中國水產頻道獨家報道, 南方白對蝦出塘價上漲,然而北方蝦價卻在節前大幅下跌!
南方白對蝦 節假日、禁漁期,雙重因素刺激蝦價上漲 華南主產區白蝦塘頭價 珠海、新會:中大規格蝦少,節假日需求旺盛,“五一”前兩天出塘仍處于高價位。而偏小規格蝦由于天氣不穩定,局部雨水多,發病厲害急于出塘蝦價遭壓,未見明顯漲價。節后近兩日消費量銳減,蝦價開始有所回落,今早開價對比昨天跌1元/斤,到中午時已跌1.5元/斤。其它規格:70頭19.5元/斤、75頭18.5元/斤、80頭17.5元/斤。 中山:中山阜沙(裝籠)30頭36元/斤,40頭32元/斤,50頭30元/斤。“五一”前,商家大多數提前收蝦,現存塘量進一步減少,蝦價上漲明顯,預計本月內體質健康的蝦蝦價會保持穩定。 湛江、海南:本周蝦價上漲3-4元/斤。節假小波峰過后,本階段消費對比節前有所減少。但由于大規格蝦存塘量少,市場需求強勁,蝦價仍會處于好價位。預計持續到本月底至下月初,蝦價會開始回落。 陽江:病蝦出塘量大,而加工廠未開始大批量收蝦,病蝦對比健康體質活力好的蝦上市價格低4-5元/斤,同時因“禁海”政策,蝦價利好上漲。 廣西:達出蝦規格的成蝦量少,反饋交易利好消息較少。近期病害多,上市多為發病的小規格蝦。據了解,前段時間投的第一批苗排塘率極高,幾乎全軍覆沒,現在陸陸續續投第二批苗,情況也不容樂觀。 福建:本周蝦價保持穩定,市場價格很低靡,五一小長假價格也沒有回升。
華東主產區白蝦塘頭價 江蘇:“五一”如東小棚蝦大量上市,近兩日蝦價開始回落。40頭40元/斤,然而去年每斤能賣到45元/斤。在“五一”前,蝦價處于相對高價的階段,外塘養殖剛開始,市面上活蝦緊俏,供需嚴重失衡。
江蘇省如東縣何丫的顧老板出蝦(行情信息來源中正水產) 北方白對蝦 節前狠跌價,上漲無力 華北主產區白蝦塘頭價 河北、山東:還未到“五一”,蝦價開始下跌,漲價僅出現一兩天小高峰。市場消費不旺盛,南方蝦(如東、福建)上市是主要原因,來北方拉蝦的水車大大減少,即使出塘價對比低7-8元/斤,因運輸距離遠也拉不動積極性。個別養殖戶有門路,會賣得稍高價一些,在此僅做參考:25頭41-42元/斤,31頭37-38元/斤。
東南亞對蝦 印度蝦價全球低位 蝦價分析 上周(2018年4月18日-4月24日),越南蝦價下跌明顯,均價降幅達到2元/公斤,越南地區草蝦的價格也有不同程度的降幅,30尾規格的降幅更是達到3元/公斤。馬來西亞的價格在上周的基礎上,持續下跌,均價降幅仍在2元/公斤左右。馬來西亞草蝦價格變化不大。 印度地區60尾規格白蝦的價格下跌1元/公斤,目前的價格為24元/公斤,在全球蝦價中處于低位。厄瓜多爾蝦價長期較為平穩,波動不大,目前小規格白蝦的價格較為有優勢。
(注:以上產品為當地蝦類的塘頭收購價,匯率按1越南盾兌換0.0003人民幣)
養殖小貼士 在這個階段,氣溫不斷變,我們也需要注意的幾個方面! 養水 控底 溶氧 對蝦的體質 水是蝦的母體,水質的管理是南美白對蝦養殖管理的重中之重。所謂說萬物生長均為養,就白對蝦養殖來說,“養”有兩方面的層次內容: 一是外養:即為養水、控底、穩藻、培菌給予白對蝦一個良好的生存環境。 二是內養:主要是針對水產養殖動物本身,給白對蝦提供充足、均衡的養分,有效提高白對蝦的酶解代謝能力和系統免疫應答機能,以有效保障對蝦對水體環境變化的適應性應激反應能力和自身解內毒素的能力而得以正常脫殼硬殼生長。 預防白便和偷死 最關鍵是要做到藻相菌相的平衡和穩定與控制體內的弧菌。 水色過濃,藻菌失衡,水質不穩定,容易出現PH過高。 PH過高直接影響到蝦的生存環境爛鰓,游塘,嚴重的造成對蝦新殼難蛻,脫殼不遂。 預防措施:增氧機全開加上其他氧氣補充,控制水體藻類毒素,補充有益菌,如:芽孢與EM益生菌。 藻相穩定 一般表現在水體藻相穩定且不濃(保持濁水或黃綠色水),水質的指標pH穩定,波動幅度在0.4以內比較理想,下午Ph最好控制在8.4以內,早上控制在7.8以上。 水體與體內弧菌 控制弧菌,盡量采用菌相藻相抑菌體的生物控制方案,根據情況,錯時搭配內服高純乳酸菌、免疫多糖、清除藻類毒素、以及中草藥護肝產品加以配合。平常水體預防針對體內弧菌如:楊樹花六黃五黃等中藥提取物。(利用以上產品的抗菌和保護對蝦的機制能力,把弧菌排除體外)利用不到非用不可,盡量減少消殺類產品的應用。選擇好的微生物制劑很關鍵。 影響溶解氧的主要要素 藻類對溶解氧產生的影響,藻類的供氧方式是最基礎,最主要的供氧方式。 增氧劑是化學增氧的一種應急補充方式。 水體表面張力對溶解氧的影響,減少水體表面張力,增加氧氣溶解速度不容忽視。 有害物質(主要指水中存在的氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等)對溶解氧的影響。 蝦塘水體水分子之間是有縫隙的,溶解氧就存在于這些水分子的縫隙當中,而蝦塘水體縫隙也是有限的,假如這些縫隙被有害物質占據,那溶解氧就被擠出去,水體中的溶解氧就會變少。 本欄目由《水產前沿》、“西瑞動保”聯合制定,助各養殖朋友,養得好、賣得好! 中國水產頻道會持續收集和發布全國對蝦(南美白對蝦、日本對蝦、斑節對蝦)行情信息,發布的行情信息會經過嚴格審核,最新行情爆料請與筆者聯系,添加微信號13809826267或者發送郵箱xiaojun@fishfirst.cn,歡迎各位讀者在文末評論區留下您對報價的建議!
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