文/中國(guó)水產(chǎn)頻道 張紅 截至5月20日，華南各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)越冬金鯧存活量統(tǒng)計(jì)為，海南約100多萬(wàn)斤；廣西北海鐵山港達(dá)上市規(guī)格約50萬(wàn)斤，另有部分較小規(guī)格；湛江雷州不足100萬(wàn)斤，其它地區(qū)如陽(yáng)江、流沙等地約100-200萬(wàn)斤。預(yù)計(jì)華南地區(qū)達(dá)商品規(guī)格金鯧魚(yú)總體存量400萬(wàn)斤左右。 越冬魚(yú)活鮮價(jià)格堅(jiān)挺，冰鮮波動(dòng)下跌 過(guò)去一個(gè)月里，越冬魚(yú)消化量約100多萬(wàn)斤，主要為活鮮或冰鮮形式上市。整個(gè)月大部分時(shí)間里，價(jià)格保持堅(jiān)挺。但據(jù)收購(gòu)商表示，最近2-3天來(lái)冰鮮價(jià)格出現(xiàn)下跌，但活鮮價(jià)格仍保持穩(wěn)中有漲。具體如下： 5月20日，湛江地區(qū)0.9-1斤/尾規(guī)格活鮮碼頭交易價(jià)為17元/斤，較上月基本持平，冰鮮價(jià)格則只有15.3/斤；陽(yáng)江1斤/尾規(guī)格活鮮價(jià)格較高，達(dá)18.5元/斤。 北海鐵山港0.8-0.9斤/尾規(guī)格活鮮價(jià)格17元/斤，較上月同期漲了0.8-1元/斤，1斤以上/尾規(guī)格活鮮價(jià)格16.5元/斤，冰鮮價(jià)格則只有15元/斤。 與兩廣地區(qū)比較，海南地區(qū)魚(yú)價(jià)相對(duì)較低，現(xiàn)1斤/尾規(guī)格活鮮16元/斤，較上月同期漲了0.5元/斤，冰鮮魚(yú)價(jià)約為15.8元/斤。 庫(kù)存量減少，小規(guī)格凍品魚(yú)略漲 隨著時(shí)間推移，凍品魚(yú)日漸消耗庫(kù)存量一天較一天減少，小規(guī)格魚(yú)價(jià)出現(xiàn)小幅上升，較大規(guī)格仍為平穩(wěn)。具體如下： 200-300g規(guī)格的批發(fā)價(jià)165元/箱、300-400克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)195元/箱，均較上月上漲了5元/箱； 400-500克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)205元/箱、500-600克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)225元/箱、600-700克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)250元/箱、700-800克/尾規(guī)格的批發(fā)價(jià)260元/箱。以上各規(guī)格魚(yú)價(jià)均與上月持平。 春苗投放接近尾聲，成活率偏低 時(shí)至5月下旬，各養(yǎng)殖區(qū)春苗投放工作基本結(jié)束，隨著高溫到來(lái)，海南苗企育苗也接近尾聲，魚(yú)苗生產(chǎn)轉(zhuǎn)向大陸地區(qū)，主要是廣東陽(yáng)江、深圳和福建。 粗略統(tǒng)計(jì)主要海區(qū)投苗量如下： 湛江東里投苗約2000多萬(wàn)多尾，陽(yáng)江投苗2000多萬(wàn)尾； 北海鐵山港投苗不足4000萬(wàn)尾； 海南投苗量接近1億尾。 華南三地投苗總體較去年下降。 而據(jù)各地養(yǎng)殖戶(hù)反饋，今年的魚(yú)苗價(jià)格雖便宜，但成活率普遍偏低，部分海區(qū)低到不足70%，而往年一般達(dá)80%以上，好的年景甚至達(dá)90%以上。主要原因是受多種病害困擾導(dǎo)致，如神經(jīng)壞死病毒（黑身病）、小瓜蟲(chóng)、白芝麻（苯尼登蟲(chóng)）等。 目前我國(guó)部分海區(qū)出現(xiàn)“熒光海灘”，這是海水富營(yíng)養(yǎng)化先兆，進(jìn)一步或爆發(fā)性增長(zhǎng)從而成為赤潮，赤潮是網(wǎng)箱養(yǎng)殖的“巨型”殺手，提醒養(yǎng)殖戶(hù)要高度警惕。另外還要時(shí)刻監(jiān)測(cè)海水溶氧變化，一旦出現(xiàn)不足，要采取措施增氧。 特別感謝：通威（海南）公司、湛江市海鰭鱗水產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司、北海鐵山港區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖商會(huì)、陽(yáng)江市海陵島閘坡養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、鐵山港海之藍(lán)-蝦哥漁具店及多位養(yǎng)殖朋友對(duì)本文大力支持。 溫馨提醒：本文觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)僅供大家學(xué)習(xí)和參考。 |
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