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• 　　文/ 水產(chǎn)前沿 實習(xí)編輯 王田洛

  
  

　　近年來，大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)量占我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的比重越來越大，已躍居海水養(yǎng)殖魚類規(guī)模之首。2016年大黃魚年產(chǎn)量達(dá)16.5萬噸，其中福建主產(chǎn)區(qū)就占了將近九成。春季水溫回暖，新一年的投苗正在如火如荼地進(jìn)行中，今年的投苗形勢如何？怎樣選擇優(yōu)質(zhì)的種苗？養(yǎng)殖戶會遇到什么問題？筆者將帶您一一了解。

正值投苗高峰，今年投苗量下降

　　中國漁業(yè)協(xié)會大黃魚分會秘書長韓承義先生告訴筆者，今年大黃魚種苗生產(chǎn)情況良好，整體規(guī)模預(yù)計在30億尾左右，相比去年同期略有下降，但今年的育苗工作開展相對較早，育苗規(guī)格會比往年稍大，一般都在5-7cm之間，成活率高一些。最近的苗價維持在0.1元/尾左右，相比去年是低了一些，這可能和今年的投苗熱情有關(guān)系。現(xiàn)在是魚苗下排最火熱的時候，今年的育苗成活率如何，我們還要拭目以待。

養(yǎng)殖成本上漲，或成投苗熱情不高主要原因

　　隨著近幾年飼料與冰鮮價格的一路上漲，導(dǎo)致投喂成本的大幅增加，養(yǎng)殖戶苦不堪言。投喂成本的上漲，或許是導(dǎo)致今年投苗熱情普遍不高的主要原因。筆者聯(lián)系到一位有將近十年大黃魚養(yǎng)殖經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶林先生，他告訴筆者：“現(xiàn)在主要猶豫的還是后期養(yǎng)殖的資金問題，其實說白了就是喂料的成本，到后期一天要喂幾萬塊錢的料下去。沒辦法，你要是資金鏈斷裂，就完蛋了。就算是有資本喂料，要是碰見病害或者是價格不景氣的年份，真的是白忙活一年，甚至是血本無歸！你不僅需要膽量，還要有資本支持，做黃瓜（養(yǎng)大黃魚）就是這樣子。這也就是我現(xiàn)在最害怕的問題。”

如何挑選優(yōu)質(zhì)大黃魚種苗

　　挑選優(yōu)質(zhì)的大黃魚種苗，一直是養(yǎng)殖工作中的重中之重。那么如何選擇優(yōu)質(zhì)種苗？如何在購苗過程中盡量減少損失呢？筆者特地聯(lián)系到寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站推廣研究員、“大黃魚之父”劉家富先生，劉老先生就如何挑選優(yōu)質(zhì)大黃魚種苗給廣大養(yǎng)殖戶支了三招：

　　1、選擇活力強(qiáng)，游動活潑，規(guī)格整齊的種苗，這樣的種苗總體生長速度快。

　　2、認(rèn)真觀察，避免選購一些畸形的、帶有寄生蟲等病原的種苗。

　　3、盡量選擇上規(guī)模和有資質(zhì)的公司購買種苗。

未來大黃魚的健康養(yǎng)殖之路

　　在與劉老先生的訪談中，他講到目前大黃魚養(yǎng)殖中的一個大問題就是養(yǎng)殖區(qū)布局的不合理，這也是許多年來大黃魚病害爆發(fā)的主要原因。養(yǎng)殖網(wǎng)箱密度大，海區(qū)規(guī)劃不合理，一家挨著一家，一旦發(fā)病就傳染非常快，后果十分嚴(yán)重。當(dāng)然，這幾年情況有所改觀，養(yǎng)殖戶自己也有意識改變，現(xiàn)在的養(yǎng)殖網(wǎng)箱密度不如以前那么大，而且大部分都移到20m以上水深的海域。這是一個好的信號，但是還不夠，還是要進(jìn)一步將養(yǎng)殖區(qū)布局做好，縮減現(xiàn)有連片網(wǎng)箱面積，保證網(wǎng)箱區(qū)的間隔與水流暢通，改善網(wǎng)箱區(qū)的水質(zhì)條件。減少網(wǎng)箱數(shù)量，增加網(wǎng)箱深度，適當(dāng)提高網(wǎng)箱里的魚種投放密度，提高網(wǎng)箱單位面積的利用率和養(yǎng)殖效率，水流通暢，溶氧高，就會降低餌料系數(shù)，病害自然也少。大黃魚的健康養(yǎng)殖，我們還有很長的路要走。

　　官井洋養(yǎng)殖魚排（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

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