文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 吳新軍 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的采捕，霞浦海參采捕工作已經(jīng)接近尾聲。從霞浦海參協(xié)會(huì)處獲悉，霞浦境內(nèi)30多家較大規(guī)模海參加工廠中，只有少數(shù)的2-3家在零星加工。截至4月9日，霞浦海參產(chǎn)量1.6萬(wàn)噸，完成98%，采捕工作已基本結(jié)束。 產(chǎn)量減少1/3 由于大部分養(yǎng)殖戶采購(gòu)苗種時(shí)更注重海參賣相，選擇了產(chǎn)量較低的大連和河北苗種，今年霞浦海參產(chǎn)量不高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，增重率在170-200%的占70%，大約有10%的養(yǎng)殖戶增重率只在100%左右。 效益較好 與去年相比，雖然產(chǎn)量不高，但效益明顯轉(zhuǎn)好，90%的養(yǎng)殖戶都有盈利。探其原因，主要是2014年作為海參主要飼料的海帶價(jià)格較低，大約為2013年同期價(jià)格的60%；而海參苗種價(jià)格也降低，約為2013年同期價(jià)格的60%。再加上，海參價(jià)格比預(yù)期的每斤40元高出許多。這些要素都構(gòu)成了今年養(yǎng)殖戶難得的好年景。 價(jià)格有望觸底反彈 由于鮮活海參的價(jià)格比預(yù)期價(jià)格高出許多，考慮到加工成拉缸鹽還有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等因素，大部分養(yǎng)殖戶選擇鮮活直接出售。因此，今年，霞浦海參交易中心中的拉缸鹽只有不到600來(lái)噸。扣除部分山東、大連暫時(shí)寄存的，真正庫(kù)存量不到400噸，只有去年的近1/4。 在需求市場(chǎng)上，前2年受高端禮品市場(chǎng)萎縮導(dǎo)致的高端市場(chǎng)需求不足陸續(xù)被家庭自用群體補(bǔ)上，加上南方海參消費(fèi)市場(chǎng)的拓展，終端市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)海參的需求正在不斷地?cái)U(kuò)大。霞浦海參協(xié)會(huì)表示今年海參價(jià)格有望觸底反彈。 目前，霞浦市場(chǎng)拉缸鹽價(jià)格已達(dá)到每斤450元。據(jù)霞浦海參協(xié)會(huì)分析，中秋前，霞浦庫(kù)存海參有可能售馨。屆時(shí)，價(jià)格有望突破每斤500元。 中國(guó)水產(chǎn)頻道（fuqitext.com）獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 |
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