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文/圖 杰大飼料
水產(chǎn)前沿 李曉欣 聯(lián)合發(fā)布
上周廣東佛山加州鱸價格趕超去年最高價，業(yè)者欣喜不已。本周魚價更讓人驚嘆，直接漲破20元大關！
今天佛山8兩上報價20元/斤左右，實際成交價看8兩上比例和質量而定。臨近端午，市場銷量增加，但養(yǎng)戶出魚積極性依然不高，供不應求之下，現(xiàn)在塘頭抓魚已經(jīng)沒有分8兩上和1斤上規(guī)格，而且都是到塘頭看過魚之后現(xiàn)場定價。6兩上規(guī)格魚近來也是走俏，今天報價19.5元/斤左右，規(guī)格比例大的開到了19.8元/斤。
縱觀各產(chǎn)區(qū)加州鱸塘頭價，廣東魚價領跑全國。由于江蘇存塘較大，且魚價較廣東便宜，不少流通商選擇到江蘇吳江地區(qū)拉魚，本周吳江魚價上漲了1元/斤。受江蘇和廣東魚價上漲影響，本周湖北武漢和湖南華容魚價也上漲了0.5-1元/斤不等；其他產(chǎn)區(qū)價格基本保持不變。
今日各地加州鱸塘頭價及本周行情分析
廣東順德：今天報價8兩上20元/斤左右，比上周上漲了2.5元/斤，實際價格看塘頭魚規(guī)格有浮動。現(xiàn)在市場需求量較大，拉魚都要先到塘頭閘角開網(wǎng)試捉，確定不會“硬骨”可以安全出魚、現(xiàn)場定價后才正式開網(wǎng)出魚。由于存塘舊魚8兩上規(guī)格比例不大，這幾天捉6兩上規(guī)格的實際塘頭價也接近8兩上魚價。
廣東南海：今天報價8兩上20元/斤，市場對大規(guī)格魚需求依然比較大，近幾天發(fā)的魚價以實際大小魚比例為準，目前沙頭舊魚存塘量比較大，但相比去年偏少，其他區(qū)域已經(jīng)很少舊魚。當?shù)亓晳T養(yǎng)舊魚的模式，大多養(yǎng)殖戶還在繼續(xù)觀望。近期高溫多雨天氣，存塘舊魚養(yǎng)殖風險加大，需要特別加強魚塘管理工作。
浙江湖州：湖州現(xiàn)在存塘舊魚已經(jīng)很少，每天出魚量都不大，由于流通商到湖州地區(qū)拉魚收不夠有放空風險，大多選擇到江蘇吳江地區(qū)拉魚，本周湖州行情持穩(wěn)，8兩上16元/斤，統(tǒng)貨報價14-15/斤。
江蘇吳江：吳江8兩上加州鱸報價17.5元/斤，9兩上18元/斤，各規(guī)格比上周價格升高了1元/斤。吳江存塘量較大，多地流通商到當?shù)厥蒸~，魚價有所上漲。當?shù)仞B(yǎng)戶出魚積極性高，本地出魚量大。
四川成都：今天報價9兩上20元/斤，目前的價格已達部分養(yǎng)殖戶心理預期，加上要空塘分魚苗過塘，本周仍然繼續(xù)安排出魚。成都本地的老口魚存塘偏少，附近區(qū)域還有部分存塘，但整體量都不多。
湖北武漢：武漢9兩上鱸魚報價18元/斤左右，魚價比上周漲了1元/斤，主要是受江蘇地區(qū)魚價上漲影響。當?shù)剡_上市規(guī)格存魚較少，加上臨近端午，養(yǎng)戶觀望惜售，部分流通商到江蘇吳江地區(qū)收魚。
湖南華容：今天華容9兩上報價18元/斤，相比上周價格上漲0.5-1元/斤，魚價上漲后，成都、重慶等地流通商到華容收魚有所減少，轉移到江蘇吳江地區(qū)收魚，預計短期內(nèi)魚價波動不大。
廣西南寧：南寧1斤上加州鱸報價19-19.5元/斤，價格與上周持平。現(xiàn)在魚價已達當?shù)仞B(yǎng)戶心理價位，部分養(yǎng)戶開始排隊出魚。
【關鍵字】：加州鱸 塘頭價 市場行情 水產(chǎn)養(yǎng)殖
