十一持續降價，謹防恐慌成群出魚
文/ 水產前沿 林貞武
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黃顙魚行情周報正式發布
每周相約水產前沿
行情 價格
本周黃顙魚市場行情怎一個“跌”字了得？
四川，目前黃顙魚新口正在大量上市，對市場造成一定的沖擊，導致塘頭價格造成不小的波動，4寸半篩的塘頭價為11.5元/斤左右，環比上周跌價超0.5元/斤。但是對于四川來說由于地方飲食習慣以及養殖量等因素，很多養殖戶有自己的出魚習慣，天涼了不用大規模的出魚，一般在下半年時候養戶會分少量多次出魚供應本地市場，除非太多了才走大市場。這樣子操作的話有利于當地魚價的穩定，相信后市還是比較健康。
浙江湖州，本周下跌較為嚴重，8錢-4兩魚本周塘頭價僅為12元/斤左右，相對比較上周降幅高達2元/斤，由于之前價格對比外面市場高得太多，同時氣溫低了好運輸點，導致外面的魚進入本地市場也多起來了，另外本地的新魚逐漸上市，幾重影響下，導致近期浙江湖州的魚價下降比較厲害，目前該地區的魚主要走走周邊或者北方市場。
廣東佛山，最高跌價達1元/斤，普遍下跌5毛錢，相對比其他主要產區，目前廣東氣溫相對比較高，同時最近氣候低壓悶熱不穩定不利于出魚，定魚積極性有所下跌，發病情節有所加重，加上外地魚逐漸上市，走外地無明顯優勢，在大環境影響下，廣東魚本周價格出現回落，目前5兩多舊魚14.5元/斤左右，4兩多13.5元/斤左右，3兩多新魚11.5-12元/斤。
湖北，本周行情相對穩定，走外地的魚比較少，銷量保持相對穩定，當地新魚上市時間相對其他產區晚一點，緩沖時間較長，短期行情相對樂觀，不過目前已經有開始下滑的趨勢，需要有所注意。
福建漳州，本周下降0.5元/斤，在大環境普遍下滑的趨勢下有所影響，部分外地魚進閩，比如浙江湖州等地，另外新魚持續上市，當地市場供需相對比較穩定，雖然塘頭價有所下跌，屬于正常波動，暫時不必驚慌出魚。
很多地方在十一開始時候就陸陸續續地跌價，在將近很長一段時間，黃顙魚都是以高價的市場姿勢面對行業風波，也有一些人表示擔憂，是否會和鱖魚一樣走上暴漲暴跌的道路，目前各地新魚持續上市，水溫下降出魚增多，加上其他品種新魚也相繼上市，舊魚逐步售罄，生豬合作項目逐步落地，凍肉持續供應，中小規格的魚價格可能會出現一些波動，但是從2018年以及2019年的放面數據來看，今年后續出現暴跌的可能性不會很大，但是2019年由于前期生魚、加州鱸魚的行情低落，有部分轉養黃顙魚，故今年的放苗規模不小，對于明年的市場可能會有所影響。就當前市場情況而言，建議穩扎穩打為主，切勿恐慌集體出魚，合理科學有計劃的出魚，市場還是健康的。
