文/圖 ：廣東海洋大學(xué) 杜濤 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道，繼去年“廣東海洋大學(xué)產(chǎn)學(xué)研合作基地”和“廣東省海洋開發(fā)研究中心協(xié)同創(chuàng)新基地”在金灣區(qū)燈籠沙西七圍珠海德洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司掛牌以后，確定三方科技創(chuàng)新合作關(guān)系，在珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、珠海市金灣區(qū)海洋農(nóng)業(yè)和水務(wù)局以及金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，進(jìn)行“珠海地區(qū)多鱗鱚（沙錐魚）低鹽度人工養(yǎng)殖”的研究。一年多時(shí)間來(lái)，在獲得多鱗鱚（沙錐魚）人工育苗和種苗淡化的成功的基礎(chǔ)上，今又再登新高，獲得了“低鹽度池塘養(yǎng)殖養(yǎng)殖”的成功，并通過(guò)了階段性驗(yàn)收。   珠海德洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖池在收獲沙錐魚 沙錐魚是百姓喜愛(ài)的珍貴水產(chǎn)品，其學(xué)名多鱗鱚。據(jù)悉，“沙錐魚全人工繁育技術(shù)研究”項(xiàng)目是廣東海洋大學(xué)重點(diǎn)科研項(xiàng)目并榮獲科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。沙錐魚也是世界性淺海魚類，具有廣溫廣鹽特性，適合珠海這樣的河口地帶生長(zhǎng)與人工養(yǎng)殖。沙錐魚天然苗的人工養(yǎng)殖在福建、廣東等多地成功，尤其魚蝦混養(yǎng)模式經(jīng)濟(jì)效益更佳。廣東海洋大學(xué)近年已突破沙錐魚親魚采捕、培育，以及人工育苗技術(shù)，規(guī)�；斯び缭囼�(yàn)也取得成功，為低鹽度人工養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)。  對(duì)收獲沙錐魚的生長(zhǎng)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)量 “珠海低鹽度地區(qū)多鱗鱚（沙錐魚）池塘養(yǎng)殖”項(xiàng)目包含“多鱗鱚（沙錐魚）低鹽度精養(yǎng)試驗(yàn)”和“多鱗鱚（沙錐魚）與南美白對(duì)蝦混養(yǎng)試驗(yàn)”兩個(gè)部分。 “多鱗鱚（沙錐魚）低鹽度精養(yǎng)試驗(yàn)”是2014年12月16日投放的種苗，投放種苗數(shù)量為2.1萬(wàn)尾（規(guī)格為2.2～2.7cm），養(yǎng)殖密度為1.31萬(wàn)尾每畝，養(yǎng)殖池塘面積為1.6畝，養(yǎng)殖水深為1.8m，養(yǎng)殖鹽度為5～8‰，經(jīng)過(guò)258天的養(yǎng)殖，共產(chǎn)出平均體重53.5g/尾，平均體長(zhǎng)18.4cm的成品魚878.6kg，成活率達(dá)到了78.2%，多鱗鱚市場(chǎng)價(jià)38元/斤，產(chǎn)值6.68萬(wàn)元，純利潤(rùn)約4.04萬(wàn)元,畝產(chǎn)利潤(rùn)2.53萬(wàn)元。 “多鱗鱚（沙錐魚）與南美白對(duì)蝦混養(yǎng)試驗(yàn)”于2015年4月16日投放南美白對(duì)蝦種苗10萬(wàn)尾（規(guī)格為0.7～0.9cm），養(yǎng)殖密度為3.03萬(wàn)尾/畝；于2015年5月3日投放多鱗鱚（沙錐魚）種苗1.7萬(wàn)尾（規(guī)格為2.2～2.7cm），養(yǎng)殖密度為5100尾/畝，池塘面積3.3畝，水深1.8m。多鱗鱚（沙錐魚）經(jīng)過(guò)126天的養(yǎng)殖，共產(chǎn)出平均體重36.9g，平均體長(zhǎng)16.9cm的多鱗鱚（沙錐魚）成品魚541.4kg，成活率達(dá)到86.3%；南美白對(duì)蝦產(chǎn)量1727.9kg（平均體重22.7g/尾），多鱗鱚市場(chǎng)價(jià)30元/斤，蝦28元/斤，魚產(chǎn)值3.25萬(wàn)元，純利潤(rùn)1.95萬(wàn)元，蝦產(chǎn)值9.68萬(wàn)元，純利潤(rùn)5.53萬(wàn)元，畝產(chǎn)利潤(rùn)2.27萬(wàn)元。
實(shí)驗(yàn)證明，多鱗鱚低鹽度養(yǎng)殖在珠海市值得推廣 該項(xiàng)目的成功實(shí)施，促成科研成果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，豐富了珠海水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，優(yōu)化低鹽度水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步推進(jìn)珠海水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為多鱗鱚低鹽度養(yǎng)殖在珠海市地區(qū)推廣奠定基礎(chǔ)，具有重要意義。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)網(wǎng) 沙錐魚 養(yǎng)殖 低鹽度 |
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