中國水產頻道原創報道，上半年羅非魚行業熱點，除了魚價低迷導致養殖戶投料量減少，飼料銷量罕見出現第二季度低于第一季度之外，還有“加工+飼料”模式對單一飼料企業的沖擊，這一模式在以出口為主的海南羅非魚市場風頭正盛。在海南羅非魚料總量全年可能會有20%左右的下滑幅度時，主打“加工+飼料”模式的海南翔泰預估仍約有35%的增量。

　　

　　而在廣東和廣西地區，恒興在當養殖戶存在賣魚難問題時，也開始采取“飼料+加工”的模式，一時間對其它單一飼料企業造成壓力。“飼料+加工”模式的優勢在于，有助于飼料企業通過加工板塊回收商品魚，從而回收飼料款；在市場競爭中可守可攻。守，則能回收自己的飼料款；攻，則通過收購競爭對手的客戶所養的魚，以魚換料，讓競爭對手無錢可收。

　　

　　兩廣地區由于有羅非魚內銷市場，小型養殖戶對加工廠的依賴性不強，當加工廠報價較低時，這類養殖戶可以選擇將魚賣往批發市場。而大型養殖戶因為養殖量比較大，需要依靠加工廠批量收購。相比而言，加工廠只能對大型的養殖戶具有一定的約束力。反過來說，當兩廣地區的羅非魚養殖出現某種程度的規模化、集約化時（羅非魚養殖利潤低，養殖戶極可能通過規模化生產來獲取更高的效益），“飼料+加工”模式的優勢便會體現。

　　

　　目前，兩廣地區有加工及飼料業務的企業主要是百洋、恒興、國聯及廣西西河食品有限公司（投資了廣東雙湖飼料有限公司）。

　　

　　

　　（1）湛江地區：上半年的羅非魚料銷量預估同比下滑15%左右，主要集中在5-6月份。目前當地1斤以上的羅非魚存塘量估計只有1-2成，以2-3兩的魚居多，但投料量也不大正常，加上投苗量同比減少40%左右，全年算下來湛江地區羅非魚料銷量可能會減少20-30%，跌至11萬噸左右。

　　

　　湛江地區山塘水庫較多，尤其是雷州地區，有中小型水庫126宗、山塘349宗。今年受“厄爾尼諾”現象的影響，雷州出現持續高溫炎熱少雨天氣。7月初，據悉當地13宗中型水庫已有7宗接近死水位，113宗小型水庫已有99宗接近干涸，349宗山塘已全部無水，境內的12條大溪河流部分斷流，小河全部枯竭。嚴重干旱及高溫天氣對當地的羅非魚養殖帶來影響，當地飼料企業反饋，目前吉富羅非魚的發病率在7成左右，奧尼羅非魚的發病率約為4成。

　　

　　水庫養殖屬于湛江地區比較有特色的市場，其飼料用量非常大，一個大水庫的飼料用量往往就相當于一個經銷商的年銷量，對飼料企業而言無疑具有吸引力。但資金支持力度大，以及潛在的養殖風險（如抓不起魚、社會治安影響或是暴發性疾病）也讓不少飼料企業望而卻步，會認為不如多去開發幾個經銷商，可能所需承擔的風險還不用這么大。現在，飼料企業也比較少直接對接水庫養殖大戶，而是會通過經銷商來操作，便于飼料回款。

　　

　　今年上半年當地飼料市場競爭異常激烈，贈包非常普遍，多的一噸送5包。不過這只是表象，因為贈包多的企業給的返點比較少，相當于把返點的部分優惠折算到飼料上，就體現出贈包量大；而贈包少的企業給的返點較高。整體來說，可能贈包多的企業和贈包少的企業，在讓利幅度上都差不多。

　　

　　（2）茂名地區：上半年的羅非魚料銷量預估同比下滑30%左右，5-6月份下滑量最大，達到50%-60%。當地羅非魚以立體養殖為主，經銷商也基本是經營畜禽料的同時兼營羅非魚料。今年豬價、禽價比較好，經銷商及養殖戶把經營重心放在豬或禽上，對羅非魚不怎么關心。養殖過程中極少正常喂料，但當發生魚病時，由于投喂藥餌的需要，會使用一些飼料。

　　

　　因為魚價低迷，養殖市場為了節省費用偏向于使用低檔料甚至不用料，高檔料幾乎推不動。市場中，部分企業推出的羅非料加上促銷力度，一包算下來還不到90元，但養殖效果一般。茂名海龍今年也在原來的高檔及特種料產品結構的基礎上，推出了定位中檔的“羅仔優”產品，推廣思路大致為前期讓養殖戶投喂相對低價位的“羅仔優”，后期在魚快要上市前用定位相對高檔的飼料催肥。茂名君有今年是希望靠模式來拉動飼料銷量，推薦養殖戶采用“6兩養殖模式”——用6兩養殖模式專用飼料養殖6兩規格魚。其實，如果今年行情較好，茂名君有在當地要拓開市場還是比較容易，因為大北農的豬料在茂名還是有一定的影響力，茂名君有可以借用大北農的豬料經銷渠道切入。

　　

　　今年當地羅非魚投苗量估計同比減少40%-50%。由于養殖戶的投料意愿幾乎是參照商品魚的價格，所以全年的飼料量暫時無法預估；如果后期魚價走勢樂觀，可能全年的飼料量僅會下滑20%左右，但如果不樂觀，則可能會有50%-60%的下滑。

　　

　　（3）珠三角地區：上半年羅非魚料銷量預估同比下滑15%左右，低于廣東其它市場，主要原因是往年珠三角地區的羅非魚過冬時會凍死一批，但今年暖冬幾乎沒有凍死魚的情況出現，所以第一季度因為存塘魚較多，飼料銷量有所增長。5月份之后飼料銷量開始下滑，特別是6月份，市場整體有30%-40%的下滑幅度，并延續到7月份。

　　

　　之前預估5月份持續暴雨天氣之后養殖戶會大量補苗，但實際上低迷魚價令不少養殖戶放棄了這類想法，因而整體投苗量可能同比有4成左右的下滑。部分養殖戶開始轉養鯪魚，或是減少羅非魚的放養密度，而增加草魚、花白鰱、鯽魚等套養魚的比例。由于模式的改變，為了照顧底層魚類的需求，沉水料的使用比例開始增加。

　　

　　

　　上半年廣西羅非魚料銷量預估同比下滑20%-30%，下滑量也集中在第二季度，主要是受加工廠魚價下調影響，養殖戶缺乏投料動力，也降低了投苗熱情。部分羅非魚養殖戶轉為精養斑點叉尾鮰或混養鯉魚，當地鯉魚塘邊價可以賣到6元/斤，網箱養殖的斑點叉尾鮰則可以賣到11元/斤，池塘養殖的斑點叉尾鮰也有9元/斤。整體而言，上半年羅非魚放苗量可能同比有30%-40%的下滑。全年來看，飼料銷量預估將同比下滑25%-30%，跌至13萬噸左右。

　　

　　上半年，廣西羅非魚料市場競爭非常激烈，一方面是市場容量整體下滑，另一方面是飼料企業需要維持一定的銷量才能攤銷經營成本，所以企業不得不通過賒銷、優惠等方式來撬動市場。

　　

　　據了解，當地賒欠比例普遍在30%-40%，個別市場賒欠比例為50%，攤算利息下來相當于一包料增加3元左右；或是跟蝦料一樣收預付款，一萬元返點300元或400元；或是贈包的方式一噸料送3包，以往多數是一噸送1包。

　　

　　

　　上半年海南地區羅非魚料銷量預估同比下滑25%-30%，下滑量集中在第二季度。從5月底的收魚情況來看，1斤以上規格商品魚出肉率降了約3%，一定程度上反映了養殖過程中飼料投喂量不足。

　　

　　據了解，第二季度尤其是6月份的飼料投喂量銳減，主要原因包括三方面：一是魚價過低，1斤以上的魚虧1元/斤左右，養殖戶沒有動力投喂；二是持續高溫且降雨量很少，目前不少魚塘水位下降了一半，養殖戶為了減少病害發生，減少了投喂量；三是大規格商品魚存量極少，以3-7兩規格的魚居多，1.6斤以上規格魚約僅剩1-2成。

　　

　　目前，海南羅非魚養殖已進入高溫病發期。據悉，文昌的池塘養殖羅非魚超過9成發病，且死亡率高，部分魚塘出現死魚后，3-4天內整塘魚都會死亡。這也可能跟行情不好，養殖戶疏于管理有關。由于加工廠對藥殘問題的持續關注及監管，養殖戶在魚發病后也不敢用藥。

　　

　　投苗量方面，預估5月份之前的投苗量僅為去年同期的40%左右，但6月開始投苗量隨著出魚量的增加逐漸恢復正常，整個上半年的投苗量可能同比下滑40%。受此影響，以及上半年飼料投喂量的減少，全年羅非魚料銷量預估比去年下降20%左右，可能會由去年的38萬噸下跌到30萬噸。

　　

　　（1）各飼料企業市場表現：按業內預估，上半年羅非魚料銷量排名前五的飼料企業分別為翔泰、百洋、通威、歌頌、裕泰。

　　

　　其中最大的黑馬是歌頌，歌頌是海南文昌本地的飼料廠，銷售相對低檔的羅非魚料，成為不少養殖戶在今年低價行情下的選擇。不過歌頌一直是做現金料，盡管便宜但不包收魚，養殖戶賣魚時會有點麻煩。

　　

　　裕泰在去年時還可以排到市場第二的位置，由于沒有加工廠配套回收飼料款，今年繼續控制資金支持力度，要求現金購買飼料。今年經銷商資金缺口大，很難提供足量的現金拉料，所以裕泰在文昌市場的量下滑得比較厲害，但還有畜禽料支撐。據悉，裕泰或考慮網上賣料。

　　

　　通威現在占優勢的是在文昌以外的島內市場，這塊市場也有約10萬噸的羅非魚料量，而且不像文昌一樣需要大量的資金投入，經銷渠道也相對比較良性。其中，通威占了30%-40%的市場份額（翔泰大概占了20%，計劃加大在這一市場的占有率）。當養殖市場存在賣魚難問題時，通威加工廠并未足量采購原料魚來帶動飼料銷量，反而減少了加工量，大體可看出通威由于有經營畜禽料，在羅非魚市場存在高經營風險時，有意減少了對羅非魚板塊的資源投放。

　　

　　百洋今年在資金支持力度上有所提升，再加上有加工廠配套（加工產能大概可以拉動8-10萬噸的飼料銷量，但去年全年僅2.8萬噸，優勢未發揮出來），上半年的銷量有較大增長，全年的銷量預估可能在5萬噸左右。

　　

　　翔泰可以說是險中求勝，在當其它加工廠不能正常收魚時，通過“以魚換料”的方式維持相對正常甚至超負荷的加工能力，很多此前未經銷翔泰料的經銷商面臨賣魚難的問題時，只好把魚送到翔泰，然后換回翔泰料供給自己的養殖客戶。

　　

　　目前，全島比較優質的羅非魚料經銷商可能只有3個跟翔泰沒有飼料業務往來，其余的基本以專營或兼營的方式經銷著翔泰料，預估翔泰今年將占據海南5成的羅非魚料市場份額，達到15萬噸左右。去年為11萬噸，市場占比接近30%。

　　

　　據了解，翔泰還計劃上12條魚片加工線，加上現有的60萬斤的日加工產能，明年的加工產能可能達到80-100萬斤/天。按100萬斤的日加工產能計算，可以拉動20萬噸的羅非魚料銷量。

　　

　　（2）翔泰“接手”經銷：現在經銷商還比較理性，沒有怎么抬高魚價收魚，但一旦市場缺魚且養殖戶開始大量用料時，高價收魚仍會再現。因為按市場的操作模式，經銷商只有收購更多的魚，才能換回更多的料，而刺激養殖戶賣魚的導向無非是誰給的魚價高。

　　

　　據悉，為控制經營風險，對欠款過多而又無法順利還款的經銷商，翔泰開始派駐財務人員進行管理。經銷商仍負責市場維護，翔泰則按每包料以一定的銷售提成返給經銷商，當養殖客戶賣魚時，翔泰回收成魚來抵消經銷商的欠款。

　　

　　此舉可能會讓經銷商惡意欠款，然后留下“爛攤子”讓企業來接手，但對企業而言，接手經銷商會讓銷售渠道更穩固。

　　

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