中國水產頻道原創獨家報道，經過一個狗年春節的“大掃蕩”后，華南三地商品規格的金鯧魚存活量迅速下降，從上月同期的2000萬斤減少至目前約600萬斤。具體分布如下： 海南存活約600萬斤，其中60%即360萬斤為商品規格大魚，其它為小魚。湛江雷州東里商品魚約40萬斤，廣西北海鐵山港商品魚約100多萬斤，加上其它地區存活量，華南地區總量約600萬斤。 冰鮮價格 繼上月價格大幅上漲后，本月的魚價再度飆漲，漲勢持續喜人，各地冰鮮魚價再升超過4元一斤。具體如下： 海南地區： 1斤規格約15.8元/斤，較上月同期約上升4.2元/斤。 1.2斤規格約16元/斤，較上月同期上升3.4元/斤；較上年同期至少上漲了2.6元以上/斤。 湛江雷州： 0.8-0.9斤/尾規格約15.8元/斤；較上年同期上升了2.3元/斤。 0.9-1斤/尾規格16元/斤，較上月同期上升3.9元/斤；較上年同期上升了2元/斤。 1-1.1斤/尾規格16.3元/斤；較上年同期上升了2.1元/斤。 1.2-1.3斤/尾規格16.8元/斤，較上月同期上升4.5元/斤。 北海鐵山港： 1斤以上大魚所剩無幾，目前上市多為0.8-0.9斤規格。 0.8斤/尾規格約16元/斤，較上月同期上升了4.1元/斤；較上年同期上升了2.4元/斤。 0.9斤/尾規格約16.2元/斤，與上月同期比較上漲了4.3元/斤；較上年同期上升了2.2元/斤。 凍品價格 魚價大幅上漲當然是好事，但養殖戶未必就能取得可觀的收益。據不少養殖戶表示，去年整個養殖過程多災多難，過冬魚病害同樣嚴重損耗特別大，有些地區魚排平均每條魚都瘦了1--1.2兩，成本卻增加2--3元/斤，幸虧魚價及時上漲，否則虧本就很慘重。現兩廣地區大魚很少，在高價面前，加上天氣晴暖高溫，對金鯧魚恢復生長極有利，養殖戶都希望把魚再養肥養大，故很多人十分惜售。 與冰鮮魚熱火朝天暴漲相比，在庫存仍充足情況下，凍品魚價表現較為平淡，只有小規格凍品因缺貨而小漲。 本月凍品魚價格： 200/300g規格：175元/箱，較上月升5元； 300/400g規格：180元/箱，較上月升5元； 400/500g規格：190元/箱，與上月持平； 500/600g規格：200元/箱，與上月持平； 600/700g規格：220元/箱，與上月持平； 700/800g規格：230元/箱，與上月持平； 800g以上/規格：240元/箱，與上月持平。 現階段越冬魚腸炎、吸蟲為主要殺手 來自中國水產頻道網友@少數派微信朋友圈的分享： 這是近日從湛江送過來檢查的金鯧。這些魚體表完好，略瘦，但仍有約千分之一的死亡，如下圖：
可見腸道炎癥明顯，有敗血癥狀，如下圖
可見大量吸蟲卵。如下圖：
可見脾臟細微結節，如下圖：
可以判斷，隨著氣溫逐漸回升，金鯧也會迎來過冬后的第一波死亡。這種疾病，重在提前處理，一旦大量死亡，將無法挽救。 本文特別感謝：通威股份有限公司海南分公司、海南藍海洋水產養殖有限公司、湛江市海鰭鱗水產開發有限公司、鐵山港海之藍-蝦哥漁具店以及多位養殖朋友對本文大力支持。 溫馨提醒：本文觀點和數據僅供大家學習和參考。 【關鍵字】：金鯧魚 金鯧魚價格 水產養殖 |
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