中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，據(jù)常州市物價(jià)局5月28日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：近期，我市淡水魚(yú)批發(fā)價(jià)格穩(wěn)中趨升，鯽魚(yú)、鳊魚(yú)20天內(nèi)漲幅達(dá)20%以上，零售價(jià)格環(huán)比漲幅超10%，預(yù)計(jì)后期淡水魚(yú)價(jià)格仍有一定上漲空間。 凌家塘市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，從5月中旬開(kāi)始，淡水魚(yú)價(jià)格波動(dòng)頻繁，整體價(jià)格穩(wěn)中趨升。5月23日每500克鯽魚(yú)（250克至400克）批發(fā)價(jià)漲至8.25元，與5月3日比，20天內(nèi)漲幅超20%；草魚(yú)價(jià)格則在4.75元至6.25元之間波動(dòng)；鳊魚(yú)價(jià)格從5.25元最高漲至6.75元，漲幅高達(dá)28.6%。 分析價(jià)格上漲的原因，首先，5月中下旬以來(lái)，本地封湖禁漁期未過(guò)，國(guó)內(nèi)部分地區(qū)海水捕撈又進(jìn)入伏季休漁期，部分消費(fèi)者將需求轉(zhuǎn)向了淡水魚(yú)，淡水魚(yú)市場(chǎng)的需求有所增加；其次，隨著氣溫升高，淡水魚(yú)運(yùn)輸損耗增加，例如當(dāng)前的鯽魚(yú)處于產(chǎn)籽期，運(yùn)輸途中死亡率較高，導(dǎo)致成本上漲；第三，養(yǎng)殖戶對(duì)產(chǎn)籽期魚(yú)出塘意愿不強(qiáng)，淡水魚(yú)貨源偏緊。 隨著氣溫的升高，淡水魚(yú)生長(zhǎng)速度會(huì)變得緩慢，市場(chǎng)供需缺口將會(huì)進(jìn)一步加大，預(yù)計(jì)部分淡水魚(yú)品種價(jià)格還有一定的上漲空間，高位徘徊的態(tài)勢(shì)將會(huì)持續(xù)到8月底前后。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)網(wǎng) 淡水魚(yú) 價(jià)格 |
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