中國水產頻道報道， 記者昨天從江蘇常州凌家塘市場了解到，2月份，水產品月批發平均價15.4元/斤，環比上漲24.3%，其中蝦蟹漲幅最明顯。 進入冬季，蝦類的捕撈旺季已結束，但2月份需求量大，蝦類價格紛紛上揚。2月份蝦類供應主要以河蝦、白蝦、基圍蝦為主。像基圍蝦、青蝦的上市量都有30%以上的減少，但價格環比漲幅都在30%以上。此外，2月份螃蟹銷售也依靠春節旺季有所上揚，像4兩的公蟹，價格由月初的68元/斤，漲到了84元/斤，2.8兩的母蟹也由64元/斤，漲到了79元/斤，漲幅均超過20%。 歲末魚市火，受春節需求帶動，2月份市場草魚、鰱魚的銷售穩步上揚，特別是草魚量價齊升，銷量環比增長11.8%，價格環比上漲12.3%；鳊魚受節前祭祖需求帶動，銷售量環比也有超兩成的增加。 隨著人們生活水平的提高，當前鱔魚、甲魚等特種水產的節日需求正在逐漸被各種海鮮取代，春節期間價格還有了小幅下降。但是，澳龍等海鮮的價格連連上揚，澳龍批發價從月初的310元/斤，漲到了350元/斤。 隨著春節的結束，預計3月份市場水產銷售將相對較淡，特別是中高檔水產品需求將明顯轉弱，價格會有一定的下降空間。（江紅霞董逸） . 【關鍵字】：江蘇 常州市場 蝦蟹價 水產養殖 |
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