中國水產(chǎn)頻道獨家報道， 在蝦價暴跌至10年低點后，越南蝦農(nóng)開始停下了腳步 編譯/ 水產(chǎn)前沿 李釩 來源：shrimpnews 越南在2025年出口價值100億美元的蝦的目標面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)，因為蝦農(nóng)現(xiàn)在在經(jīng)歷連續(xù)虧損后正在停止投苗。 南部赤道省的養(yǎng)蝦者Vo Thanh Sang說，他剛剛以每公斤3美元（相當于一斤蝦9.6元左右）的價格賣了蝦。“我每個池塘里都有大約4到5噸的蝦。如果我以目前的價格出售我的蝦，我會虧損大約1756美元到2195美元。我虧不起了。”Vo Thanh Sang說，并補充說他很快就會關(guān)閉他的池塘，停止投苗。 越南食品公司董事Vo Van Phuc表示，蝦價低迷是全球蝦供應(yīng)過剩的結(jié)果。由于全球需求低迷，越南的加工商不購買蝦。“盡管蝦價已經(jīng)很低，但像美國這樣的國外市場預(yù)計價格還會進一步下跌。”福克說，這對他們相當不利。 越南海鮮出口商和生產(chǎn)商協(xié)會秘書長Truong Dinh Hoe表示，國外市場上仍有大量進口蝦，所以目前他們不會大量地買蝦，這應(yīng)該說明越南的蝦開始需求不振。 越南是日本最大的蝦出口國，是世界第三大蝦供應(yīng)國。2017年，其出口額達到38.5億美元，比2016年增長22%。 淡水蝦之王——羅氏沼蝦養(yǎng)殖正在復(fù)蘇 另一方面，長期的產(chǎn)量下降后，湄公河三角洲的羅氏沼蝦的產(chǎn)量近期有所增加。 2017年，加茂省對蝦養(yǎng)殖面積增加4000公頃，總面積增加到12000公頃以上。蝦農(nóng)在枯水期投放幼蝦，在雨季轉(zhuǎn)為種植大米。蝦/稻輪作模式非常成功，蝦農(nóng)一直以每公斤4.40美元的價格銷售蝦。 發(fā)達省的蝦產(chǎn)量也有所上升。 2017年，它擁有11500公頃的池塘并生產(chǎn)8400噸蝦。 由于農(nóng)民不使用化學物質(zhì)，蝦/稻輪作養(yǎng)殖的蝦被認為是“干凈的”。大米作物的殘留物支持蝦的天然食物的生長。作物輪作模式每年平均帶來2500美元至3000美元的利潤。 用于放養(yǎng)的蝦苗的供應(yīng)有限。大多數(shù)蝦苗從泰國和中國進口。據(jù)BìnhThuận省的HưngPhú少年漁業(yè)公司稱，蝦苗的國內(nèi)供應(yīng)量僅占全國需求量的10％，其余的則需要進口。 越南蝦的出口市場并不發(fā)達。美國每年進口價值3億美元的蝦，但由于缺乏對進口標準的遵守而拒絕向越南進口。德國和荷蘭對進口蝦感興趣，但其國際食品安全標準非常嚴格。 【關(guān)鍵字】： 蝦價暴跌 越南蝦農(nóng) 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
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