中國水產頻道報道， 9月11日，廣東佰大科技股份有限公司與北京水產有限責任公司共同簽署戰略合作協議，湛江的蝦，將更快的走向北京市民的餐桌。 9月11日，廣東佰大科技股份有限公司（以下簡稱“佰大”）與北京水產有限責任公司（以下簡稱“北水”）簽署了戰略合作協議，協議指出，佰大正式將北京地區“BD香蝦”代理權委托給北水，同時，北水也將佰大作為其優質原料供應基地�！ �
該簽約儀式暨授牌儀式在湛江舉行，佰大董事長龐朝暉與北水黨委書記、董事長杜慧簽署了戰略合作協議，全國工商聯水產業商會會長田全海、廣東粵西水產協會會長陳四、廣東海洋大學食品科學學院院長吉宏武等40余位嘉賓出席并見證了佰大與北水簽約儀式。 
連續5年供應“兩會”，佰大率先轉型牽手北水布局C端 佰大與北水此次戰略合作的簽署，佰大將北京地區“BD香蝦”代理權委托給北水，由后者負責開拓北京地區市場渠道。同時，北水也會將佰大的對蝦類其他產品通過已有的渠道，送到北京市民乃至全國人民的餐桌。
佰大董事長龐朝暉帶領北京水產有限責任公司一行參觀佰大的養殖基地 佰大是廣東湛江的大型海鮮供應商，主要產品有凍生熟蝦、蝦仁、魚以及水產即食系列，品牌有“億帆佰大”，在B端渠道已經有了20余年的積累，如今，佰大與北水的合作，也意味著佰大借助北水的市場影響力正式開啟C端的布局。 “其實佰大已經連續5年供應北京’兩會’的蝦類產品，無一例檢驗不合格，這就是對我們產品質量的肯定！這五年來，佰大從對蝦的苗種、飼料、養殖和加工環節逐漸完善，公司內部深挖產業轉型，先是在2015年在越南建立了分公司，今年在國內也推出了“BD香蝦”系列零食產品。”龐朝暉告訴海鮮指南，水產品精深加工走向即時休閑食品是近年來食材發展的一個方向和趨勢，將蝦肉做成便捷即食產品，將會喚起一種全新的海鮮消費模式。  另一方面，北水也有這樣的實力與佰大合作。北水目前有遠洋漁業、水產品加工、物流配送3大板塊業務，擁有北京地區最大的水產品批發市場和最大的倉儲物流冷庫。北水2014年作為北京APEC會議水產供應商，2015年為紀念反法西斯戰爭勝利70周年閱兵活動水產供應商，多次圓滿地完成了國家及北京市重要活動、重要會議服務供應保障任務。
北京水產有限責任公司黨委書記，董事長杜慧致辭 “作為北京地區的領先水產企業，我們承擔著在京舉辦重大活動和會議的海鮮食材保障工作，但是我們在水產品全產業鏈體系建設和保障水產品源頭安全系統還是不完善的。如何在新常態下擴大我們的產業區域范圍和產業體系是我們所面臨的問題。因此，目前我們一方面是走出去多學習，另一方面就是和優秀的民營企業建立合作機制。因為這樣的合作默契，使得雙方今天再次深化合作，建立戰略合作伙伴關系。有了佰大的支持，我們才可以在重大活動保障方面做到’萬無一失，一絲不茍，滴水不漏’！” 專注做蝦，差異化主攻休閑食品高端市場
廣東佰大科技股份有限公司董事長 龐朝暉 據悉，“BD香蝦”是佰大最新研制的全新海鮮休閑即食類產品，今年6月18日正式上市銷售。采用低溫脫水技術將南美白對蝦經過一系列精深加工工藝，充分保留蝦的營養成分，同時配合五種不同口味的搭配，將以往只可以在餐桌上吃到的蝦變成生活中常見的零食，隨時隨地開袋即食。“通過改變吃蝦的方式，走差異化市場，充分挖掘蝦的文化價值。”龐朝暉說。
作為“BD香蝦”的主要研發人之一，廣東海洋大學食品科學學院院長吉宏武也提到：“‘BD香蝦’即食產品解決了三個問題，首先是采用了低溫脫水技術，解決了加工過程中的損耗問題，最大程度保持蝦的營養。其次是佰大的產品可以進行多種味道的調制，加快了對蝦行業的轉型升級，引領了湛江對蝦產業從粗加工向精深加工的方向。同時，對蝦經過精深加工后還便于運輸和儲存，消費者能夠長期穩定的食用蝦產品，佰大香蝦的研制成功不僅對企業來說是好事，對廣大消費者來說也是福祉。”
參會嘉賓合影留念 據雙方透露，未來佰大與北水也將建立合作共同體模式，共同投資合資公司，建設共用品牌，共享銷售渠道和行業信息。 當天下午，北京水產責任有限公司一行還參觀考察了佰大的工廠和“BD香蝦”生產線，對佰大的整個生產環境和流程做了全方位的了解。
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