鱖魚

　　

　　6月底以來(lái)，鱖魚價(jià)格已達(dá)到42-43元/斤，此后價(jià)格仍然一路上漲，截至7月19日，廣東統(tǒng)鱖價(jià)格45-48元/斤，部分地區(qū)標(biāo)鱖（8兩-1斤半）已突破50元/斤，相比去年同期高出10元/斤以上。雖然在新魚上市之前，魚量會(huì)越來(lái)越少，但業(yè)者表示50元/斤已是難得的高價(jià)，差不多封頂了，很難再上漲。

　　

　　另一方面，由于7月我國(guó)不少地區(qū)暴雨連連，湖北、江蘇、安徽等省遭受洪災(zāi)嚴(yán)重，許多養(yǎng)殖戶的池塘被淹沒(méi)，大量魚逃逸，市場(chǎng)出現(xiàn)不少撿到魚又不清楚魚成本的人來(lái)胡亂叫賣，就鱖魚來(lái)說(shuō)，在受災(zāi)期間其價(jià)格出現(xiàn)從10元/斤到30元/斤不等的亂象。

　　

　　業(yè)者根據(jù)最新形式預(yù)計(jì)新魚可能在8月中下旬上市，頭批魚價(jià)格可能達(dá)到35-38元/斤，由于今年放苗量大，而且存活率高，后期價(jià)格應(yīng)該會(huì)下跌較快。目前要注意的是熬過(guò)高溫期，平時(shí)多注意水質(zhì)管理，關(guān)注亞硝酸鹽、氨氮等超標(biāo)情況，減少鱖魚發(fā)病。（陳孌孌）

　　

　　加州鱸

　　

　　截至7月20日，廣東佛山順德、南海地區(qū)6兩/尾以上規(guī)格的加州鱸價(jià)格為14-16元/斤，8兩/尾以上規(guī)格的加州鱸價(jià)格為18元/斤，浙江湖州地區(qū)8兩/尾以上規(guī)格的加州鱸價(jià)格為16-18元/斤，相比6月有輕微上漲。

　　

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，今年加州鱸的價(jià)格之所以能夠保持穩(wěn)中有漲的趨勢(shì)與存塘量少、孵化率低、水花存活率低都有很大關(guān)系。按照加州鱸主養(yǎng)區(qū)廣東和浙江今年的新魚養(yǎng)殖量來(lái)說(shuō)，預(yù)計(jì)今年的價(jià)格還會(huì)繼續(xù)穩(wěn)中有漲。（羅少蒙）

　　甲魚

　　

　　7月是最炎熱的一個(gè)月，也是甲魚一年中銷量最少的時(shí)候。截至7月18日，江浙一帶溫室甲魚統(tǒng)貨價(jià)格在11元/斤左右，和上月比大約上漲了0.5元/斤，和去年同期比大約降低3.5元/斤，還是處于全行業(yè)虧損中。外塘甲魚價(jià)格和上月基本持平，浙江地區(qū)日本鱉公魚1.2斤/只以上規(guī)格的22元/斤，廣東揭陽(yáng)一帶中華鱉母鱉統(tǒng)貨價(jià)格15-16元/斤，中華鱉公魚1.5斤/只以上規(guī)格的25元/斤，順德一帶雜交鱉8兩/只以上規(guī)格的17元/斤。

　　

　　鱉價(jià)的低迷也嚴(yán)重影響了蛋的銷售，往年是行情潮起潮落，蛋雖然便宜還是能賣出去。但現(xiàn)在由于溫棚被大量拆除，蛋的銷售終端被人為砍斷，出路成了很大問(wèn)題。溫室鱉投苗量的銳減，對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)行情來(lái)說(shuō)是利好，但對(duì)短期來(lái)說(shuō)，甚至可能出現(xiàn)棚越拆、行情越差的情況。如7月初，浙江某市溫室拆棚由于無(wú)緩沖期，大量鱉在淡季沖擊市場(chǎng)，很多養(yǎng)戶無(wú)奈以吐血價(jià)規(guī)格以上鱉價(jià)格為8.5元/斤，小規(guī)格鱉統(tǒng)貨5.5元/斤傾銷。有些業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，待浙江拆棚工作在2017年基本完成后，鱉價(jià)的春天才會(huì)真正到來(lái)。（東方龜鱉網(wǎng) 汪敏華）

　　

　　

　　截至7月8日，中國(guó)大陸產(chǎn)日本鰻和臺(tái)灣產(chǎn)鰻魚的出池價(jià)迎來(lái)大幅上漲，中國(guó)大陸產(chǎn)日本鰻3P、4P、5P 的出池價(jià)分別為15萬(wàn)元/t、18萬(wàn)元/t和20萬(wàn)元/t，3P、4P規(guī)格的分別較6月同期上漲5.4-5.9萬(wàn)元/t、4.4-4.9萬(wàn)元/t。臺(tái)灣產(chǎn)鰻魚3P、4P和5P的出池價(jià)分別為18.46萬(wàn)元/t、22.19萬(wàn)元/t和24.89萬(wàn)元/t，分別較6月同期上漲5.64萬(wàn)元/t、6.11萬(wàn)元/t和5.74萬(wàn)元/t。大陸產(chǎn)歐鰻3P、4P和5P的出池價(jià)分別為7.5-8.2萬(wàn)元/t、8.5-9.2萬(wàn)元/t、9.2萬(wàn)元/t，分別較6月同期下降0.1-1.5萬(wàn)元/t、0.1-1.5萬(wàn)元/t和0.1-0.8萬(wàn)元/t。

　　

　　日本市場(chǎng)的中國(guó)大陸產(chǎn)鰻魚和臺(tái)灣產(chǎn)鰻魚同樣迎來(lái)大漲，3P、4P 和5P的中國(guó)大陸產(chǎn)鰻魚在日本市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)格分別為21.61萬(wàn)元/t、25.27萬(wàn)元/t和28.26萬(wàn)元/t，分別較6月同期上漲3.58萬(wàn)元/t、3.94萬(wàn)元/t、4.22萬(wàn)元/t；臺(tái)灣產(chǎn)鰻魚3P、4P和5P的批發(fā)價(jià)分別為18.95萬(wàn)元/t、23.94萬(wàn)元/t和27.93萬(wàn)元/t，分別較6月同期上漲3.55萬(wàn)元/t、3.92萬(wàn)元/t和4.21萬(wàn)元/t；日本產(chǎn)鰻魚3P、4P和5P的批發(fā)價(jià)為,20.28萬(wàn)-21.61萬(wàn)元/t、24.61萬(wàn)-25.94萬(wàn)元/t、25.94萬(wàn)-27.27萬(wàn)元/t。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，日本市場(chǎng)中國(guó)大陸產(chǎn)、臺(tái)灣產(chǎn)鰻魚的價(jià)格會(huì)飆升得如此之高，究其原因主要有兩點(diǎn)，一是夏丑日臨近，夏季日本人喜食鰻魚消暑，消費(fèi)量增多；二是日本新鰻出池量不足，還需一兩個(gè)月的時(shí)間才能全部養(yǎng)成集中出池。

　　

　　韓國(guó)產(chǎn)鰻魚3P和4P規(guī)格的批發(fā)價(jià)為20.38萬(wàn)元/t和22.12萬(wàn)元/t，分別較6月同期相差不大。(根據(jù)中國(guó)鰻魚網(wǎng)王茂峰資料整理)