中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 由于遠(yuǎn)洋漁業(yè)往返距離過遠(yuǎn)，許多漁船其實(shí)是長期不靠岸的，但是漁船自己的庫存容量有限，那么就需要一些大船做搬運(yùn)工作。小漁船定期把自己穿上的漁獲轉(zhuǎn)移到大船上，然后繼續(xù)待在當(dāng)?shù)夭遏~，大船則帶著漁船回到港口。所以說，999輪涉嫌捕獵鯊魚，是個(gè)偽命題。 文/ 一個(gè)男人在流浪 *海鮮指南（seafood-guide） 獨(dú)家稿件，未經(jīng)授權(quán)謝絕轉(zhuǎn)載。 8月28日，厄瓜多爾環(huán)境部針對在當(dāng)?shù)睾Ｓ蜻\(yùn)輸瀕危鯊魚而被判入獄的中國船員一事做出了最新通報(bào)。 根據(jù)通報(bào)，船上的中國船員分別被當(dāng)?shù)胤ㄔ号刑?-4年有期徒刑并處罰金590萬美元。涉事漁船上的瀕危鯊魚是從兩艘中國臺灣船只上收購的，涉事的“福遠(yuǎn)漁冷999號”漁船將被拍賣，拍賣所得將歸厄瓜多爾加拉帕戈斯國家公園所有。
判刑無可厚非，但999輪涉嫌捕獵鯊魚是偽命題 我一直覺得，想要公正客觀的看待一個(gè)事物，最基本的是先要窺及其全貌。 最近熱議的中國漁船在厄瓜多爾加拉帕格斯群島保護(hù)區(qū)涉嫌獵捕鯊魚一事，早已經(jīng)在網(wǎng)上引發(fā)了激烈的討論。由于之前寫過一些水產(chǎn)和環(huán)保的回答，我也被邀請了許多次，但我一直沒有回答。這并不是因?yàn)楦呃洌瑢?shí)在是因?yàn)樽霾坏介_篇的第一句話，我就不能“看待”。否則看的越多，就可能錯(cuò)的越遠(yuǎn)。 本次涉案的福遠(yuǎn)漁冷999輪隸屬福州宏龍海洋水產(chǎn)有限公司，租賃給福建省平潭縣遠(yuǎn)洋漁業(yè)集團(tuán)有限公司從事遠(yuǎn)洋漁業(yè)活動(dòng)。與一開始爆出的新聞不符的是，999輪本身并沒有捕魚能力，它只是一艘冷藏運(yùn)輸船。 由于遠(yuǎn)洋漁業(yè)往返距離過遠(yuǎn)，許多漁船其實(shí)是長期不靠岸的，但是漁船自己的庫存容量有限，那么就需要一些大船做搬運(yùn)工作。小漁船定期把自己穿上的漁獲轉(zhuǎn)移到大船上，然后繼續(xù)待在當(dāng)?shù)夭遏~，大船則帶著漁船回到港口。所以說，999輪涉嫌捕獵鯊魚，是個(gè)偽命題。
更為有趣的是，999輪船上所帶的6623條鯊魚，也并不是自己公司的漁船捕撈的。根據(jù)厄瓜多爾官方的消息，999輪是在8月初從兩條臺灣漁船上購買了這些鯊魚。而臺灣漁船捕撈鯊魚的地點(diǎn)，也并不在加拉帕格斯群島保護(hù)區(qū)內(nèi)。 所以，“中國漁船”涉嫌“在加拉帕格斯群島捕獵鯊魚”，其實(shí)也是個(gè)偽命題。（好吧，我并不是說臺灣自古以來不是我們的一部分，但是……你懂得） 不過，雖然鯊魚并不是999輪在保護(hù)區(qū)內(nèi)捕撈的，但6623條鯊魚里，的確有涉保物種，而不僅僅是捕撈，擁有、運(yùn)輸以及后期肯定會(huì)發(fā)生的販賣涉保物種，本來也是違法行為。更不要提999輪未經(jīng)通報(bào)就穿越保護(hù)區(qū)，這一條也違反了當(dāng)?shù)胤伞Ｅ行桃彩潜厝坏氖隆?/div> 法律意義上，999輪船員被判刑一點(diǎn)也不怨。
不過，我們很多網(wǎng)友對這件事的批判，已經(jīng)脫離了真相，這樣的批判，也沒有任何現(xiàn)實(shí)意義。 兼捕行為才是鯊魚種群面臨的最大威脅 必須承認(rèn)，由于東亞（注意，并非只有中國）對魚翅（部分地區(qū)還有鯊魚肉）的需求，確實(shí)有專門針對鯊魚的捕撈。尤其是一些辨識度非常高的鯊，比如鯨鯊，如果不是針對性捕撈，我想不出為什么它們會(huì)出現(xiàn)在漁民的船上。  但從整體上來看，絕大多數(shù)的鯊魚的異常死亡，并非來自于這種針對性捕撈。針對其他魚類的捕撈過程中產(chǎn)生的兼捕（bycatch）行為，才是鯊魚種群面臨的最大威脅。 兼捕是漁業(yè)生產(chǎn)中的常態(tài)，海洋中的生物分布高度重合，我們并沒有特殊的能力在水下就遴選出我們想要的那一種，無論是脫網(wǎng)、圍網(wǎng)還是延繩釣，捕撈上來的都是嗚嗚泱泱一大片啥都有，就像下圖這樣：
這是非常正常的一網(wǎng)，里邊可能有魚有蝦，也可能會(huì)有以這些小魚小蝦為食的捕食者，比如海豚，比如鯊魚。
很多時(shí)候，這些意外的捕獲物在收網(wǎng)的時(shí)候已經(jīng)死亡。這其中的一部分并沒有什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值，為了節(jié)約漁船上寶貴的倉儲空間，它們大多會(huì)被丟回海里。但是對于鯊魚或海龜來說，它們是一種額外的收入來源——即便其他國家的人很少吃魚翅，但我可以把魚翅切割下來賣給東亞人（海龜可以吃，也可以做標(biāo)本販賣）。 還有很多時(shí)候，這些意外的捕獲物在收網(wǎng)的時(shí)候可能還活著，一些保護(hù)觀念較強(qiáng)、法律規(guī)定嚴(yán)格的地區(qū)的漁民可能會(huì)把它放生，但在劇烈的應(yīng)激反應(yīng)之下，這些生物能否活下去并不好說。而具體到鯊魚，就又會(huì)產(chǎn)生上一段的問題：雖然我可以放生，但我也可以把魚翅切割下來賣給東亞人…… 所以我們就看到了這樣的一幕：
這個(gè)角度看，我們東亞人的魚翅貿(mào)易，仍然需要為一部分本可以放生后活下去的鯊魚的死負(fù)責(zé)，但兼捕才是這種災(zāi)難的主要源頭。 那么我們能不能通過技術(shù)改良，來避免這種兼捕的發(fā)生呢？ 或許對于一些小型魚類來說，我們可以改良漁網(wǎng)的目數(shù)來使其逃脫；或許對于一些分布狹窄的魚類來說，我們可以劃定保護(hù)區(qū)避免漁業(yè)活動(dòng)使其幸免于難。但對于在海洋中體型較大者、分布較廣者鯊魚來說，這些都無法實(shí)現(xiàn)。  遠(yuǎn)洋漁業(yè)快速興起 人類對海洋的影響擴(kuò)大到全球海域 現(xiàn)今世界，人類對于食物的需求遠(yuǎn)未滿足，不要說發(fā)達(dá)國家（或者我們這樣飲食文化昌盛的國家）挑剔的胃口，還有許多國家的人均營養(yǎng)獲取還未達(dá)標(biāo)，這都使得我們對海洋的開發(fā)越來越快，且不允許倒退。 在這樣的大背景下，全球各地的近海漁業(yè)都開始走向枯竭，我國的情況各位也都了解，近海捕撈除了帶魚之外，其他的有一個(gè)算一個(gè)都在快速崩塌。全球范圍內(nèi)，地中海、歐洲的北海漁場也并沒有好到哪里去。 這種情況下，遠(yuǎn)洋漁業(yè)快速興起。有的船隊(duì)會(huì)跨國大洋去一些漁業(yè)不發(fā)達(dá)的國家的專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)捕魚，這就是過洋捕撈，但是這里邊并不存在“不要臉，自己國家的捕完了就去別人家捕”這樣的問題，過洋捕撈是要和當(dāng)?shù)氐臐O業(yè)管理部門簽協(xié)議，要交錢的，說白了就是買這邊的捕魚權(quán)，只是正常的生意而已。還有一些船隊(duì)是在大洋中捕撈的，這些船隊(duì)則要受到一些組織的約束，每個(gè)國家對每一種水產(chǎn)品有一定的捕撈配額，過了這個(gè)配額是會(huì)受到相應(yīng)的處罰的，比如禁止出口之類的，哪怕你這種水產(chǎn)品不出口，但另一種也會(huì)出口，一樣可以處罰你。 雖然遠(yuǎn)洋漁業(yè)在法律和道德上無可指摘，但的確將人類對海洋的影響擴(kuò)大到了全球海域范圍。以前我們近海捕魚，只會(huì)影響到近海的魚類，只會(huì)兼捕到近海的鯊魚，但現(xiàn)在它們無處可藏。
那么如果完全通過養(yǎng)殖來滿足人類的水產(chǎn)品需求，是否可行呢？ 根據(jù)加州大學(xué)圣塔芭芭拉分校的研究，從技術(shù)層面上這是可行的。只需要一片密歇根湖大小的海域，就可以產(chǎn)出現(xiàn)在全球所有野生捕撈的魚類總量。而如果用一片1140萬平方公里大的海域來養(yǎng)殖現(xiàn)有的養(yǎng)殖魚類，那么我們的全球海鮮總產(chǎn)量就可以比現(xiàn)在提升100倍，理論上養(yǎng)活全球人口并無壓力。 但問題在于：目前人類可以養(yǎng)殖的海洋生物并不多，大約有120種魚，60種雙殼類貝類，有限的種類，可能無法滿足部分地區(qū)對部分種類海鮮的需求——比如鰻魚，我們現(xiàn)在就無法商業(yè)化的大規(guī)模養(yǎng)殖，甚至帶魚也是如此。 有的魚類即便可以養(yǎng)殖，但獲取的成本或許仍無法和直接海洋捕撈相比，漁業(yè)也是逐利的，有什么動(dòng)力能讓我們放棄更低廉的海洋捕撈，完全選擇養(yǎng)殖？ 更棘手的是，漁業(yè)養(yǎng)殖的飼料來源，往往也是來自海洋捕撈。時(shí)至今日，依然有許多漁船在使用小目數(shù)的漁網(wǎng)捕撈魚子魚孫，真的是用來吃的嗎？999輪這次帶的6623條鯊魚，許多已經(jīng)沒有魚翅（可能是臺灣漁船已經(jīng)把魚翅切下來，賣給了出價(jià)更好的買家），但它依然要把這些無翅鯊魚帶回國，是為了什么呢？很大可能就是為了做成飼料而已。 一個(gè)典型的例子就是金槍魚。很長一段時(shí)間內(nèi)金槍魚是無法養(yǎng)殖的，所以過度的海洋捕撈一手造成了整個(gè)種群的快速衰落。雖然現(xiàn)在日本已經(jīng)攻克了部分金槍魚的養(yǎng)殖技術(shù)，但由于技術(shù)壁壘和成本原因，海洋捕撈依然很有錢途。而在人工養(yǎng)殖過程中，金槍魚需要食用大量魚類制成的飼料。這樣來看，完全擺脫海洋捕撈非常困難，甚至某種意義上，人工養(yǎng)殖都需要依賴海洋捕撈。
那么我們回到鯊魚的問題吧。我們真的就對保護(hù)鯊魚一點(diǎn)辦法也沒有嗎？ 我覺得，我們的魚翅貿(mào)易，的確要在一定程度上為鯊魚的處境負(fù)責(zé)，畢竟確實(shí)存在針對性的鯊魚捕撈，也確實(shí)有一些鯊魚在兼捕之后還活著，是因?yàn)槲覀兊聂~翅貿(mào)易才慘遭毒手的。我們說它是飲食文化也好，正常需求也罷，但這個(gè)責(zé)任是甩不掉的。 除此之外，或許還應(yīng)該建設(shè)保護(hù)區(qū)，至少在一些涉保物種的傳統(tǒng)棲息地設(shè)置保護(hù)區(qū)，最大程度的保護(hù)這一部分鯊魚。這需要我們對這幾百種鯊魚的分布、種群現(xiàn)狀做一個(gè)比較細(xì)致的調(diào)查，很可悲的是，許多國家目前還都做不到，比如我們。 或許，隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，我們可以養(yǎng)殖的魚類品種最終可以滿足我們的需求，我們或許也可能在盡可能少的干涉海洋的情況下為人工養(yǎng)殖找到合適的飼料來源。 但在這之前，鯊魚所遭受的厄運(yùn)，是人類汲取自然過程中產(chǎn)生的原罪，這份原罪不單應(yīng)由違規(guī)收購、運(yùn)輸和販賣鯊魚的漁民承擔(dān)，也不完全應(yīng)由保留魚翅飲食文化的東亞人承擔(dān)，而是我們每一個(gè)食用海產(chǎn)品、哪怕是養(yǎng)殖海產(chǎn)品的人，都無法逃避的。 【關(guān)鍵字】：水產(chǎn)養(yǎng)殖 福遠(yuǎn)漁冷999號 涉嫌捕獵 |
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