中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，

　　3月28日，“2018首屆中國鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在佛山龍江碧桂園鳳凰酒店隆重舉行。本次會議由水產(chǎn)前沿雜志、中國水產(chǎn)頻道主辦，三通生物工程（濰坊）有限公司、臺州金湖機(jī)電有限公司協(xié)辦，佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)水產(chǎn)協(xié)會聯(lián)合協(xié)辦，廣東德寧水產(chǎn)科技有限公司、廣東天牧生物科技有限公司、佛山市魚興港水產(chǎn)有限公司、佛山市順德區(qū)廣添飼料有限公司、廣州精博生物技術(shù)有限公司、江西來融金融信息服務(wù)有限公司、浙江東裕生物科技有限公司贊助。國家特色淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊弘、中山大學(xué)海洋學(xué)院院長何建國、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副院長梁旭方、全國工商聯(lián)水產(chǎn)商會鮮活水產(chǎn)委員會技術(shù)顧問姚國成、日本國立愛媛大學(xué)教授，海童飼料營養(yǎng)配方負(fù)責(zé)人高橋隆行、日本魚病學(xué)會評議委員，著名魚病專家（教授）水野芳嗣、中山大學(xué)教授李桂峰、上海海洋大學(xué)教授趙金良、湖北省水產(chǎn)研究所研究員吳遵霖、珠江水產(chǎn)研究所研究員葉星、中山一力農(nóng)業(yè)研究員葉衛(wèi)、清遠(yuǎn)宇順技術(shù)總監(jiān)徐偉輝、徽三農(nóng)產(chǎn)品總經(jīng)理吳永學(xué)、三通生物工程（濰坊）有限公司總經(jīng)理韓柏升、臺州金湖機(jī)電有限公司銷售經(jīng)理萬貴林、廣東德寧水產(chǎn)科技有限公司華中大區(qū)經(jīng)理黎宗祥、廣東天牧生物科技有限公司副總經(jīng)理王國強(qiáng)、佛山市魚興港水產(chǎn)有限公司董事長鄭時(shí)忠、佛山市順德區(qū)廣添飼料有限公司總經(jīng)理伍廣添、廣州精博生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理李志文、江西來融金融信息服務(wù)有限公司總經(jīng)理秦晉、浙江東裕生物科技有限公司總經(jīng)理吳華東等行業(yè)精英和養(yǎng)殖戶共200多人參加本次論壇。

　　鱖魚，作為我國近年養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的熱品之一，在2016年，其年產(chǎn)量已突破30萬噸的大關(guān)，鱖魚價(jià)格也一直走高。眾所周知，鱖魚具有終身進(jìn)食“活魚蝦”的特性，人工配合飼料的馴化也是這幾年才有所突破并逐步推廣，所以鱖魚飼料的發(fā)展與普及率仍有的很大提升空間。而鱖魚在良種選育方面也有新的進(jìn)展，并獲得可喜的成績。總體來說，整個(gè)產(chǎn)業(yè)目前正處在大突破的前夜，大家都在期待雄雞啼白，東方破曉的那一刻。

　　鱖魚的價(jià)格是世界第一大養(yǎng)殖魚類草魚的10倍，年產(chǎn)值與草魚相當(dāng)，超200億元。而飼料是制約鱖魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

　　鱖魚終生只食活餌料魚，用飼料替代活魚養(yǎng)鱖是世界級的難題。

　　鱖魚在深夜或傍晚的攝食能力較強(qiáng)，依靠側(cè)線振動(dòng)誘捕活餌能力強(qiáng)，這是區(qū)別于其他品種的。

　　通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，用人工飼料馴化的鱖魚，30%的魚生長速度快，20%吃飼料少，且容易發(fā)病并感染其他魚。鱖魚馴料無法單靠飼料工藝的改進(jìn)，還需要通過選育來改進(jìn)。

　　通過近交選育的鱖魚，遺傳多樣性下降的非常快。通過尋找，發(fā)現(xiàn)易馴食的品系在中國的中部比較集中。

　　經(jīng)過選育的“雜交鱖”，其馴化效果也更為明顯。