 技術(shù)員范增錦在拋網(wǎng) “今年的白對(duì)蝦會(huì)比去年更難養(yǎng)！”這一句話無疑成為了2016年養(yǎng)蝦從業(yè)人士最大的擔(dān)憂。以廣東地區(qū)為例，今年對(duì)蝦養(yǎng)殖開局不利，廣東地區(qū)養(yǎng)殖戶養(yǎng)早茬蝦的熱情并不高，連日來的暴雨天氣更是阻擋了養(yǎng)殖戶投苗的步伐。“不完全統(tǒng)計(jì)，整個(gè)廣東地區(qū)的對(duì)蝦空塘率高達(dá)50%。”廣東正大生物科技有限公司（以下簡稱“正大生物”）總經(jīng)理何騰飛表示憂心忡忡。 在對(duì)蝦養(yǎng)殖如此低迷的今天，總有一批人在為這個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)做一些新的改變和嘗試。為了推動(dòng)陽江甚至全國地區(qū)的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展，正大生物與陽江市陽東區(qū)雅韶新潮公司合作，進(jìn)行一種新的對(duì)蝦精養(yǎng)模式試驗(yàn)推廣，旨在引導(dǎo)白對(duì)蝦養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展。  養(yǎng)殖92天，規(guī)格達(dá)到40條/斤 “90天40條，成活率9成” 5月18日，在陽江市對(duì)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的組織下，眾多養(yǎng)蝦精英見證了養(yǎng)殖92天的南美白對(duì)蝦規(guī)格長到40條/斤，存活率高達(dá)90%。作為本示范養(yǎng)殖場的技術(shù)管理員，范增錦向與會(huì)群眾分享了養(yǎng)殖過程：“我們從2月16日開始投放75萬尾蝦苗到5個(gè)高位池內(nèi)（1個(gè)高位池的面積大約為1.2畝,放苗密度是12萬尾/畝），前期水溫低（連續(xù)12天處于9℃-12℃）蓋冬棚保苗，中后期加強(qiáng)投喂并防止病害，80天即可達(dá)到了50條/斤，今天是養(yǎng)殖的第92天，拋網(wǎng)統(tǒng)計(jì)大多數(shù)對(duì)蝦規(guī)格長到40條/斤。按照現(xiàn)在平均每天吃料千斤的投喂量，估計(jì)再過一個(gè)月規(guī)格即可達(dá)到25條/斤。”據(jù)介紹，本月底將會(huì)全部出蝦，目標(biāo)抓蝦重量25000斤，畝利潤高達(dá)83333元。
結(jié)合自己多年在塘頭的經(jīng)驗(yàn)，范增錦認(rèn)為養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵點(diǎn)在于水處理到位：“前期我們采用四級(jí)沙濾池進(jìn)行水質(zhì)處理，處理7天后鏡檢結(jié)果表示水中的弧菌大大減少。另外養(yǎng)殖基地中一共有6個(gè)池子，其中一個(gè)池子作為專門的蓄水池，每三個(gè)高位池共用一個(gè)集中排污裝置，降低水質(zhì)交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。”
這樣一個(gè)大約一畝半的高位池，水深大概1.8M  大家在查看對(duì)蝦規(guī)格和生長情況  全程按照正大理念養(yǎng)殖出來的生態(tài)白對(duì)蝦 低密度、錯(cuò)開高峰期，穩(wěn)中求勝 據(jù)了解，由于開春天氣極其不穩(wěn)定，以往廣東對(duì)蝦養(yǎng)殖地區(qū)集中在5-9月份養(yǎng)殖對(duì)蝦，投苗密度高達(dá)20-30萬/畝。這幾年對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)遇到很多困難：極端天氣、病害、蝦價(jià)低迷等等，2015年廣東地區(qū)早茬蝦養(yǎng)殖成功率不超過50%。“去年養(yǎng)殖成功率如此之低和高密度養(yǎng)殖、集中排放廢水互相感染導(dǎo)致致病率高脫不了干系，在這樣的低迷的養(yǎng)殖環(huán)境下，今年正大推廣的早茬冬棚蝦養(yǎng)殖，投苗密度大約是10萬尾/畝。另外，選擇春節(jié)后馬上投苗，養(yǎng)殖4個(gè)月左右即可上市，錯(cuò)開了上市高峰期，可利用第一茬冬棚蝦沖擊高價(jià)。”何騰飛補(bǔ)充道：“2015年全球南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖幾乎全線潰敗，但是泰國那邊養(yǎng)蝦成功率很高，得益于泰國正大目前在推廣的這套日益成熟的養(yǎng)殖模式。”  交流會(huì)現(xiàn)場，圖為正大生物總經(jīng)理何騰飛在發(fā)言 “公司+基地”理念 談及模式推廣的初衷，何騰飛談的最多的還是“水處理”。“在整個(gè)對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中，主要涉及池塘構(gòu)造系統(tǒng)、生物系統(tǒng)（生物絮團(tuán)）、自動(dòng)投餌系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、環(huán)境控制系統(tǒng)和水處理系統(tǒng)六大系統(tǒng)。前面四個(gè)系統(tǒng)是大家都比較容易兼顧的，但是環(huán)境控制系統(tǒng)和水處理系統(tǒng)這兩塊往往受到大家的忽視。有些地方水源還是可以的，但過了兩三年水質(zhì)就開始惡化。而正大一直推崇‘底不好不進(jìn)水，水不好不放苗’理念，為了使養(yǎng)蝦變得更可控更生態(tài)，我們現(xiàn)在在推行一種‘公司+基地’的模式。”何騰飛在會(huì)上交流的時(shí)候以吳川一高位池為例，大約投入100萬的包括過濾袋、蛋白分離器、臭氧控制系統(tǒng)等在內(nèi)的全套設(shè)備，可以提供30畝的高位池使用，這樣的投入和產(chǎn)出是極其有效的。 正如公司+農(nóng)戶模式，“公司+基地”模式具體是指正大生物公司與企業(yè)養(yǎng)殖基地或者中小型養(yǎng)殖場在平等、自愿、互利的基礎(chǔ)上簽訂經(jīng)濟(jì)合同，由正大提供種苗、飼料、動(dòng)保產(chǎn)品、養(yǎng)殖技術(shù)和管理人員，農(nóng)戶則提供場地和硬件設(shè)施，利益分配由雙方協(xié)定。據(jù)陽江新潮養(yǎng)蝦基地有限公司負(fù)責(zé)人兼陽江市養(yǎng)蝦協(xié)會(huì)秘書長陳必添表示這種合作方式非常適合大規(guī)模的養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖效益也非常可觀。  陽江新潮養(yǎng)蝦基地有限公司負(fù)責(zé)人兼陽江養(yǎng)蝦協(xié)會(huì)秘書長陳必添 尋求推廣合作養(yǎng)殖場 “合作的前提是另一方要認(rèn)同正大的理念、產(chǎn)品和模式。”何騰飛強(qiáng)調(diào)，正大的養(yǎng)殖理念是生態(tài)綠色養(yǎng)殖，整個(gè)養(yǎng)殖過程中要十分注重水質(zhì)和環(huán)境達(dá)標(biāo)，這個(gè)養(yǎng)殖過程中不能使用任何藥物。 據(jù)何騰飛表示，今年整個(gè)廣東地區(qū)對(duì)蝦養(yǎng)殖十分低迷，珠三角地區(qū)大多數(shù)選擇混養(yǎng)或者轉(zhuǎn)養(yǎng)生魚、海鱸、泥鰍、羅氏沼蝦、草魚等其他品種，但是粵西特別是陽江到湛江地區(qū)，養(yǎng)殖品種還是以對(duì)蝦和羅非魚為主，所以正大生物會(huì)通過收購整改湛江徐聞的蝦苗場，把接下來的工作重心放在推廣粵西地區(qū)的對(duì)蝦冬棚精養(yǎng)模式上。“新潮公司是陽江對(duì)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)成立之后第一個(gè)與正大合作的理事會(huì)員單位，希望能夠通過這次合作推動(dòng)更多的理事會(huì)員或者其他單位與正大合作，與新潮公司的合作是一個(gè)全新的開始。”何騰飛說道。 現(xiàn)場花絮
合影留念   養(yǎng)殖記錄本  大家在查看對(duì)蝦規(guī)格和生長情況  對(duì)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)員在分享交流資訊  大家在研究正大生物系列產(chǎn)品
【關(guān)鍵字】：正大 合作 養(yǎng)殖 水產(chǎn)網(wǎng) |
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