中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 百萬(wàn)噸級(jí)的湖南草魚(yú)料市場(chǎng)，膨化料占比僅5-6%，這個(gè)數(shù)字背后，代表的是市場(chǎng)廣闊，還是暗藏風(fēng)險(xiǎn)？ 文/圖 水產(chǎn)前沿 李齊財(cái) 草魚(yú)是湖南傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種，也是湖南水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)中最重要的組成部分（約占8-9成的份額）。環(huán)洞庭湖平原是湖南草魚(yú)養(yǎng)殖最集中的地區(qū)，其中常德市安鄉(xiāng)縣就擁有超過(guò)25萬(wàn)噸的草魚(yú)飼料容量，該縣是整個(gè)湖南草魚(yú)養(yǎng)殖市場(chǎng)的一個(gè)縮影。 在行業(yè)還未大規(guī)模整合的時(shí)期，安鄉(xiāng)縣擁有9家主打草魚(yú)料的本土飼料企業(yè)，繁榮一時(shí)。市場(chǎng)總是在不斷變化，這兩年湖南掀起了一場(chǎng)草魚(yú)膨化料熱，無(wú)論是外地集團(tuán)型企業(yè)，還是本土企業(yè)，都紛紛上了膨化線，新一輪戰(zhàn)爭(zhēng)似乎即將打響。 成立于2003年的湖南榮豐飼料有限公司（簡(jiǎn)稱“榮豐”）是安鄉(xiāng)本土老牌企業(yè)之一，年產(chǎn)銷量5萬(wàn)噸草魚(yú)硬顆粒料，占據(jù)安鄉(xiāng)草魚(yú)料15%-20%的市場(chǎng)份額。當(dāng)所有廠家都上膨化線的時(shí)候，榮豐卻按兵不動(dòng)，這是為什么？ 就草魚(yú)膨化料話題，近日，筆者采訪了湖南榮豐總經(jīng)理徐陽(yáng)春。面對(duì)新的市場(chǎng)變化，徐陽(yáng)春顯得從容，并且他說(shuō)，對(duì)于膨化料，他持謹(jǐn)慎態(tài)度。
湖南榮豐榮豐飼料有限公司總經(jīng)理徐陽(yáng)春 水產(chǎn)前沿：近兩年很多企業(yè)，包括本土企業(yè)都在熱衷于上膨化線，在此之前有企業(yè)在做膨化料的推廣工作嗎？您能否介紹一下湖南草魚(yú)膨化料的發(fā)展歷史？ 徐陽(yáng)春：對(duì)于膨化料我還是有些感受的，我做飼料到今年已經(jīng)第21年了，我覺(jué)得湖南膨化料的推廣，這是第三次了。印象中第一次推廣是在2000年之前，當(dāng)時(shí)是武漢高龍推了兩年，但是因?yàn)榉N種原因，沒(méi)有取得很好的市場(chǎng)反響。接著應(yīng)該是2012-2014年，海大推膨化料，很不巧碰上2013-2015年的魚(yú)價(jià)低迷期，養(yǎng)殖戶接受程度低，推廣又受阻。這兩年魚(yú)價(jià)行情不錯(cuò)，湖南澳華舉起了膨化料大旗，推廣力度很大，本土企業(yè)也爭(zhēng)相上膨化線。所以，回顧湖南膨化料的推廣歷史，這是第三次。 水產(chǎn)前沿：您為什么還不上膨化線？ 徐陽(yáng)春：首先，湖南的草魚(yú)膨化料普及率還非常低，大約只占到5-6%的份額，推廣歷史比較曲折，發(fā)展需要一個(gè)過(guò)程。其次，我們沒(méi)有單獨(dú)去關(guān)注膨化料板塊，上不上膨化線要站在公司整體的經(jīng)營(yíng)層面去考慮。現(xiàn)在公司的銷量比較穩(wěn)定，客戶反映也比較好，我們并沒(méi)有想過(guò)要用膨化料去打市場(chǎng)，而是跟著膨化料的發(fā)展節(jié)奏走，必要的時(shí)候我們會(huì)上膨化線。 現(xiàn)在我們的銷量做到了5萬(wàn)噸，5萬(wàn)噸基本也達(dá)到設(shè)備生產(chǎn)總產(chǎn)能的80%了，滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)最多能做7萬(wàn)噸料。現(xiàn)在上膨化線就要上大產(chǎn)能的設(shè)備，一般都是時(shí)產(chǎn)10噸級(jí)，需要一兩千萬(wàn)資金投入，加上環(huán)保形勢(shì)也比較嚴(yán)峻。所以，就目前而言，上膨化線不太劃算。現(xiàn)在的想法是在現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上把質(zhì)量做到極致。 不管是膨化料還是顆粒料，最終的落腳點(diǎn)是讓養(yǎng)殖戶多賺錢。現(xiàn)在魚(yú)價(jià)這么波動(dòng)，萬(wàn)一明年魚(yú)價(jià)掉下來(lái)，推廣膨化料，老百姓能不能跟著你多賺錢？我想這一點(diǎn)應(yīng)該是我們企業(yè)應(yīng)該更多去思考的問(wèn)題。所以我對(duì)膨化料持謹(jǐn)慎態(tài)度。 水產(chǎn)前沿：湖南的水產(chǎn)料市場(chǎng)經(jīng)過(guò)了這些年的整合，本土很多企業(yè)慢慢淡出了人們視線，而榮豐一路走來(lái)，銷量卻穩(wěn)步增長(zhǎng)，您有什么感受？ 徐陽(yáng)春：榮豐是從很小的企業(yè)做起的，是一家合伙制企業(yè)，我們一共4個(gè)股東，15年風(fēng)風(fēng)雨雨一起走過(guò)來(lái)，甚是難能可貴。我們能夠發(fā)揮各自的長(zhǎng)處，把各自的理念糅合在一起，求同存異。 能夠發(fā)展到今天，除了股東團(tuán)隊(duì)之間的惺惺相惜，最關(guān)鍵的還是產(chǎn)品質(zhì)量。我們做產(chǎn)品的思路樸素點(diǎn)講就是，讓老百姓感覺(jué)到用我們的東西用得放心，用我們的東西沒(méi)上當(dāng)。“靠質(zhì)量取勝，讓用戶說(shuō)好。”是我們十幾年來(lái)一直繃緊的弦，沒(méi)有動(dòng)搖過(guò)。雖然這么多年發(fā)展不是很迅猛，但是比較良性，不斷有進(jìn)步。 現(xiàn)在榮豐已經(jīng)有5-6萬(wàn)噸的產(chǎn)銷規(guī)模，近階段我想把現(xiàn)有的三條生產(chǎn)線的產(chǎn)能全部利用起來(lái)就行了，而不求激進(jìn)的發(fā)展。我現(xiàn)在想的比較多的是培養(yǎng)人才，作為我們小企業(yè)，人才儲(chǔ)備比較薄弱，很多大學(xué)畢業(yè)生都愿意去大企業(yè)，而不愿意加入到我們小企業(yè)。市場(chǎng)開(kāi)發(fā)出來(lái)了，沒(méi)有人守也不行。
公司廠房 水產(chǎn)前沿：現(xiàn)在對(duì)于中小型企業(yè)來(lái)講，有兩方面壓力，一個(gè)是來(lái)自環(huán)保，一個(gè)是來(lái)自大型集團(tuán)型企業(yè)的擠壓，面對(duì)這兩種壓力，您感受如何？ 徐陽(yáng)春：環(huán)保這一塊確實(shí)壓力很大，好多我們安鄉(xiāng)的企業(yè)說(shuō)停了就停了，就連接盤的人都沒(méi)有，安鄉(xiāng)就停了2家，原來(lái)也曾做到2萬(wàn)噸的規(guī)模。我們現(xiàn)在的廠址周圍居民比較多，現(xiàn)在大家的環(huán)保意識(shí)都很強(qiáng)了，如果還要擴(kuò)容的話，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，搬到工業(yè)園會(huì)更好。 市場(chǎng)的壓力，我覺(jué)得還好，公司鐵桿的經(jīng)銷商都是跟著公司一塊成長(zhǎng)起來(lái)的，客戶群體非常穩(wěn)定。下面的客戶反映，榮豐的飼料可能不是最好的，但是是最放心的，飼料質(zhì)量穩(wěn)定，一包飼料說(shuō)長(zhǎng)40斤魚(yú)，那就基本上就是長(zhǎng)40斤魚(yú)。我覺(jué)得我們維持5-6萬(wàn)噸的銷量壓力不大，因?yàn)槲覀儧](méi)有負(fù)債，財(cái)務(wù)成本很低。有的經(jīng)銷商開(kāi)玩笑說(shuō)，如果說(shuō)本土企業(yè)要垮，即使最后安鄉(xiāng)只剩下兩三家本土飼料廠，應(yīng)該都會(huì)有榮豐。 水產(chǎn)前沿：您怎樣去把控風(fēng)險(xiǎn)？ 徐陽(yáng)春：首先是原料風(fēng)險(xiǎn)的把控，原料漲價(jià)和跌價(jià)都存在風(fēng)險(xiǎn)，像去年豆粕漲跌幅度達(dá)一千多點(diǎn)，采購(gòu)時(shí)機(jī)點(diǎn)沒(méi)選取好的話，無(wú)形之中就會(huì)增加成本。還有賒銷風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)發(fā)展優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的客戶合作。我認(rèn)為飼料廠的風(fēng)險(xiǎn)主要還是在內(nèi)部。 水產(chǎn)前沿：回顧榮豐15年創(chuàng)業(yè)史，遇到過(guò)哪些挑戰(zhàn)和機(jī)遇？ 徐陽(yáng)春：印象最深的是2008年，那時(shí)候原料價(jià)格漲得很猛，算是行業(yè)的危機(jī)。一般情況下，一包飼料長(zhǎng)40斤魚(yú)沒(méi)問(wèn)題，但是那一年普遍包產(chǎn)只有30斤上下，包產(chǎn)35斤就算是好飼料了。這一波原料漲價(jià)對(duì)很多企業(yè)造成了巨大沖擊，但是我們反而在這一年銷量由1萬(wàn)噸逆勢(shì)增長(zhǎng)到了2萬(wàn)多噸。 然后就是2013年，原料繼續(xù)漲價(jià)，我們?cè)僖淮问刈。稚狭艘淮蟛健?016年開(kāi)始，魚(yú)價(jià)上漲，我們也上了一大步。所以，回顧這幾次危機(jī)，榮豐都沒(méi)有受到負(fù)面影響，反而在危機(jī)中得以成長(zhǎng)。 |
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