中國水產頻道獨家報道, 文/圖海鮮指南(seafood-guide)陳磊 納斯達克三文魚指數(shù) 注:納斯達克三文魚指數(shù)是挪威地區(qū)優(yōu)質等級,帶頭去臟的冰鮮大西洋鮭出口價格指數(shù),此價格在一定程度上可以代表挪威當?shù)卮笪餮篚q的出口價格,是世界范圍內公認的挪威大西洋鮭價格指數(shù)之一。匯率按2017年11月29日計算,1挪威克朗兌換0.8040人民幣。 本周(11月23日-11月29日),挪威三文魚各規(guī)格的原料價格再次下跌,且此次C此次下跌幅度較大。其中,納斯達克三文魚指數(shù)均值下降了5元/公斤,目前的均值僅為36.01元。僅有1-2kg/條規(guī)格的價格下降了0.97元/公斤,降幅較小,其余各規(guī)格的大西洋鮭降幅均達到4元/公斤左右, 市場常見規(guī)格5-6公斤/條的價格下跌了5.5元/公斤,目前的價格僅為35.71元/公斤。持續(xù)的低價,將會進一步終端市場的售價。 大西洋鮭(三文魚)產地收購價 注:以上產品均已帶頭去臟包裝完畢,質量等級“優(yōu)質”,匯率按2017年11月29日計算,1挪威克朗兌換0.8040人民幣 大西洋鮭產地收購平均價 根據(jù)挪威當?shù)卮笪餮篚q協(xié)會網(wǎng)站的數(shù)據(jù)顯示,挪威奧斯陸的三文魚價格同樣出現(xiàn)了出現(xiàn)了5元/公斤的降幅。目前的均價為35.41元,此價格與本月月初價格基本持平,預計后期的價格波動也不會太大。 大西洋鮭(三文魚)產地加工出口價 大西洋鮭新鮮魚產地加工出口價 大西洋鮭凍魚產地加工出口價 與原料價格的低迷情形不同的是,大西洋鮭新鮮魚產地加工出口價已經(jīng)連續(xù)兩周出現(xiàn)了回升,目前的價格為43.12元/公斤,新鮮魚片的價格也上漲了1.08元/公斤。 大西洋鮭凍魚的加工出口價本周出現(xiàn)了全線下跌,凍魚和冷凍魚片分別下跌了5.09元/公斤和0.15元/公斤。 雖然原料魚的價格一直處于不穩(wěn)定在狀態(tài),但是加工產品的價格卻持續(xù)保持在一個穩(wěn)定的水平。 溫馨提示: 以上價格行情由“海鮮指南”統(tǒng)計整理發(fā)布,僅供參考。市場有風險,交易需謹慎。 |

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