中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，8月21日，阿里巴巴旗下新零售企業(yè)盒馬鮮生與挪威海產(chǎn)局在上海簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，為中國消費者引入更多優(yōu)質(zhì)新鮮的挪威三文魚。 來源：挪威海產(chǎn)局 8月21日，阿里巴巴旗下新零售企業(yè)盒馬鮮生與挪威海產(chǎn)局在上海簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，同時挪威海產(chǎn)局為盒馬鮮生進行了官方授牌，雙方將結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴，進一步強化雙方在挪威海產(chǎn)供應(yīng)與銷售鏈條中的高效銜接與合作，從而為消費者呈現(xiàn)更多優(yōu)質(zhì)新鮮的挪威三文魚產(chǎn)品。 盒馬鮮生生鮮采銷總經(jīng)理郭榮宗、挪威王國駐上海總領(lǐng)事館代理總領(lǐng)事郝美琳（Katrine Haukenes）、挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及香港地區(qū)總監(jiān)博薇婭女士（Victoria Braathen）出席了合作簽約儀式。
挪威海產(chǎn)局為盒馬鮮生正式官方授牌。左起：郭榮宗（盒馬生鮮采銷總經(jīng)理）；黃玲（盒馬全球直采總監(jiān)）；博薇婭（挪威海產(chǎn)局大陸和香港地區(qū)總監(jiān)）；郝美琳（挪威王國駐上海總領(lǐng)事館代理總領(lǐng)事） 盒馬線上線下一體化的新零售模式成為行業(yè)的創(chuàng)新業(yè)態(tài)，也為消費者刷新了線上線下的消費體驗，來自全球的生鮮美食如挪威三文魚（大西洋三文魚）這樣優(yōu)質(zhì)的商品，通過盒馬高效、穩(wěn)定、安全的供應(yīng)鏈，從源頭抵達消費者的餐桌。 作為世界上第二大海產(chǎn)品出口國，挪威在漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理方面全球領(lǐng)先，且有高標(biāo)準(zhǔn)的食品監(jiān)管和嚴格的質(zhì)量要求，挪威三文魚更是為中國消費所認可和喜愛。 盒馬鮮生生鮮采銷總經(jīng)理郭榮宗表示，挪威三文魚在盒馬無論是門店還是APP，銷量一直很好，也是盒馬“818大嘴節(jié)”的100分商品。盒馬自有品牌“帝皇鮮”的冰鮮大西洋三文魚直采自挪威，是盒馬的心智商品之一。 挪威王國駐上海總領(lǐng)事館代理總領(lǐng)事郝美琳在活動上表示，盒馬鮮生始終追求品質(zhì)第一的理念與挪威海產(chǎn)業(yè)堅持提供優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品的理念高度一致。此次合作將為生鮮供應(yīng)奠定基礎(chǔ)，線上線下一體化的零售模式也能讓消費者足不出戶就能享受到優(yōu)質(zhì)的挪威三文魚，進一步優(yōu)化消費者的生鮮消費體驗。
郝美琳（挪威王國駐上海總領(lǐng)事館代理總領(lǐng)事） 如今，在國內(nèi)消費升級的大背景下，消費者對以挪威海產(chǎn)等為代表的全球優(yōu)質(zhì)生鮮美食的需求愈加強烈。以盒馬為代表的新零售企業(yè)，建立了“買手制”的國際化采購隊伍，像連卡佛和巴黎老佛爺?shù)臅r尚買手一樣，盒馬的美食買手們也在全球各地飛來飛去“尋鮮”，搜羅各地的優(yōu)質(zhì)生鮮美食，同時通過源頭直采把控商品品質(zhì)、降低成本，讓中國消費者吃到平價的進口生鮮美食。
挪威海產(chǎn)局與盒馬正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。左起：博薇婭（挪威海產(chǎn)局大陸和香港地區(qū)總監(jiān)）；郝美琳（挪威王國駐上海總領(lǐng)事館代理總領(lǐng)事）；郭榮宗（盒馬生鮮采銷總經(jīng)理）；黃玲（盒馬全球直采總監(jiān)） 挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及香港地區(qū)總監(jiān)博薇婭女士表示，今年上半年，挪威三文魚對華出口量顯著提升。中國政府并且于7月3日進一步擴大挪威三文魚的市場準(zhǔn)入，取消挪威三個省的三文魚進口禁令。到2025年，每年中國市場對三文魚的消費量將達到24萬噸，有望成為挪威最大的三文魚市場之一。隨著挪威三文魚對華出口量不斷增長，將更好地滿足中國消費者對挪威三文魚的需求。挪威海產(chǎn)局也將與以新零售企業(yè)盒馬鮮生為代表的行業(yè)伙伴合作，實現(xiàn)“2025計劃”——于2025年前提高挪威對中國海產(chǎn)品出口額至總計100億元人民幣。 今年3月起，盒馬自有品牌“帝皇鮮”的挪威冰鮮大西洋三文魚正式上架。“冰鮮三文魚的保質(zhì)期很短，這對采購模式、冷鏈物流效率和供應(yīng)鏈的要求非常高。帝皇鮮是盒馬重點打造的自有品牌，我們從源頭到餐桌精準(zhǔn)把控每一個環(huán)節(jié)，‘帝皇鮮’品牌的挪威三文魚也是盒馬的心智商品，以其優(yōu)異的品質(zhì)受到眾多消費者青睞。”盒馬全球直采總監(jiān)津藝透露。 帝皇鮮是盒馬旗下的自有品牌，目前已有40多個SKU，食材全部從海外源頭直采，品類涵蓋冰鮮三文魚、以魚蝦為主打的凍品海鮮、以及冷凍牛肉和冰鮮牛肉等。 在不久之前的盒馬新零供大會上，盒馬CEO侯毅也對外宣布，三年內(nèi)盒馬定牌定制商品的銷售額將達到50％，包括對品牌的新商品采取買斷和獨家經(jīng)營模式。侯毅表示，將堅持通過買手制打造商品力、建設(shè)新零供關(guān)系的理念，逐步完成全球和全國的農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，建立以廠家直供為核心的供應(yīng)模式，加大與品牌商、生產(chǎn)商聯(lián)合開發(fā)盒馬專供的定牌定制商品，為消費者提供最具性價比的品質(zhì)服務(wù)。 隨著挪威三文魚進入中國市場的數(shù)量增加，越來越多的消費者會通過盒馬買到優(yōu)質(zhì)的可生食大西洋三文魚。自2016年1月首店開出至今，盒馬已在全國13個城市開出了65家門店。按照規(guī)劃，盒馬將在2021年進入國內(nèi)所有一二線城市及發(fā)達的地級市，服務(wù)3億消費者的需求，來自挪威的優(yōu)質(zhì)三文魚也將進入更多中國消費者的餐桌。 |
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