大量違法違規養殖，不同程度侵占保護區，這里的養殖模式亟需轉型升級

　　

　　文/圖 水產前沿 李靜 吳佳輝

　　

　　近日，人民日報《海南在悲鳴！中央怒了：別為了錢袋，毀了生態！》一文引得國人廣泛關注。文中督察組指出，“海南全省海水養殖長期無序發展，大量灘涂養殖位于瀉湖、河口等污染物不易擴散區域，甚至違規占用自然保護區和沿海防護林。清瀾省級紅樹林自然保護內魚蝦養殖面積多達760公頃，分別侵占保護區核心區、緩沖區面積的31.4%和20.3%。”

　　

　　形勢非常嚴峻，新形勢下水產養殖業該何去何從？據悉，接下來海南省水產養殖將在以下幾方面發力：1.調整水產養殖發展布局和結構；2.發展生態健康養殖、循環水養殖、海洋牧場；3.注重苗種產地檢疫工作，苗種檢疫合格證的辦理，4.加快水產養殖綠色轉型升級；5.發展工廠化循環水養殖；6.鼓勵發展深遠海養殖；7.發展特色養殖和品牌養殖；8.發展休閑漁業；9.落實海域證和養殖證。

　　

　　會議現場

　　

　　2017年12月26日，由海南省南海魚類種苗協會主辦、三通生物工程（濰坊）承辦、《水產前沿》雜志協辦及廣東越群海洋生物研究開發有限公司、青島富來沃國際貿易有限公司、廣東君有飼料有限公司、萊州明波水產有限公司、廣東科之源環保科技設備有限公司、福建廈門嘉康飼料有限公司、海南大順發水產發展有限公司、萬寧東澳龍勝水產種苗繁殖場、福州海馬飼料有限公司、三通中部飼料（山東）有限公司、三亞鑫明珠綠色水產有限公司、三亞鴻源水產養殖有限公司、海南安豪水產養殖有限公司、海王星水產科技有限公司、李全成（個體養殖戶）、福建天馬科技集團有限公司贊助的“海南省南海魚類種類協會2017年年會暨‘產業’論壇”在美麗的海南省三亞市成功舉辦。

　　

　　中國工程院 林浩然院士

　　

　　海南大學海洋學院原院長 陳國華

　　

　　本次會議吸引了中國工程院院士、中山大學生命科學學院教授、博士生導師林浩然，中山大學生命科學學院教授劉曉春，海南大學海洋學院原院長陳國華，海南大學海洋學院院長周永燦，黃海水產研究所魚類養殖與設施研究室研究員梁友，海南省海洋與漁業科學院科研處處長陳傅曉，三亞市海洋與漁業局漁業科科長張東升，杭州大賀水處理技術有限公司總經理、工程師桑大賀，廣州精博生物技術有限公司高級工程師王玉群，日本國立愛媛大學農學部研究科教授，株式會社SINRA法人董事長，海童飼料營養配方負責人高橋隆行，萊州明波水產董事長翟介明，光大銀行主管行長鄭慶云，三通生物工程（濰坊）有限公司董事長韓柏升，廣東越群海洋生物研究開發有限公司總經理洪宇建，海南青利水產有限公司董事長劉青利，三通生物工程（濰坊）有限公司總經理李建海，中國水產科學研究院黃海水產研究所田永勝研究員，中國光大銀行股份有限公司三亞海棠灣支行陳佳美行長，海南晨海水產有限公司董事長，海南省南海魚類種苗協會會長蔡春有以及海南省南海魚類種苗協會和來自全國各地的水產專家、學者、業者約300人參會。

　　

　　海南晨海水產有限公司董事長 蔡春有

　　

　　海南省南海魚類種苗協會 鐘麗萍秘書長

　　

　　在本次會議上，中國工程院院士、中山大學生命科學學院教授、博士生導師林浩然做了精彩致辭：“種苗是養殖產業的龍頭，熱帶海水魚類苗種產業經歷了二十多年的發展，進入了一個全新的時代。過去我們通過研究開發人工繁育技術并應用于生產，解決苗種的數量問題，經過努力我們取得了三十種以上熱帶海水魚類人工繁殖技術的成功，多數技術都已經成熟并應用于苗種生產，在數量上基本滿足了養殖產業的需要，結束了從海區捕撈天然苗種的歷史。到今天，我們的注意力更多地轉向苗種質量問題，如何培育良種、實現標準化生產成為新的課題。”

　　

　　部分重要嘉賓

　　

　　在主題報告開始之前，海南省南海魚類種苗協會蔡春有會長向各會員單位及參會嘉賓做了海南省南海魚類種苗協會2017年度工作報告，他在報告中提到，自國務院對中國漁業發展方針作出重大調整以來，從中央到地方出臺了一系列漁業改革政策，影響到水產養殖行業的生產和經營模式的深度調整。2017年，是漁業轉型升級的重要年份。2016年海南省五屆人大常委會二十六次會議通過《海南省人民代表大會常務委員會關于修改<海南經濟特區海岸帶保護與開發管理規定>的決定》并提出加強海岸帶環境保護工作以來，我省各市縣根據《決定》的精神，紛紛出臺了海岸帶陸域200米內禁止養殖、退塘退池專項清理的工作方案。這一方案直接關系水產養殖產業的發展，與很多養殖場的命運息息相關。

　　

　　“三亞灣西島19.8公頃海域深水網箱養殖用海申請工作歷時3年，現已完成海域申請、環評論證和底價評估等三項工作，2018年協會將繼續做好西島海域深水網箱養殖項目工作。”蔡春友會長在做2018年工作計劃的報告中提到。

　　

　　精彩主題報告

　　

　　桑大賀：《實用高效通用型循環水養殖系統》

　　

　　杭州大賀水處理技術有限公司總經理、工程師桑大賀在會上做了《實用高效通用型循環水養殖系統》的報告，他在報告中介紹了循環水養殖基本原理和循環水養殖工藝流程與設計方法，最后做了循環水養殖案例分析。

　　

　　部分精彩PPT：

　　

　　王玉群：《石斑魚幾種常見病害的防治》

　　

　　高級工程師、職業獸醫師王玉群在會議上做了《石斑魚幾種常見病害的防治》的報告，他在報告中分別詳細介紹了鰓霉病、諾卡氏菌病和車輪蟲的發病原因、流行季節、臨場診斷特征及治療方法等。

　　

　　精彩視頻及部分PPT：

　　

　　田永勝：《云龍斑育種技術及優良苗種大量繁育》

　　

　　中國水產科學研究院黃海研究所田永勝研究員也在會議上做了《云龍斑育種技術及優良苗種大量繁育》的報告，他介紹到，世界上石斑魚約有100種，是分布在熱帶和亞熱帶海域的大型魚類，少數分布在溫帶，我國有36種，大多分布于南海和東海。石斑魚是我國重要的水產種質資源，2016年我國養殖產量大約在10.8萬噸以上，捕撈產量12.8萬噸。

　　

　　然而近年石斑魚養殖產業中也存在一些問題，具體表現為：

　　

　　1.隨著人類對石斑魚原種資源的種類和數量逐漸減少，兩外人類的移植引進、隨意雜交等現象，導致原種遺傳資源溧變和污染；

　　

　　2.隨著集約化、工廠化養殖到迅速發展，石斑魚病害頻發，苗種死亡率高，已經嚴重影響到產業發展；

　　

　　3.隨著近年來石斑魚產業的迅速發展，對養殖新品種的需求增加，但目前養殖產業中新品種缺乏，特別是需要生長快、抗病力強、畸形率低、適溫范圍廣、品質優良的養殖新品種。

　　

　　部分精彩PPT：

　　

　　高橋隆行：《魚的健康和有益細菌》

　　

　　

      日本國立愛媛大學教授、海童飼料營養配方負責人高橋隆行也在會議上做了《魚的健康和有益細菌》的報告：

　　

　　1.腸內細菌群一般會隨著魚的種類、抗生物質的投放、水溫、鹽度、水域和飼料中的細菌群的不同而變化。其主要功能為：幫助消化吸收代謝、防御病原菌和有害菌的感染、抑制腸內腐敗物質、提高免疫力、調整腸道內pH值、生成維生素和激素。大部分魚類在孵化后兩到三個月時，腸內細菌群會相對穩定。

　　

　　2.水產類益生菌使用時需注意魚的腸道情況、不能受到胃酸和膽汁的影響、不能給動物造成傷害、觀察有益效果。益生菌可能會提高魚的免疫力、改善腸道環境、加快生長、降低養殖過密等造成的壓力、減少抗生素的使用，即可以降低成本、提高售價，讓養殖業的發展可持續。益生菌可使腸道絨毛更加發達，促進消化吸收、增強免疫力。乳酸菌實驗結果顯示乳酸菌在活魚腸內的生存時間約為兩天，可每天投放。

　　

　　3.投放抗生素和抗菌劑會破壞魚腸內細菌群的平衡，耐性菌也可能出現，導致魚拉肚子或者得腸炎。接種疫苗雖然有效，但是只能針對單一疾病，種類有限，價格高；投放生菌劑和天然免疫物質不是萬能藥，但能夠增加免疫力，減輕自然的負擔。從蠶里提取出的物質Silkrose可提高魚類和甲殼類的免疫力，在細菌性疾病和病毒性疾病上都有一定效果。

　　

　　部分精彩PPT：

　　除了以上報告，三亞鑫明珠綠色水產有限公司總經理蔣玉峰、三通生物工程（濰坊）有限公司副總經理李建海也分別在會議上做了《東星斑增紅的點點滴滴》、《海童飼料在海水養殖中的應用》的精彩報告。

　　

　　三亞鑫明珠綠色水產有限公司總經理 蔣玉峰

　　

　　三通生物工程（濰坊）有限公司副總經理 李建海

　　

　　福建廈門嘉康飼料有限公司 蔡志勇經理

　　

　　光大銀行主管行長 鄭慶云

　　

　　在本次會議的最后，海南省南海魚類種苗協會還進行了2017年度“優秀會員”的頒獎儀式，林浩然院士、蔡春有會長、劉清利名譽會長向優秀會員頒發了證書。

　　

　　獲得“優秀會員”的單位有：

　　1、詹金盛——臨高昌盛水產養殖有限公司（臨高縣）

　　

　　2、洪宜展——海王星水產科技有限公司（文昌市）

　　

　　3、胡裕松——海南金鱷海洋生物科技有限公司（樂東縣）

　　

　　4、葉亞二——樂東佛羅永達海水養殖場（樂東）

　　

　　5、薛理堅——三亞鴻源水產養殖有限公司（三亞）

　　

　　6、蔣玉峰——三亞鑫明珠綠色水產有限公司（三亞）

　　

　　7、劉德林——陵水德林誠信水產養殖有限公司（陵水縣）

　　

　　8、何舉雄——儋州市海佳富養殖有限公司（儋州市）

　　

　　9、符書源——海南水產研究所熱帶海水魚類良種場（海南省）

　　

　　精彩花絮