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　　高溫天氣很多人不敢投料，投不了料。但這塘魚可以正常投料，也吃得很好，原因是什么

　　

　　文/圖 水產前沿 實習編輯 曾鈴程

　　

　　茂名市化州用立體模式養羅非魚的養殖戶張志豪，今年終于喜笑顏開啦。“往年這個時候都在撈死魚，還要請人撈，撈到怕，所以很多人今年都不敢放苗。但我今年這魚不僅沒發過病，還很少死魚，只是這一點就讓我很滿意。”張志豪說道。實際上，令他滿意的可不僅僅是這一點。

　　

　　出魚現場

　　

　　8月21日，張志豪的4.5畝魚塘開始出魚。這個塘沒有河溝進水，只有一臺增氧機，1.7米水深。這個魚塘里共放了兩批苗，第一批放羅非魚過冬苗15000尾，半斤大頭400尾，塘鲺苗6000尾；今年3月份再放羅非苗12000尾。在21日這天出第一網魚，足有11800斤，比預估多了千余斤，大魚足有8成2；再加上存塘，預估效益能達到77504元，利潤33479元，即畝利潤可達7439元！

　　

　　成功原因分析

　　

　　如此高密度的立體養殖羅非魚，不僅沒死魚，并且能長得好，最終取得好效益。探究張志豪的成功秘訣，主要有兩點原因：

　　

　　1、敢于嘗試新鮮事物

　　

　　在茂名，很多人立體養殖羅非魚，一般是“魚豬混養”、“魚鴨混養”和“魚蝦混養”。這樣的池塘，水質中存在大量的有機質，又肥又濃。水質極其不穩定，容易發生劇烈變化，從而導致羅非魚魚體體質差，變得容易生病甚至死亡。張志豪的魚塘在去年養殖羅非魚的死亡量很多，還要請人幫忙打撈。后來一次偶然的機會，張志豪了解到了海大的“羅大優+尖酵”。據海大的業務員介紹，使用“羅大優+尖酵”能夠增大收益。張志豪最開始也是不相信：“本來養殖羅非就不賺錢，現在還要投更多錢，那不是虧本嗎？”“后來，我想到我有5張塘，一共60畝，不如就用小的魚塘嘗試一下。用了之后發現，即使不算其他的收益，單單是大頭的增產就把‘尖酵’成本抵消啦。現在出了魚，收益更是大好。”

　　

　　

　　分析張志豪的養殖數據，就可以發現，他在4.5畝塘里使用了1995元的調水改底的動保產品，即443元/畝。在羅非魚養殖中實屬少見，一般人在這方面的投入甚至不到100元/畝左右。張志豪很注重對水質的管理，不僅是動保方面舍得投入，在豬糞入口放置了水葫蘆進行植物凈化。

　　

　　茂名海龍區域經理李劍鋒告訴筆者：“一般羅非養戶其實舍不得動保方面的投入，增氧機也很少開，而張志豪這兩個月每天開近18個小時以上的增氧機。這是張志豪與他們的區別，這同樣也是張志豪成功的原因之一。”

　　

　　“尖酵”重點作用于立體養殖模式

　　

　　“高溫天氣很多人不敢投料，投不了料。但我這塘魚，可以正常投料，也吃得很好，就是因為用了‘尖酵’，腸道好了胃口好。”張志豪說。通過現場解剖發現，雖然魚腸系膜脂肪較多，但是肝臟顏色很正常，紅潤有光澤，腸壁厚有韌性。張志豪表示接下來其他魚塘也將會使用“羅大優+尖酵”。

　　

　　據了解，“尖酵”中具有乳酸菌、免疫多糖、各種微量元素和中藥成分，具有保肝護腸的作用。今年2月底時推出，主要用于解決立體養殖羅非魚模式中的需求痛點。

　　

　　海大集團華南三區技術總監王雪兵介紹，“尖酵”其實就是將海大服務方案進行產品化，讓魚塘管理變得簡單方便。主要基于兩個方面的考慮：一是現在的養殖池塘，養殖了很多年，殘餌糞便逐年堆積，而這些池塘一般幾年一清，甚至常年不清。這些堆積的殘餌糞便其實又是很豐富的營養元素，使用就考慮如何把它們更有效的利用起來。二是對于池塘管理，很多養殖戶很懈怠，堅持老觀念、老方法。如果提出的方法太復雜費勁，就沒有人愿意做，沒有人能夠堅持下來，那也產生不了作用。