綜合整理/ 海鮮指南（seafood-guide） 王詩穎 中國水產(chǎn)頻道獨家報道，10月11日至13日，首屆“日本食品”出口博覽會于在日本千葉市幕張國際展覽中心舉辦，此次展會由日本勵展博覽集團主辦，日本農(nóng)林水產(chǎn)省、日本貿(mào)易振興機構(gòu)（JETRO）協(xié)辦，有300多家食品企業(yè)（包括各類農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲料、食品加工企業(yè)）和協(xié)會出展，吸引了70多個國家及地區(qū)超過2800名海外買手參展。
為達成2019年1萬億日元出口目標而開展 2016年，日本年農(nóng)林水產(chǎn)品及食品出口額僅約7500億日元（約合人民幣439億元），政府的目標條件為2019年達到1萬億日元，相關人士希望通過辦展為實現(xiàn)目標創(chuàng)造條件。 據(jù)悉，水產(chǎn)相關的出展方有日本水產(chǎn)、日本全國漁業(yè)協(xié)同組合聯(lián)合會（簡稱“JF全漁連”）、北海道漁連、全國水產(chǎn)加工連、大松食品、紀文食品等。 在談及日本水產(chǎn)品的優(yōu)勢時，紀文食品和埼北水產(chǎn)都表示，比起中國和東南亞的養(yǎng)殖魚和魚糜制品，日本的產(chǎn)品在安全性上更讓消費者放心。 參展人員中不乏中國大陸及香港地區(qū)的采購商，外媒稱，他們都是為了尋找國內(nèi)尚未流通的新產(chǎn)品而來。 豐田通商將出口完全養(yǎng)殖金槍魚至中國 為了提高日本完全養(yǎng)殖魚類的認知度，打開海外市場，日本企業(yè)將正式開展可持續(xù)完全養(yǎng)殖魚類的出口工作，但是尚未考慮技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
豐田通商聯(lián)手近畿大學將進一步推廣近大金槍魚，開展前，豐田通商和近畿大學就曾于10月5日發(fā)表官方申明，將以“KINDAI TUNA”（即近大金槍魚）在海外市場販售完全養(yǎng)殖金槍魚，旨在建立品牌。目前豐田通商的近大金槍魚年發(fā)貨量為3500至4000條，此次計劃進軍亞洲市場，除已經(jīng)進行了販售試驗的香港與新加坡，出口地區(qū)還將擴展至臺灣、泰國及越南，消費者定位為中產(chǎn)階級，目標2020年出貨量為2000條。據(jù)悉，在和食熱潮的推波助瀾下，海外市場對于新鮮金槍魚的需求也日益高漲，因此豐田通商也考慮出口中國，體重長至40至60公斤的金槍魚將直接作為生食用魚空運至各地。價格將高于一般性養(yǎng)殖金槍魚。 此外，日本和歌山的食緣股份有限公司也將推廣完全養(yǎng)殖鰤魚，該工程亦由近畿大學提供技術(shù)支持。 【關鍵字】：日本 金槍魚 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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