文/圖 水產(chǎn)前沿 鄭鵬飛 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，又一家集團(tuán)公司正式進(jìn)入水產(chǎn)料市場，20多年發(fā)酵技術(shù)沉淀將給水產(chǎn)料市場帶來哪些新變化? 7月19日，湖北希普生物科技有限公司生物發(fā)酵水產(chǎn)膨化飼料專業(yè)生產(chǎn)線正式建成投產(chǎn)。該項(xiàng)目作為當(dāng)?shù)啬甓戎攸c(diǎn)經(jīng)濟(jì)拉練項(xiàng)目接受當(dāng)?shù)卣畽z閱，咸寧市委書記丁小強(qiáng)、市長王遠(yuǎn)鶴攜市“四大家”領(lǐng)導(dǎo)、各縣(市、區(qū))相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人100余人對公司的發(fā)酵豆粕生產(chǎn)車間和水產(chǎn)膨化料生產(chǎn)車間進(jìn)行了參觀和指導(dǎo)，希普集團(tuán)總裁余忠麗為丁書記一行介紹了公司最新的發(fā)酵工藝以及發(fā)酵蛋白原料的應(yīng)用情況。
湖北咸寧作為水產(chǎn)養(yǎng)殖大市，同時(shí)也是個(gè)水產(chǎn)飼料廠家競爭異常激烈的地區(qū)，希普集團(tuán)為何會(huì)選擇把這里作為發(fā)酵水產(chǎn)膨化飼料的起點(diǎn)呢？水產(chǎn)前沿雜志采訪了希普集團(tuán)總裁余忠麗。 水產(chǎn)前沿：最近幾年，水產(chǎn)飼料競爭異常激烈，為何希普會(huì)選擇這個(gè)時(shí)候大力投入水產(chǎn)膨化料呢？ 余忠麗：現(xiàn)在國家大力重視環(huán)保，很多地方的網(wǎng)箱和圍網(wǎng)養(yǎng)殖都被拆除，一大批水產(chǎn)人面臨失業(yè)。于康震部長最近特別提出，環(huán)保不能一拆了之，更重要的還是尋找減小污染的方法。如果投喂的飼料對水體污染非常小，那很多的網(wǎng)箱實(shí)際上是可以不用拆的，大家還是可以繼續(xù)養(yǎng)魚養(yǎng)蝦。而發(fā)酵飼料可以對飼料進(jìn)行預(yù)消化處理，極大提高飼料的利用率，并且減小對水體的污染。希普在發(fā)酵領(lǐng)域有著二十多年的經(jīng)驗(yàn)積累，有著產(chǎn)品和技術(shù)的優(yōu)勢，我們的無抗養(yǎng)殖模式還獲得了國家專利。今年湖北嘉魚要打造水產(chǎn)無抗養(yǎng)殖先進(jìn)縣，市縣級領(lǐng)導(dǎo)對我們的生物發(fā)酵技術(shù)也是非常的重視，結(jié)合這邊的養(yǎng)殖優(yōu)勢，我認(rèn)為現(xiàn)在是發(fā)酵飼料的春天，也是我們的春天。
丁書記一行參觀湖北希普發(fā)酵生產(chǎn)線 水產(chǎn)前沿：目前主要應(yīng)用都在哪些方面？發(fā)酵飼料為何會(huì)突然火起來呢？ 余忠麗：目前生物發(fā)酵原料在畜禽的高端料已經(jīng)有廣泛應(yīng)用，例如乳豬教槽料，保育料等。雖然現(xiàn)在很多水產(chǎn)料企業(yè)都有打出生物飼料的口號，但是真正應(yīng)用的還不是很多。我認(rèn)為，新型的生物發(fā)酵飼料應(yīng)用在水產(chǎn)料當(dāng)中，未來前景廣闊。首先，原料通過提前進(jìn)行的體外預(yù)消化處理，使蛋白質(zhì)變?yōu)橐子谖盏男‰奈镔|(zhì)，吸收率高，從而促進(jìn)生長；其次，微生物精準(zhǔn)復(fù)配，讓飼料具有穩(wěn)定腸道微生態(tài)平衡的功能；再者，發(fā)酵水產(chǎn)飼料全程不添加抗生素，無藥物殘留、無停藥期，還可以起到凈化水質(zhì)、保護(hù)水資源的作用。在當(dāng)前形勢下，發(fā)酵飼料的優(yōu)勢逐漸被行業(yè)認(rèn)可和接受。目前的發(fā)酵飼料不是火，而是非常火！
丁書記一行品嘗希普發(fā)酵生產(chǎn)的酸奶 水產(chǎn)前沿：面對激烈的市場競爭，對未來水產(chǎn)版塊的發(fā)展您是如何規(guī)劃的？ 余忠麗：就像我剛才提到的，目前真正做生物發(fā)酵飼料的實(shí)際上不多，借助我們在發(fā)酵工藝上的技術(shù)優(yōu)勢和原料優(yōu)勢，我們會(huì)比別人走的更快。另外，我們的發(fā)酵原料同時(shí)可以為周邊飼料廠提供可靠的發(fā)酵原料，未來我們還可以為一些公司提供發(fā)酵飼料的代工，打造發(fā)酵飼料代工廠，我們能夠做的事非常多。2013年1月我們在湖北省嘉魚縣官橋鎮(zhèn)工業(yè)園成立了湖北希普生物科技有限公司，一期已投入5000萬元，集發(fā)酵飼料原料、發(fā)酵水產(chǎn)飼料、非常規(guī)生物安全飼料、生產(chǎn)銷售為一體。嘉魚距離湖北武漢市和湖南岳陽市都只有100公里，現(xiàn)在已經(jīng)建成全自動(dòng)年生產(chǎn)發(fā)酵飼料原料5萬噸、發(fā)酵水產(chǎn)飼料5萬噸規(guī)模專業(yè)生產(chǎn)線，可以為周邊養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)的生物發(fā)酵飼料，這也是全國化布局戰(zhàn)略重要一步。目前我們主要做小龍蝦、螃蟹、叉尾、青蛙、黃顙等高端水產(chǎn)膨化料，但生物發(fā)酵膨化料是個(gè)大趨勢，未來在普通淡水魚上一定也會(huì)得到普遍應(yīng)用。 走進(jìn)希普
膨化料生產(chǎn)車間
酶解發(fā)酵罐
膨化料生產(chǎn)設(shè)備
發(fā)酵豆粕生產(chǎn)車間
剛剛生產(chǎn)出來的小龍蝦發(fā)酵膨化料
筆者與希普集團(tuán)總裁余忠麗合影 轉(zhuǎn)載聲明 本文為“水產(chǎn)前沿”獨(dú)家稿件，版權(quán)合作，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。 未獲書面許可，一律禁止轉(zhuǎn)載！謝謝合作！ |
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