中國水產頻道獨家報道， 文/水產前沿 彭曉君 南方白對蝦：蝦農惜售，春節再博漲價 華南地區白蝦塘頭價分析 珠海、新會：前段冷空氣影響，病蝦出塘導致蝦價上漲受限，今日氣溫回暖，養殖戶出蝦意愿低，價格上漲。本月市場缺蝦嚴重，大規格蝦處于有價無量，后市或會繼續上漲。目前冬棚蝦養殖處于25-40天關鍵期，養殖戶需密切關注水質變化及攝氏情況，做好日常管理措施。 陽江：冬棚放苗2個多月，養殖規格基本達60尾/斤，未到出塘規格，養殖戶盼春節前后再出蝦。土塘塘底蝦僅剩余小部分，大規格為30尾/斤，小規格為50尾/斤，比較少養殖戶出蝦，本周無報價參考。 湛江、海南：新年新氣象，沿海地區海鮮、水產品消費市場旺景，當地水車拉蝦價格再一度上漲。春節前后，市場需求強勁，還有上漲空間。 福建：存量緊張，各地收蝦販不得不高價收蝦，市場消費能力高，利潤仍有可圖空間。更有“黃牛價”高達規格30尾41元/斤，40尾36元/斤，50尾33元/斤,60斤32元/斤！個別地區無蝦可賣，蝦價一時虛高。 華南地區白蝦塘頭價
華東地區白蝦塘頭價分析 江蘇如東：目前養殖大約僅剩5%的量可出塘供市場，量少，小下販子拉不到蝦，便會略高1-2元/斤開價收購，規格30尾/斤價格更高達40-41元/斤。由于蝦量少，溫棚蝦和工廠化車間養殖蝦的塘頭價基本無差額。現養殖情況良好，蝦活力生猛，預計到春節前蝦價會持續上漲。 北方白對蝦：蝦價漲勢驚人 華東地區白蝦塘頭價
華北地區白蝦塘頭價分析 河北唐山：目前養殖情況較好，這一批蝦的養殖生長階段正逢季節水溫適宜，除了人為管理因素不佳養殖易出問題外，基本無大問題。規格25尾/斤的大蝦，前些日繼續保持高價40元/斤，瘋長后現回落2元/斤，蝦價恢復正常。 山東：冬造蝦投南方苗種質量參差不齊，養殖成功率不高，工廠化大蝦不多。由于量少，市場有需求，目前價格未達到養殖戶的預期價格，仍有養豬戶在等行情再一輪暴漲。 華北地區白蝦塘頭價
東北地區白蝦塘頭價分析 遼寧：養殖情況不佳，規格參差不齊，量少，價格上漲，但拉水車的蝦販子比較少。 東北地區白蝦塘頭價
東南亞對蝦：越南、馬來西亞價格漲幅較大 蝦價分析 本周（2018年1月3日-2018年1月9日），越南白蝦的價格在持續滑落。100尾的目前的價格為15元/斤，價格下降0.8元/斤。80尾的價格為16.4元/斤，下跌0.7元/斤。60尾每斤的價格為17.9元/斤，40尾的價格為20.7元/斤，均價同比上周下跌0.6元/斤。同時，草蝦的價格變化并不大。 馬來西亞的白蝦價格漲幅較大，漲幅均價達到0.9元/斤，目前40尾規格的已經達到27.65元/斤。 印度地區的白蝦價格出現了輕微的漲幅，目前60尾規格的價格為15.9元/斤，40尾規格的價格為19.5元/斤，均價上漲為0.1元/斤左右，價格變化不大。
注：以上產品為當地蝦類的塘頭收購價，匯率按2018年1月9日計算，1越南盾兌換0.0003人民幣
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