文/水產前沿 唐東東 關鍵詞：市場高度集中 據了解，中山黃圃草魚種飼料市場近八成的份額集中在通威、海大兩家企業，兩家企業在市場上已經構建出了品牌、規模、成本、渠道等諸多優勢。“今年魚價行情好，想切入去挖海大和通威的客戶，還是比較難。”中山某飼料企業銷售負責人稱，由于魚價好，養殖戶擔心換料后會影響養殖效果，轉料的意愿較低。 而且，養殖戶在兩大企業之中博弈導致魚種料毛利率偏低，甚至業者稱“形同鴨料”，一定程度上也給市場建立了門檻，讓沒有上量的飼料企業做這個市場有如“雞肋”。 關鍵詞：產品升級 今年初，海大和通威都相繼推出了升級型產品，主打保肝護膽、促進消化等保健概念。據珠海海龍生物科技有限公司總經理丁健介紹，目前中山黃圃草魚種市場的養殖戶對產品識別度越來越高，因此“產品力就是最終的競爭力，談其它沒有用”。丁健表示，推升級型產品也是出于差異化的考慮，以便領先一步抓住市場優質客戶。 同時，產品檔次拉高后，讓草魚既能快速生長，又要能保持肝膽健康，對飼料企業的技術水平提出了更高要求。由于上半年蛋白原料價格相對較低，以及為了打響頭炮，有企業在飼料營養水平上暗下功夫，標簽蛋白在35左右，實際蛋白做到39。恰逢上半年雨水天氣多，草魚吃不下料，但動物蛋白如魚粉加多點后，對草魚的誘食效果很明顯。“正常情況下草魚種的投喂量可以達到7%-8%，今年受天氣影響只能投到4%-5%，但是通過把營養水平拉高，如動物原料加多后，誘食性會好一些。”新希望六和廣東新區高級配方師李賓說。 關鍵詞：渠道變化 據了解，目前中山黃圃草魚種養殖戶抱團要求廠家直銷，從而降低飼料成本的愿望越來越強。“如果不給合理的價格，要直銷的養殖戶會想辦法脫離廠家和經銷商的控制。”某業者說。對于通威、海大這類以渠道為主的廠家來說，現在的局勢也迫使其不得不改變，否則易被同行以直銷方式切入。目前，珠海海龍鼓勵經銷商跟隨市場變化來調整經營策略，把賒欠條件下的飼料價格和現金價格拉開差距。 關鍵詞：病害加重 廣東君有飼料有限公司營銷總監段峰反饋，今年中山黃圃的頭批草魚種注射疫苗后的死亡率同比提高了30%，“好多養殖戶在等打了兩針（疫苗）的魚穩定下來后才拿苗”。高死亡率加上天氣不好投不下料，目前市場上的新季草魚種主要規格為1-3兩或11-12朝魚，大規格的3-7兩魚奇缺，十來天時間價格由6.1-6.2元/斤（本地價）升到到7月20日的6.4-6.6元/斤（本地價，如果是外地車加上中介費需要6.8-7元/斤）。 關鍵詞：未來趨勢 與商品魚最終用于消費不同，苗種還需要能支撐起后面的養殖、流通等環節。如果過度追求長速而忽視苗種質量及健康問題，對草魚行業的發展肯定不是一個好的開端。有業者稱，苗種期間如果過度追求高投喂、高長速，會導致草魚種出現綠肝、花肝等病變，這樣的苗再拿去養大魚時整體死亡率很高。從當前來看，飼料企業已經開始有意識引導養殖戶做好苗種的保健工作。 轉載聲明：本文為“水產前沿”獨家稿件，版權合作，敬請聯系wx@fishfirst.cn。 |
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