中國水產頻道原創獨家報道，漁業局統計的2016年我國鯽魚產量達到300萬噸，較2015年增長9.3萬噸，增長幅度為3.19%，是產量僅次于鯉魚的中國第5大養殖品種。其中以湖北和江蘇的養殖最為集中，大部分地區主要以套養為主。在調查了解過程中，我們發現絕大多數養殖戶都沒有養殖鯽魚或者對于鯽魚的價格行情極少關注。從目前的養殖量來講，鯽魚的消費量是不低的，而且基本是內銷。雖然目前的機遇行情不是很理想，但是養殖者對于行情卻如此缺少了解，這是否意味著這條魚有著更多的機會呢？從2017年下半年江蘇地區鯽魚5兩和7兩的鯽魚行情來看，整體波動幅度比較大。其中，在7月中旬價格整體達到最高水平，7兩的鯽魚賣到8.1元/斤，而在10月份價格達到最低，7兩的鯽魚最低5.1元/斤，整體波動幅度達到3元。下半年7兩鯽魚的平均價格為6.6元，5兩鯽魚平均價格為5.5元。

　　從今年1月份至今江蘇興化地區鯽魚的波動來看，今年上半年的鯽魚行情不是很穩定，波動較頻繁。其中，1斤規格的鯽魚平均價格為6.26元/斤，7兩的平均價格為5.4元/斤。雖然年后各地反映很多市場出現鯽魚爛市，價格出現下滑，但是整體上來看價格仍處于平均水平。

　　1.隨著氣溫升高，最近有廣東和湖北地區養殖戶反映已經開始出現鯽魚出血病，希望鯽魚養殖戶朋友提前做好預防。

　　2.有湖南養殖戶表示，最近鯽魚苗不是很好賣，有需要鯽魚苗種的可以聯系我們，地點位于湖南益陽市南縣。

　　3.近期華南地區雨水較少，有養殖戶表示魚塘缺水，水質惡化比較嚴重。

　　湖南：岳陽地區目前的鯽魚規格都不大，據當地養殖戶表示，當地大規模養殖鯽魚的還沒有，目前的養殖習慣基本還停留在80-90年代，近一兩年才有一點變化。目前的魚基本賣完了，半斤以上鯽魚塘頭價6元/斤，沒有太大變化。邵陽地區養殖戶表示，當地也是套養很少一點鯽魚，對于行情也不是很清楚，很少關注。有益陽養殖戶表示，最近當地鯽魚不是很好賣，他自己就有2-3000斤鯽魚苗沒有人要，有需要的養殖戶可以聯系我們，魚苗在益陽市南縣周。

　　湖北：目前湖北地區鯽更多的是草鯽混養同時搭配花鰱和白鰱的模式，大部分地區半斤左右鯽魚塘頭價為5-5.1元/斤。

　　江西：南昌地區半斤的湘云鯽5-5.2元/斤，彭澤鯽6.8元/斤，半斤一下的4元/斤，目前江西地區養殖彭澤鯽的比較多。

　　江蘇：據了解，今年這段時間淮安地區的鯽魚價位較往年同期要低一些，連云港地區7兩以上的目前塘頭價5.2元/斤，0.5斤左右的4.9-5元/斤。據徐州養殖戶表示，去年養殖鯽魚的價格行情不好，所以今開始改養叉尾。

　　福建：據三明的養殖戶表示，當地鯽魚價格一直都比較穩定，從去年到今年的年初一直都是5.5元/斤。南平養殖戶表示，目前當地1.5斤左右的鯽魚塘頭價6元/斤。

　　浙江：據浙江衢州養殖戶反映，當地一般套養鯽魚的密度是300尾/畝，目前半斤的塘頭價為5.6元/斤。

　　梅州：據梅州養殖戶反映，當地的機遇和草魚花鰱的價格差不多，主要是套養作為地層魚的，目前大部分的規格都比較小。

　　中山：據了解，近期中山地區鯽魚也開始有出現出血病，養殖戶朋友需要提前做好預防工作。中山本地把鯽魚又叫東北鯽，目前1斤以上的塘頭價6.7-6.8元/斤。

　　新會：據大鰲養殖戶表示，當地幾乎沒有精養鯽魚的，基本都是套養，目前1斤左右的塘頭價為6.5元/斤。

　　廣州：青龍鯽1斤以上的9元/斤。廣州也有很多養殖戶養殖江都鯽，1斤以上的8元/斤。

　　肇慶：有養殖戶表示當地養殖鯽魚的也不是很多，了解到目前當地1斤左右的工程鯽的塘頭價為6.5元/斤。據肇慶養殖戶表示，他今年主要養殖草魚和鯽魚混養，鯽魚又10萬，目前規格一斤5尾，由于今年一直很少下雨，所以近期魚塘缺水比較厲害，水質惡化也比較嚴重。

　　佛山：6兩-1斤的工程鯽魚7元/斤，1斤以上的10元/斤。

　　廣西：目前桂林地區以湘云鯽為主，1.2斤以上規格的塘頭價6.5元/斤。

　　山東：目前萊州地區2-3斤的鯽魚7.2元/斤，苗種6.5元/斤。

　　四川：成都地區4-6兩的鯽魚目前價位6元/斤。自貢地區養殖戶表示，當地主要養殖模式是草魚，鯉魚加上花鰱和白鰱，很少養鯽魚。據廣元的地區養殖戶表示，目前當地的中科3號方正鯽魚塘頭價8元/斤。內江地區鯽魚和草魚價格差不多，大一點規格的6.1-6.2元/斤，小規格的5.8元/斤。綿陽一養殖戶表示，最近鯽魚行情不好，還有10000多斤大規格鯽魚沒賣，有需要的可以聯系。

　　河北：據秦皇島地區的養殖戶表示，目前只是套養一些，沒有怎么關注過行情，但是了解到目前半斤以上的價格在5.5元左右。據唐山地區養殖戶反映，當地的鯽魚主要是7兩左右的規格開始賣，以套養為主，目前的塘頭價為5.5元/斤，主要養殖品種是彭澤鯽。

　　遼寧：據沈陽地區養殖戶表示，當地鯽魚的價格不是很好，8兩左右的塘頭價5元/斤，當地套養彭澤鯽和黃金鯽密度一般是350尾/畝左右。有養殖戶表示最近賣的是7.6兩的規格塘頭價5.6元/斤。近期沈陽地區很多養殖戶在清坑，所以價格行情不是很好，預計等清完了價格會漲一些。

　　天津：武清地區目前8兩的鯽魚6.2元/斤。

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