|
2016年,水產行業來說是不平凡的一年。互聯網+水產、創業潮、融資潮、產業鏈整合潮等使傳統水產行業綻放出了生機勃勃的風采。但水產食品安全問題頻發,北京商超活魚集體下架事件更突現出水產品安全的問題嚴重性。如何破局?作為在鮮活水產行業從業26年的“老人”,我的理解是,在鮮活水產行業,“供給側改革”所要求的升級,改革和創新,前提是夯實水產品安全為基礎,建立起誠信、安全、源頭可追溯水產品安全體系。
水產行業“供給側改革”的應該充分發揮第三方檢驗實驗室、認證機構的作用。建立產品質量安全風險評估,產品源頭追溯;做到水產品源頭水質、產品可監管、可追溯,嚴控風險,切實提高所銷售產品的安全監管水平和能力。充分發揮行業商會的作用,行業協會可以作為橋梁,組織研究機構和所有企業,對共性問題進行研究,成果共享,既可以節約每個企業的研究成本,又可以提高研究水平,避免低水平重復。作為全國工商聯水產業商會鮮活水產專業委員會的會長單位,潮匯水產通過多種方式,幫助行業內同類企業提高管理水平,提升整個行業的產品質量。
2017年將是品牌高品質水產品發展元年,我們呼吁全體水產從業企業在提高消費者的購買信心、加大水產品的安全性、增強水產品的品質努力,建立誠信、安全、源頭可追溯安全體系,為中國水產業“供給側改革”添磚加瓦。
|

| 重點推薦 |
| |
免責聲明:
1、凡本網注明“來源:水產前沿網”的所有作品,均為水產前沿網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:水產前沿網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明“來源:XXX(非水產前沿網)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如本網轉載涉及版權等問題,請作者在15天內來電或來函與水產前沿網聯系。聯系方式:020-85595682。
