中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，回型池種青養(yǎng)魚(yú)草魚(yú)養(yǎng)殖模式是一種遵循草魚(yú)的生態(tài)習(xí)性和養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)池塘生態(tài)位的特點(diǎn)，建造草魚(yú)“回”型養(yǎng)殖池塘，在池塘中平灘和池埂上種植的黑麥草、小米草和蘇丹草作為天然餌料，并搭配一定比例的鰱、鳙、青魚(yú)、鯽、黃顙魚(yú)等苗種，輔以投喂人工配合飼料來(lái)主養(yǎng)草魚(yú)的養(yǎng)殖模式。這種模式的構(gòu)建與應(yīng)用，得益于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)家大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、池塘健康養(yǎng)殖湖北省工程實(shí)驗(yàn)室的科研團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期不懈的科學(xué)技術(shù)研究，是對(duì)傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式不斷完善和升級(jí)的成果。
圖1 洪湖市紅仙喜水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社種青養(yǎng)魚(yú)草魚(yú)養(yǎng)殖模式回型池池塘 在這種模式的養(yǎng)殖過(guò)程中，通過(guò)生態(tài)健康飼養(yǎng)、品種合理搭配和水質(zhì)生態(tài)修復(fù)來(lái)保持魚(yú)體健康，從而減少了魚(yú)病的發(fā)生和漁藥的使用量。養(yǎng)殖出來(lái)的魚(yú)類(lèi)形體美、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富而且食用安全。這種養(yǎng)殖模式既降低了飼料、漁藥等人工投入品的使用，又提高了養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的品質(zhì)，使?jié)O民顯著增收。
圖2 漁民就地刈割蘇丹草投喂草魚(yú) 回型池種青養(yǎng)魚(yú)草魚(yú)養(yǎng)殖模式節(jié)能又減排。 節(jié)能： 一、回型池種青養(yǎng)魚(yú)草魚(yú)養(yǎng)殖模式極大地降低了飼料成本。種青通過(guò)光合作用將太陽(yáng)能就地轉(zhuǎn)化為動(dòng)物蛋白質(zhì)，其養(yǎng)魚(yú)成本比常規(guī)養(yǎng)魚(yú)節(jié)約飼料成本30%-40%。二、回型池種青養(yǎng)魚(yú)草魚(yú)養(yǎng)殖模式有效地節(jié)省了人力成本。種青充分吸收利用回型池淤泥礦物養(yǎng)分，從而改良土壤。同時(shí)，利用池埂種草，易于澆水，就地投喂，減少人力成本。三、回型池種青養(yǎng)魚(yú)草魚(yú)養(yǎng)殖模式可提高草魚(yú)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。草魚(yú)餌料以青草飼料為主，養(yǎng)成的草魚(yú)形體美、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)公害，廣受消費(fèi)者青睞。四、回型池種青養(yǎng)魚(yú)草魚(yú)養(yǎng)殖模式減少魚(yú)病的發(fā)生。青草飼料投喂草魚(yú)，易于草魚(yú)消化吸收，可減少草魚(yú)脂肪肝、腸炎等病害的發(fā)生，從而減少漁藥的投入。
圖3 漁民喜獲豐收 減排： 一、種青養(yǎng)魚(yú)草魚(yú)養(yǎng)殖模式投喂的餌料主要是青草飼料，減少了人工配合飼料的投喂，這就減少了因飼料使用而造成的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素在水中和底泥中的積累。二、在種青過(guò)程中不施或少施化肥和農(nóng)藥，對(duì)生態(tài)環(huán)境友好。三、種青養(yǎng)魚(yú)減少了草魚(yú)疾病的發(fā)生，減少了漁藥的使用次數(shù)和使用量，保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全。 多年來(lái)，洪湖市紅仙喜水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)社一直堅(jiān)持著回型池種青養(yǎng)魚(yú)草魚(yú)養(yǎng)殖模式。在這種模式的應(yīng)用和實(shí)踐過(guò)程中，合作社理事長(zhǎng)肖業(yè)紅深有感觸：在華中農(nóng)大科研團(tuán)隊(duì)的支持下，我們的養(yǎng)殖效益得到了提升；在科技力量支持下我們養(yǎng)出了生態(tài)健康魚(yú)，合作社的社員也因此增收致富，過(guò)上了幸福的日子。
圖4 國(guó)家大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家科研團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)漁民生產(chǎn) 現(xiàn)在，洪湖市回型池養(yǎng)殖池塘區(qū)域已經(jīng)成為了“國(guó)家大宗淡水魚(yú)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”和“池塘健康養(yǎng)殖湖北省工程實(shí)驗(yàn)室”的科研基地，也是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)漁業(yè)專(zhuān)業(yè)學(xué)位研究生的實(shí)踐基地。為了保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全和進(jìn)一步提升池塘養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)品質(zhì)，科研團(tuán)隊(duì)已經(jīng)構(gòu)建了“水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯平臺(tái)”并投入使用，實(shí)現(xiàn)了全程可追溯管理�！凹覙�(lè)福中國(guó)”先后兩次來(lái)此考察，為生態(tài)草魚(yú)進(jìn)入家樂(lè)福超市做前期調(diào)研。同時(shí)，這種綠色生態(tài)的池塘養(yǎng)殖模式也被世界自然基金會(huì)（WWF）作為負(fù)責(zé)任漁業(yè)模式在全球范圍內(nèi)進(jìn)行了宣傳和推廣。 |
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