文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，如東，中國南美白對蝦養(yǎng)殖第一縣，也是“白對蝦小棚養(yǎng)殖模式”的開創(chuàng)者和探路者。當(dāng)?shù)匦∨镳B(yǎng)殖模式以產(chǎn)量高、效益好、周期短、養(yǎng)殖相對可控等特點吸收大量對蝦養(yǎng)殖者瘋狂涌入掘金。但受當(dāng)?shù)厮催^度開發(fā)、污染及苗種品質(zhì)等影響，從2014年開始，小棚養(yǎng)殖成功率從春蝦的90%降低到60%，秋蝦70%降低到30%，養(yǎng)殖戶兩極分化現(xiàn)象嚴(yán)重，常有一苗定天下的說法，可見“選好苗”在如東養(yǎng)殖戶心中的重要性。 7月1日，海南鑫科海水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司（簡稱鑫科海）在如東舉辦了一場技術(shù)交流和定苗會，活動吸引了周邊300多名養(yǎng)殖戶參加，現(xiàn)場氣氛非常火爆。據(jù)鑫科海海南總公司負(fù)責(zé)人康水秒介紹，鑫科海雖然進入如東地區(qū)的時間并不長，但今年上半年已經(jīng)實現(xiàn)了1.6億尾的銷量，銷量較去年翻倍，整體成功率達到8成，預(yù)計下半年還會有一個爆發(fā)式的增長。 作為一個新興品牌，海南鑫科海如何在競爭如此激烈的如東市場撕開一道血路，并站穩(wěn)腳跟？為此，筆者在會議前簡單采訪了康水秒和如東標(biāo)粗場負(fù)責(zé)人李曉勇以及部分養(yǎng)殖戶。
海南鑫科海水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人 康水秒
從右到左分別為鑫科海海南總公司負(fù)責(zé)人 康水秒，鑫科海如東標(biāo)粗場負(fù)責(zé)人 李曉勇、項新石、汪小谷 水產(chǎn)前沿：鑫科海作為一個新興品牌還鮮為人知，請您簡單介紹一下鑫科海的背景？ 康水秒：海南鑫科海水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司位于海南省瓊海市長坡鎮(zhèn)椰林村，主要從事對蝦種苗生產(chǎn)經(jīng)營、銷售及養(yǎng)殖技術(shù)推廣為一體的高科技服務(wù)型企業(yè)。目前公司擁有母蝦車間4條，育苗合作場二十多家，蝦苗生產(chǎn)基地分布于海南省文昌市會文鎮(zhèn)、瓊海市長坡鎮(zhèn)椰林灣和萬寧市和樂鎮(zhèn)英豪半島，海區(qū)水質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)環(huán)境得天獨厚，同時配備完善的水處理、活藻、生物餌料和病原檢測設(shè)施，堅持生態(tài)育苗，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)健康一代蝦苗60億尾。 水產(chǎn)前沿：鑫科海蝦苗的主要特點是？ 康水秒：公司自成立至今，堅持引進進口SPF南美白對蝦良種親蝦進行繁育生產(chǎn)，從源頭上保證了蝦苗的安全和穩(wěn)定性，品質(zhì)更有保障。公司同時也引進了非洲斑節(jié)王親蝦，給養(yǎng)殖戶更多的選擇。經(jīng)過長期市場實踐表明，鑫科海蝦苗具有很強的適應(yīng)性和穩(wěn)定性，生長速度和抗病力較為均衡。其主要特點表現(xiàn)為養(yǎng)殖過程中前期平穩(wěn)，成活率高，中后期后勁足，長速快，收蝦產(chǎn)量高，適合絕大多數(shù)咸淡水養(yǎng)殖區(qū)域。 水產(chǎn)前沿：請您介紹一下鑫科海蝦苗今年在如東的表現(xiàn)如何？ 李曉勇：鑫科海蝦苗的主要特點是穩(wěn)定，生長速度和抗病力較為均衡。今年春季苗通過我們收集的數(shù)據(jù)顯示，我們在如東地區(qū)出現(xiàn)了很多單棚1000斤以上的成績，有的達到了單棚1700斤的高產(chǎn)，整體成活率達到8成多。鑫科海也以穩(wěn)定的品質(zhì)在如東市場站穩(wěn)了腳跟。 雖然鑫科海進入如東地區(qū)的時間并不長，但經(jīng)過這幾季投苗的總體表現(xiàn)和廣大客戶對我們的認(rèn)可，我們今年上半年在如東已經(jīng)實現(xiàn)了1.6億尾的銷量，較去年上半年8000多萬尾的銷量增長了一倍，我相信今年下半年還會有一個爆發(fā)式的增長。 對于如東客戶而言，他們多會選擇放幾個公司或品牌的蝦苗，以分擔(dān)養(yǎng)殖風(fēng)險，但是很多客戶都是全部放鑫科海的蝦苗或大比例地放我們的蝦苗，這也是對我們鑫科海蝦苗品質(zhì)的一種信任和肯定。 水產(chǎn)前沿：鑫科海進入如東市場的時間并不長，您認(rèn)為鑫科海成功的關(guān)鍵因素是什么？ 李曉勇：我認(rèn)為鑫科海最重要的原因是我們做好了市場定位以及蝦苗的表現(xiàn)非常穩(wěn)定。如東蝦苗市場競爭非常激烈，養(yǎng)殖戶對種苗的要求也非常挑剔，如果沒有穩(wěn)定的質(zhì)量，苗企很難在如東市場生存下來。 如東地區(qū)多抽取地下水、河水等方式養(yǎng)蝦，鹽度一般在5-9格，屬于咸淡水養(yǎng)蝦。而鑫科海蝦苗在咸淡水區(qū)域養(yǎng)殖有很大的優(yōu)勢，適應(yīng)低鹽度水域環(huán)境，抵抗力也比較強。特別是在整體養(yǎng)殖形勢日益嚴(yán)峻的當(dāng)下，鑫科海蝦苗能幫助養(yǎng)殖戶實現(xiàn)穩(wěn)定盈利的目標(biāo)。此外，我們也會定期收集當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖數(shù)據(jù)，及時反饋給總公司以做出相應(yīng)的調(diào)整。 水產(chǎn)前沿：請您給如東小棚養(yǎng)殖戶選苗一些建議？ 康水秒：業(yè)內(nèi)有一句玩笑話，海南有的蝦苗品牌如東都有，但如東有的品牌海南還不一定有。一方面說明大家很重視如東市場，養(yǎng)殖戶也有很多選擇，但這也從側(cè)面反映出如東蝦苗市場的亂象，養(yǎng)殖戶選苗時往往不知所措。 我建議養(yǎng)殖戶在選苗的時候，一定要結(jié)合自己的養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖條件，選擇最適合自己的蝦苗，千萬不要盲目跟風(fēng)。如東養(yǎng)蝦這個圈子不大，上半年的養(yǎng)殖已經(jīng)進入尾聲，各地的養(yǎng)殖成績也已經(jīng)出來，大家可以多走訪朋友，了解哪家苗場的口碑好，蝦苗的特點是什么，適不適合自己的養(yǎng)殖。另外，我們也有實實在在的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，歡迎大家前來學(xué)習(xí)交流。 同時，我也提醒養(yǎng)殖戶，秋茬蝦的養(yǎng)殖即將拉開帷幕，由于秋季蝦苗上市和投放都比較集中，時間緊迫，為能滿足大家的需求，也給我們培育優(yōu)質(zhì)蝦苗一個充足的準(zhǔn)備期，希望有投苗計劃的養(yǎng)殖戶提前訂苗，以便我們公司合理安排生產(chǎn)，同時也能保證大家拿到優(yōu)質(zhì)的鑫科海蝦苗。
海南鑫科海的品牌商標(biāo) 以下為鑫科海成功案例分享 如東棉花原種場一工區(qū) 黃遠太 黃老板目前養(yǎng)殖了186張棚，投放鑫科海蝦苗的有48張棚。3月28日放苗，放苗密度4萬尾/棚，養(yǎng)殖周期92天，賣蝦平均規(guī)格25-26頭，平均產(chǎn)量1400斤/棚左右，成活率達到9成。 “如東的小棚模式屬于土池的精養(yǎng)殖模式，對于種苗的要求非常。我選苗時主要看重抗病力和生長速度比較均衡的蝦苗，而鑫科海的蝦苗正好符合我的預(yù)期。只要保證養(yǎng)殖過程中水質(zhì)的穩(wěn)定，整個養(yǎng)殖過程非常輕松，很少有爆棚的現(xiàn)象。”黃老板說到，“我中間只爆了2張棚，主要是管理不當(dāng)引起的，其它46張棚全部成功。我現(xiàn)在基本摸清楚了鑫科海蝦苗的特點，知道這條苗怎么養(yǎng)，所以下半年還會繼續(xù)選用鑫科海的蝦苗。”
如東棉花原種場一工區(qū)養(yǎng)殖戶黃遠太（中）
養(yǎng)殖92天達到25-26條的鑫科海蝦苗 如東環(huán)漁村 徐亞安 徐老板一共養(yǎng)殖了150張棚，上半年共投放鑫科海蝦苗750萬，4月10日投苗，放苗密度5萬/棚。養(yǎng)殖周期80天，平均收蝦規(guī)格35頭，產(chǎn)量1100斤/棚。除了爆棚9張，其它全部成功，平均產(chǎn)量雖然算不上拔尖，但達到了穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)收的目的。 徐老板與其他人的投苗思路不一樣，他只放一個品牌的蝦苗。“我只要摸清了一家蝦苗的特點并信任這個品牌，我就會全部使用這個品牌的蝦苗，因為放多個品牌的蝦苗在操作上有很多難點，而且每一種蝦苗特點不一，在管理上有很大的難度。秋茬蝦的養(yǎng)殖難度要比春茬蝦大，下半年我還會全部使用鑫科海的蝦苗。”徐老板信心滿滿地說到。
如東環(huán)漁村養(yǎng)殖戶徐亞安（左）為鑫科海蝦苗點贊
鑫科海蝦苗養(yǎng)殖80天達到35頭的規(guī)格 如東濱海村 陳繼明 陳繼明是如東為數(shù)不多的工廠化養(yǎng)殖者之一，他3年前開始轉(zhuǎn)型工廠化養(yǎng)殖，一直為尋找合適的蝦苗而頭痛。目前陳老板共有工廠化養(yǎng)殖車間10000方，上半年共投放鑫科海蝦苗350萬尾，放苗密度500尾/方，4月1日投苗，平均出蝦規(guī)格為30頭，平均產(chǎn)量達到15斤/方。 “工廠化養(yǎng)殖屬于高密度養(yǎng)殖，非常考驗蝦苗的質(zhì)量，最怕蝦苗長不大，大得快的蝦苗又怕成活率低。”陳老板說到，“我現(xiàn)在算是找到適合工廠化養(yǎng)殖的蝦苗了，鑫科海蝦苗抗病力強，成少率高，整個養(yǎng)殖過程沒有爆池的現(xiàn)象，非常適合工廠化養(yǎng)殖。”此外，陳老板也提醒，鑫科海蝦苗的優(yōu)勢非常明顯，但也要加強增氧，使用高端蝦苗，保持水質(zhì)穩(wěn)定，才能體現(xiàn)出蝦苗的優(yōu)勢。
如東濱海村養(yǎng)殖戶陳繼明成為鑫科海蝦苗的忠實粉絲
陳老板的平均出蝦規(guī)格達到30頭 會議現(xiàn)場花絮
現(xiàn)場訂苗環(huán)節(jié) |
| 重點推薦 |
微博互動免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問題，請作者在15天內(nèi)來電或來函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
