中國水產頻道報道,從南到北,從沿海到內陸,從發達國家到發展中國家,如今的捕撈漁業和水產養殖為人類貢獻了四分之一的優質動物蛋白。而在這個宏偉事業的背后,您可曾有人曉得無數女性工作者為此默默奉獻青春和汗水? 據世界銀行2012年的統計資料,若將全球水產業全產業鏈與相關服務業考慮在內,女性從業人員已超過半數,女性工作者對水產業的影響力越來越顯著。水產業因此成為唯一一個女性人數占優的農牧行業。 由于水產業的分工已高度細化,各國各地區的地緣條件迥異,女性工作者對水產業的參與環節與從業比率各有不同。 女性從業人員已撐起水產業的半邊天 聯合國糧農組織統計,全球約1.2億人口依賴漁業謀生,540萬左右的女性工作者直接從事海洋捕撈業。這個比例其實是相當低的,分析認為這個現象反映出許多發展中國家的文化規則和社會習俗限制了女性進入生產環節。比如,在非洲,因遠海捕撈漁業極具危險性,以家庭為單位的漁民出海時一般不帶女眷,待到漁民收獲歸回后,他們的妻女負責將漁獲重新分類,分批賣向市場。 表1:一些國家的漁業工人總數與女工占比 在東南亞,女性也很少直接參與遠海捕撈,同樣以家庭為單位的作業模式,婦女參與的生產活動主要在近岸,通過手工拾取近海岸的貝類,并做一些初步的分類工作。在家庭管理、海產品交易和后勤保障上,婦女扮演重要角色。 在水產養殖業里,女性的參與程度卻要高出很多。中國和東南亞水產養殖業均以小規模家庭為單位,隨著中國農村人口進城務工的數量攀升,農村女性勞動力的比率卻在逐年上升,2012年已達到33%。在印尼,幾乎所有的淡水養殖場均聘用過女性勞動力,女性工人的占比達42%。而在水產養殖業迅速崛起的越南,80%以上的養殖工人是婦女。60%的女性工人支撐起泰國的南美白對蝦養殖業,她們以投喂飼料、池塘清理、水質檢測、采購魚(蝦)苗、統計數據等為主要工作,10%左右的泰國養蝦場的所有權和管理權掌握在女老板手上。 表2:四大州水產養殖業工人數量與女工占比 表3:女性在漁業與采后操作工作的參與度 北歐大型三文魚養殖場同樣聘用女工,比率為13%;智利養殖場為10%。 當然,女性工人已全球所有的水產品加工廠的絕對主力軍。世界銀行的調查報告顯示,85.5%的水產品加工廠工人為女性,水產品包裝與物流環節的女工占比更高達90%。在依賴水產品出口的亞洲國家,幾乎每一條羅非魚和每一只南美白對蝦的出口加工均經過了女工的巧手,女性工人成就了亞洲出口額最高的兩種水產品的全球市場地位。 水產業相關的服務行業更需要女白領 水產業可持續發展依賴非政府組織的協同支持。據FAO統計,全球漁業非政府組織中,約61%員工為女性。其中,MSC(海洋管理委員會)認證機構的人力資源部資料顯示,全球142位員工中,80位為女性,而MSC德國分支機構中的全部員工均為女性。 消費市場對可持續水產品的需求日益上升,水產業相關的服務業也將吸引越來越多參與者,女性白領對產業可持續發展的貢獻已不可同日而語。 水產業的“玻璃天花板”有待打破 然而,水產企業中女性高管的人數長期處于低位,企業職務的級別越高,女性領導者越是稀少,甚至顯得有些拿不出臺面。Undercurrent News百強水產企業報告顯示,世界排名前100水產企業僅兩位女性CEO。其中一位是現居日本水產企業Marusen Chiyoda Suisan的一把手位置,另一位則是太平洋恩利國際控股(非正式稱呼太平洋恩利集團)的現任CEO:黃培圓(Jessie Ng)。 2015年,太平洋恩利已深陷巨額債務的泥潭,黃培圓從父兄手上接過沉重的擔子,與債權人展開了巧妙的斡旋,并于2016年6月30日領導公司做出了最重要的決策:申請破產保護。 表4:挪威六大水產企業董事會席位與管理層的女性成員占比 表5:各國水產業經理級別的女性高管占比 亞洲水產企業女性職員難以晉級升遷至企業核心管理層,但這個“玻璃天花板”卻在歐洲漁業發達的國家被打破。水產品年出口額居世界第二的挪威,已經歷了十多年的產業整合,大型水產企業已占據了重要市場地位。與此同時,高級管理曾和董事會成員中女性的比例也大幅度增加(表4)。可以看出的趨勢是,越重視提拔女職員的企業,發展得越好。 如果北歐水產業是中國產業轉移升級的榜樣,那么國內企業家們是否應該放下偏見,賦予女性工作者更加優越的待遇和地位呢? 參考文章:Marie Cheistine Monfort, FAO, 2015, “The role of women in the seafood industry.” 【關鍵字】:水產 水產業 水產養殖 |

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