中國水產頻道獨家報道,GOAL2017于當地時間10月4日-6日在愛爾蘭都柏林Croke Park 舉辦,海鮮指南將全程報道本次會議,為國內的讀者帶來最新的會議資訊。詳細會訊請點擊:http://www.aquaculturealliance.org/goal/ 當地時間10月3日晚,GAA舉辦了歡迎晚宴 本次會議預計有400人左右參與,參與嘉賓包含了全球各大零售商、供應商、餐飲連鎖企業的負責人和相關代表。會議開始前,海鮮指南簡單采訪了GAA執行總裁Wally,帶你一起來了解GOAL的前世今生。 Wally 從對蝦到多品種,解決行業問題是初衷 “其實GOAL最開始主要關注的對象是對蝦,并沒有包括除了對蝦以外任何品種。”Wally說,GOAL的舉辦和GAA的成立是相輔相成的,“GAA的成立源于對蝦養殖對紅樹林的破壞,在這之后,企業發現他們需要開始提高對環境保護的責任,于是企業們就一起商量說,就算解決了紅樹林的問題,還是會有很多其他的關于環境的問題需要我們負責的,于是GAA就誕生了。” GAA誕生之后,行業又面臨著食品安全、社會責任、動物福利等多方面的問題,他們也正在為這些問題正尋找著解決方案。 “GOAL最開始是被叫作全球對蝦領袖展望峰會,現在是全球水產養殖領袖展望峰會。GOAL峰會這么多年最大改變是包括了三文魚、羅非魚、巴沙魚、牡蠣、貽貝等幾十個水產養殖商業品種的產業問題探討。” Wally認為,水產養殖業面對的最大的挑戰是疾病、缺少供應鏈的可預估性。市場需要產品是規律的、可預估的,但水產養殖目前來說是不可預估的,這背后的最大原因就是疾病,應對疾病問題并加以解決問題以促進行業發展,這也成了GOAL峰會舉辦的初衷。 “GOAL從對蝦開始,直到今天,我們誠實的面對我們水產業的挑戰,感激我們在水產界取得的進步。GOAL是一個把水產界的精英聚集到一起,共同想出最好的解決這些挑戰的地方。可能單個人并沒有解決這些挑戰的答案,但聚集到一起我們就可以做到。” 來自中國的參會嘉賓 GAA未來不排除涉及海捕漁業 Wally告訴海鮮指南,GOAL最早的活動是關于對蝦的白斑病。“我們在馬達加斯加、厄瓜多爾,在對蝦的白斑病方面做了很多工作,還有EMS、EHP。”如今,對蝦企業遇到問題也會選擇找到GAA咨詢疾病問題,三文魚企業也是。 “隨著時間的推移,越來越多的市場信任我們,愿意找我們來解決負責任水產養殖供應鏈的問題。人們不再認為GAA是一個俱樂部,而是一種資源,一種幫助企業朝著好的方向去改變的資源。”Wally說。 “我們并不是關心某一企業,我們并不擁護某一企業,或某一國家,或某一品種,我們關心水產品是通過負責任的渠道生產出來的。任何單獨的個人或單位都無法解決這個這個行業面臨的問題,但我們可以召集來自全球的水產專家一起來解決。” 歡迎晚宴部分嘉賓合影 2017年也是GAA成立20周年的一年,簡短采訪結束之時,海鮮指南問了Wally關于GAA未來的發展設想,Wally透露,GAA不排除未來會涉及野生捕撈的板塊。“對于GAA來說,我們希望與野生漁業資源建立更親密的關系。水產養殖與野生漁業之間存在的常見問題其實可以構建成一座橋梁,GAA的市場營銷不僅僅局限于養殖水產品,還有野生水產品。我們不要再糾結于區分養殖與野生水產品,我們需要關注的是這些產品可以給我們帶來健康的蛋白質,GAA會不僅僅局限于水產養殖方面。” 【關鍵字】:GAA GOAL2017 水產養殖 |

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