中國水產(chǎn)頻道獨家報道， 文/水產(chǎn)前沿 彭曉君 2018年第一個月，蝦價一路飆升,讓有蝦存塘量的養(yǎng)殖戶眉開眼笑。廣東珠三角地區(qū)，對蝦消費主流市場，一個月內(nèi)塘頭價更是直漲12-13元/斤！按照慣例預(yù)測，受節(jié)日需求拉動影響,蝦價將持續(xù)在高位運行至2月份。 現(xiàn)多主產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖成活率達(dá)到了7-8成，蝦價上漲期利潤可觀，由此可見，提高成活率依然是提高盈利的重要因素之一。然而寒潮來襲，抗寒成水產(chǎn)養(yǎng)殖當(dāng)下首要任務(wù)！ 一蝦難求 南方白對蝦：月漲超10元/斤，下月繼續(xù)漲 華南地區(qū)白蝦塘頭價分析 珠海、新會：臨近春節(jié)，消費需求增加，市場供應(yīng)不足，加上大寒潮影響，蝦價一路漲漲漲趨勢，中小規(guī)格蝦因運輸成數(shù)高，備受流通商青睞，價格堅挺。總體價格，同比上周上漲1元/斤。 中山：本周蝦價同比上周，均價漲2元/斤。受冷空氣低溫影響，冬棚蝦出現(xiàn)應(yīng)激發(fā)病跡象。 陽江：1月酒席訂單多，對蝦量供不應(yīng)求，本周蝦價同比上周漲4-5元/斤。 湛江、海南：存塘量少，近日出蝦較少，春節(jié)前需求強勁，后市持續(xù)上漲。本周湛江地區(qū)蝦價同比上周漲3-4元/斤，海南地區(qū)蝦價同比上周上漲1-2元/斤。 福建：僅剩余供市場走量的蝦不多，蝦價持續(xù)上漲。 華南地區(qū)白蝦塘頭價
華東地區(qū)白蝦塘頭價分析 江蘇如東：連續(xù)幾天的暴雪，對當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大棚設(shè)施造成了比較嚴(yán)重的破壞，大棚加溫苗養(yǎng)殖蝦出塘已基本結(jié)束。現(xiàn)有存量的規(guī)格基本在20-30尾/斤，價格高價運行。 華東地區(qū)白蝦塘頭價
北方白對蝦：春節(jié)前再一波漲價潮 華北地區(qū)白蝦塘頭價分析 河北唐山：蝦量少，出蝦的養(yǎng)戶也少，蝦價維持高價，大規(guī)格蝦同比上周繼續(xù)漲2元/斤，1個月內(nèi)直漲12元/斤！ 山東：規(guī)格30尾之內(nèi)的大蝦比較少，價格在漲價范圍內(nèi)正常波動。未來一周內(nèi)北方出蝦會逐漸多起來，今日養(yǎng)殖戶都爭取年前趁高價把大蝦出掉，避免影響后市價格，春節(jié)前行情看好。 華北地區(qū)白蝦塘頭價
東北地區(qū)白蝦塘頭價分析 遼寧：本地養(yǎng)殖產(chǎn)量低，走量也低，本月蝦價經(jīng)低迷期后小幅上漲維穩(wěn)。然而由于水溫低，蝦易發(fā)病，體色泛藍(lán)，蝦價同比上周略降1元/斤，無法上漲。據(jù)報價員反饋，現(xiàn)營口養(yǎng)殖出蝦的僅有1-2個養(yǎng)殖大戶，市面上的鮮活蝦供應(yīng)百分之八九十來源于廣東、福建等沿海主產(chǎn)區(qū)，由于運輸成本高，南方以及河北、山東等地的對蝦供應(yīng)量減少，造成目前鮮活蝦上市量變小，市場流通價格有上漲跡象。 東北地區(qū)白蝦塘頭價
東南亞對蝦：春節(jié)臨近，草蝦價格漲幅明顯 蝦價分析 本周（2018年1月17日-2018年1月23日），越南白蝦的價格在本周沒有變動。100尾的目前的價格為15.7元/斤。80尾的價格為17.1元/斤，60尾每斤的價格為18.5元/斤，40尾的價格為21.4元/斤，均價同比上周沒有變化。同時，越南地區(qū)的草蝦的價格卻有明顯的上漲，均價漲幅達(dá)到1.2元/斤。 同樣，馬來西亞的蝦價變化與越南想近，馬來西亞的白蝦價格沒有變化，但是草蝦價格也有0.8元/斤的變化。印度地區(qū)的白蝦價格沒有波動。 注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類的塘頭收購價，匯率按2018年1月23日計算，1越南盾兌換0.0003人民幣
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