中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,遼寧營(yíng)口地區(qū)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦已有多年的歷史,早期養(yǎng)殖集中在沿海區(qū)域,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益很高,利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)下越來越多的人加入到養(yǎng)蝦的行業(yè)中來,隨之?dāng)U散到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為了追求更高的利潤(rùn),越來越多的養(yǎng)殖戶開始冒險(xiǎn)加入對(duì)蝦養(yǎng)殖,把田地改為蝦池,對(duì)蝦精養(yǎng)隨之迅速發(fā)展。


可隨著近些年來生態(tài)環(huán)境的惡化,苗種退化,病害的加深,養(yǎng)殖形勢(shì)日益不容樂觀。有些地方甚至談蝦色變,個(gè)別養(yǎng)殖區(qū)出現(xiàn)填池回田的現(xiàn)象。如何降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益,就成了養(yǎng)殖戶最關(guān)心的話題。 2016年初,大北農(nóng)遼寧營(yíng)口事業(yè)合作伙伴李昂通過大北農(nóng)的介紹,結(jié)識(shí)了大北農(nóng)江蘇揚(yáng)州嘉豐羅氏沼蝦良種繁殖有限公司總經(jīng)理張愛英,通過實(shí)地考察了解,他意識(shí)到羅氏沼蝦這個(gè)品種在遼寧有很大的發(fā)展空間,沒準(zhǔn)可以解決精養(yǎng)白對(duì)蝦風(fēng)險(xiǎn)高的問題,但是東北的養(yǎng)殖周期比較南方短很多,是否滿足羅氏沼蝦的生長(zhǎng)期?能否養(yǎng)出大蝦?這又是一個(gè)未知的情況。“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”,回到營(yíng)口后李昂與石佛鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶陳老板達(dá)成合作:陳老板拿出一個(gè)南美白對(duì)蝦池塘少量套養(yǎng)羅氏沼蝦,真正嘗試一下羅氏沼蝦在遼寧是否能夠養(yǎng)殖。  大北農(nóng)江蘇揚(yáng)州嘉豐羅氏沼蝦良種繁殖有限公司總經(jīng)理張愛英(左) 遼寧營(yíng)口地區(qū)羅氏沼蝦養(yǎng)殖實(shí)際案例 陳老板5月20日大池(5畝)投放南美白對(duì)蝦蝦苗30萬尾,小池(3畝)放苗15萬尾。6月20日,陳老板在大池投了1萬尾羅氏沼蝦蝦苗,投喂某小廠家飼料。10月12日起蝦,大池投蝦料1500斤,羅氏沼蝦起了520斤,平均18頭/斤,成活率達(dá)到95%,養(yǎng)殖周期為116天。而南美白對(duì)蝦出了1020斤,平均31頭/斤,成活率為11%,養(yǎng)殖周期為140天。羅氏沼蝦和白對(duì)蝦都以20元/斤出售,總產(chǎn)出30800元,利潤(rùn)15000元。 而小池共投料500斤,共出南美白對(duì)蝦280斤,平均35頭/斤,售價(jià)18元/斤,核算成本后小池還虧損3000元。 羅氏沼蝦抗病力強(qiáng),而且羅氏沼蝦生性兇猛,能將池中的病蝦和死蝦吃掉,阻止了病害的傳播。羅氏沼蝦生命力相比較白對(duì)蝦的生命力要頑強(qiáng)得多,據(jù)李昂介紹,陳老板的大池出蝦時(shí)把池水抽干,白對(duì)蝦不久死亡,而羅氏沼蝦在無水的情況下堅(jiān)持5-6小時(shí)不死,并且活力旺盛。 遼寧營(yíng)口地區(qū)羅氏沼蝦養(yǎng)殖實(shí)際案例

 出蝦現(xiàn)場(chǎng)
 預(yù)計(jì)明年的養(yǎng)殖面積還會(huì)增加 其實(shí),羅氏沼蝦混養(yǎng)白對(duì)蝦的模式在南方已經(jīng)發(fā)展得很成熟,特別是在珠三角地區(qū),其興起的背景也是白對(duì)蝦發(fā)病率高,養(yǎng)殖戶主動(dòng)改變養(yǎng)殖模式的結(jié)果。并且珠三角地區(qū)羅氏沼蝦的價(jià)格一直較為穩(wěn)定,特別是冬棚蝦,利潤(rùn)更高,所以白對(duì)蝦混養(yǎng)羅氏沼蝦的模式一度成為當(dāng)?shù)氐闹髁鳌?br> 羅氏沼蝦是蝦中的貴族,其口感極佳,在北京,大連等地極受歡迎,目前市場(chǎng)流通與消費(fèi)基本不成問題。同時(shí),北方對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率下降,模式陳舊,亟待新模式的引進(jìn),而對(duì)蝦混養(yǎng)羅氏沼蝦這模式在多地已非常成熟,非常值得北方蝦農(nóng)學(xué)習(xí)借鑒。 同樣的,新模式在推廣初期都會(huì)有些困難,由于這種混養(yǎng)模式剛剛興起,當(dāng)?shù)厝瞬⒉皇煜み@個(gè)品蝦,盡管在天津、遼寧地區(qū)有部分先吃螃蟹的人,但畢竟不成規(guī)模,總產(chǎn)量低,外地的收蝦人一般是對(duì)蝦和羅蝦一起收,而羅氏沼蝦的價(jià)格是根據(jù)對(duì)蝦的價(jià)格來定,無形中就壓低了羅氏沼蝦的價(jià)格。盡管價(jià)格較低,但羅氏沼蝦的養(yǎng)殖成本低,相對(duì)于混養(yǎng)其它魚類來說,仍然非常有利可圖。用羅氏沼蝦抵消養(yǎng)殖成本,用白對(duì)蝦的產(chǎn)量盈利,這種養(yǎng)殖模式的量預(yù)計(jì)到明年仍然會(huì)增加。
 大北農(nóng)遼寧營(yíng)口事業(yè)合作伙伴李昂 北方地區(qū)如何推廣白蝦和羅氏沼蝦混養(yǎng)模式 今年北方地區(qū)開始興起小棚標(biāo)粗模式,不少地區(qū)的養(yǎng)殖戶都蓋了大棚,準(zhǔn)備明年提前放苗,建議養(yǎng)殖戶將羅氏沼蝦引進(jìn)大棚,標(biāo)粗一個(gè)月后再放入土塘,9月到10月份出蝦,通過小棚標(biāo)粗可以延長(zhǎng)羅氏沼蝦的養(yǎng)殖周期。另一種方法是采用直放苗的模式,南美白對(duì)蝦按正常密度放苗,羅氏沼蝦每畝放1萬尾左右。 而珠三角地區(qū)投放大規(guī)格羅氏沼蝦方法也值得借鑒:在南美白對(duì)蝦投苗20-30天后,再收購(gòu)150-200頭的羅氏沼蝦回來放到塘里,每畝放20-30斤,即能起到生物防病的目的,又能增產(chǎn)增收。 很顯然,在北方地區(qū)對(duì)蝦發(fā)病率居高不下的前提下,求穩(wěn)已經(jīng)成了蝦農(nóng)的首選,部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)從以前追求高密度養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為低密度或混養(yǎng)模式。李昂表示,通過今年的嘗試,證明了自己的思路是可行的、正確的,明年他還將大力宣傳推廣這種養(yǎng)殖模式,讓更多的養(yǎng)殖戶受益。“我作為飼料經(jīng)銷商,賣料賺錢只是生存的手段,我們更應(yīng)該多關(guān)注、推廣一些新的、高效益低風(fēng)險(xiǎn)的養(yǎng)殖模式,將更多賺錢的辦法傳播給廣大養(yǎng)殖戶,這才是我的責(zé)任和義務(wù)。只有養(yǎng)殖戶都賺錢了,我們的生意才能越做越好。”
 加溫棚的羅氏沼蝦養(yǎng)殖池塘
 棚內(nèi)景觀
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