中國水產頻道獨家報道，9月30日，農業部公布首批16個養殖河鲀魚源備案基地，只有從這些基地出來的河鲀魚才擁有加工后在市場上流通的資質。這也是時隔26年河鲀魚市場正式解禁后的又一重大推進。

　　文/ 海鮮指南（seafood-guide）

　　9月30日，農業部漁業漁政管理局公布第一批養殖河鲀魚源基地名單，大連天正、江蘇中洋等12家單位的16個養殖河鲀魚源基地符合要求，確定為第一批養殖河鲀魚源基地。

　　按照此前9月7日，農業部辦公廳、國家食品藥品監督管理總局聯合發布的《關于有條件放開養殖紅鰭東方鲀和養殖暗紋東方鲀加工經營》通知：養殖河鲀應當經具備條件的農產品加工企業加工后方可銷售。加工企業的河鲀應來源于經農業部備案的河鲀魚源基地。

　　這就意味著，首批這16個養殖河鲀魚源基地出產的河豚魚，正式擁有了加工后在市場上流通的資質。這也是時隔26年河鲀魚市場正式解禁后的又一重大推進。

　　只有從備案的魚源基地出來的河鲀魚才允許在市場流通

　　9月30日，農業部漁業漁政管理局發布消息稱，根據《農業部辦公廳關于開展養殖河鲀魚源基地備案工作的通知》（農辦漁〔2016〕20號），中國漁業協會組織開展了2016年養殖河鲀魚源基地備案工作，經材料審核、專家組現場審查和網上公示，共有大連天正、江蘇中洋等12家單位的16個養殖河鲀魚源基地符合要求，確定為第一批養殖河鲀魚源基地，予以公布。

　　海鮮指南從公示中了解到的首批16個河鲀魚源基地名單如下：大連天正實業有限公司廣鹿島基地、大連天正實業有限公司大李家基地、大連富谷食品有限公司王家島基地、大連富谷食品有限公司大鄭鎮基地、盤錦華鲀產業開發有限公司四家子村基地、唐山海都水產食品有限公司嘴東基地、唐山市曹妃甸祥盛水產養殖場基地、榮成市泓泰漁業有限公司桑溝灣基地、文登駿馬水產食品有限公司桑溝灣基地、萊州明波水產有限公司石虎嘴基地、江蘇中洋生態魚類股份有限公司海安總部基地、南通龍洋水產有限公司廣東江門基地、廣州金洋水產養殖有限公司海鷗島基地、中山市坦洲鎮永聯水產品專業合作社好漁養殖場基地、中山市坦洲鎮永聯水產品專業合作社魚蝦哈養殖場基地、中山市坦洲鎮永聯水產品專業合作社寶潤養殖場基地。

　　按照此前9月7日，農業部辦公廳、國家食品藥品監督管理總局聯合發布的《關于有條件放開養殖紅鰭東方鲀和養殖暗紋東方鲀加工經營》通知：養殖河鲀應當經具備條件的農產品加工企業加工后方可銷售。加工企業的河鲀應來源于經農業部備案的河鲀魚源基地。

　　這就意味著，以上首批這16個養殖河鲀魚源基地出產的河豚魚，正式擁有了加工后在市場上流通的資質。

　　備案門檻不低，養殖河豚魚源基地如何申請備案？

　　據海鮮指南了解，按照2016年3月下發的農業部辦公廳文件《農業部辦公廳關于開展養殖河鲀魚源基地備案工作的通知》指出，由農業部負責全國養殖河鲀魚源基地備案管理工作，中國漁業協會受農業部委托負責養殖河鲀魚源基地備案的具體組織實施工作。

　　中國漁業協會每半年受理一次申請，上半年3月底前受理，下半年8月底前受理，分別于6月底前和年底前完成結果公布。備案基地有效期3年，期滿后需重新申請。農業部對河鲀備案工作不收取任何費用。

　　各地符合條件的河鲀養殖企業、農民專業合作經濟組織、養殖大戶要申請成為養殖河鲀魚源基地，需填寫養殖河鲀魚源基地備案申請表，并按照養殖河鲀魚源基地備案工作程序及要求，提交有關材料。

　　海鮮指南了解，要申請通過成為養殖河鲀魚源基地，門檻并不低，如：要具有一定的養殖規模，池塘或者開放性水域養殖面積在100畝以上，工廠化養殖面積在1萬平米以上；與國家級或省級河鲀原良種場簽訂的親本或苗種供應合同復印件；建立不少于一年一次的定期河鲀毒素檢測制度，有關檢測結果留存三年以上等。

　　江蘇中洋集團常務副總裁朱永祥告訴海鮮指南，目前2016年的養殖河鲀魚源基地申請工作已經結束，下一批的受理要到2017年上半年的3月底前才可以。

　　保證市場規范及安全，先小范圍放開養殖河豚魚源基地備案

　　中國漁業協會河豚魚分會副秘書長王常玉在接受海鮮指南采訪時表示，在河鲀魚市場正式解禁后，行業面臨的首要問題是如何加強產業監管，“經過了26年的努力，河鲀魚市場才正式解禁，不能因為安全問題再次讓河鲀魚產業受到打擊。因此此次公布的16個養殖河鲀魚源基地，正是出于先小范圍試行的考慮，否則很容易出現監管漏洞造成不規范的行為發生。”

　　江蘇中洋集團常務副總裁朱永祥向海鮮指南透露，農業部漁業主管部門和國家食品藥品監督管理總局正計劃召開會議商討河鲀魚市場后續的監管工作，“比如說現在河鲀魚加工后才能在市場流通，活魚如何管理？餐飲酒店的河豚魚食材來源如何保證來自合法渠道等等？”

　　海鮮指南了解，為了保證養殖源頭的規范及安全，農業部在下發的《河鲀魚源基地備案工作程序及要求》中也明確提出了處罰措施，如：以非養殖河鲀冒充養殖河鲀的，或進行品種冒充的；銷售未列入河鲀魚源基地備案中確定的養殖河鲀品種的，將會取消其備案并進行公示，且3年內不受理其申請。