供求平衡，珠海海鱸價格持穩
文/ 水產前沿 陳曉慶
全新的海鱸行情周報正式開啟，每周與您相約，歡迎各位讀者交流看法與建議，提供更多地區價格行情，讓信息更暢通，讓每個人都能養好魚、賣好魚！
一周行情簡析
珠海海鱸：本周珠海海鱸價格有所下滑，新魚1.1-1.2斤報價11元/斤，1.2-1.3斤報價11.5元/斤，相比上周下降了0.2元/斤；1.3-1.4斤報價11.8元/斤，相比上周下降了0.4元/斤。目前頭批魚出魚已經到了尾聲，中批魚準備上市，市場供求關系相對穩定，養殖戶不用排隊出魚，魚中也沒有出現搶魚的情況。業內人士表示，中批魚大量上市還需等到十二月中旬之后，當前行情還是以持穩為主。
本周二，珠海市大粵農水產科技有限公司日前第一批抵達珠海白蕉鎮的海鱸幼苗（規格1.2-1.5公分左右）出苗，整體成活率高達90%，整體規格達2.6-3公分，這標志著白蕉海鱸魚苗珠海本地規模化生產性培育標粗的成功！
本次大粵農公司率先嘗試規模化生產性培育標粗并獲得成功為白蕉海鱸養殖者們提供了多一份選擇。目前第一批200萬海鱸苗基本達到2.6-3公分就已經被經銷商和養殖戶預訂一空，后續按照該公司的規劃到2020年5月份，總體標粗數量會達4000萬尾或以上，預計約占整個市場的1/10（市場預期2020年海鱸投苗量最少4億尾）。
海鱸魚苗產業長期以來主要以“浙江江蘇或福建產卵+福建漳浦孵化+福建詔安標粗”模式運作。目前珠海本地培育標粗的海鱸苗正處于試驗階段，200萬海鱸苗自然未能滿足珠海所有搏頭批養殖戶的需求，頭批苗依然還是以福建苗為主。目前福建海鱸苗價格2公分半價格在3毛2左右，由于今年標粗場收苗的價格比往年還要高一倍左右，所以價格相對要高一些。
另外，今年廣東陽江地區對海鱸苗價格變化也是一個很重要的影響因素，往年陽江魚蛋孵化的氣溫一般到過年前后才能達到，但2019年的苗價好行情令部分業者整體將放魚蛋的時間冒險提前，按照目前的進度還是比較順利，當前存塘1.2-1.8公分規格的小苗約600萬，后續仍會繼續放卵孵化。（部分內容參考自斗門養殖）
今年早批苗有養殖戶反饋部分苗出現黑身的問題，部分養殖戶因此選擇等下一批苗，也有人看好行情大膽選擇搏一搏。你的選擇呢？
福建海鱸：本周涵江鱸魚價格止跌回漲，詔安鱸魚有所下滑。涵江鱸魚1.1-1.3斤規格報價13.6元/斤，老鱸12.8元/斤，相比上周上漲了0.1-0.3元/斤；詔安鱸魚12.2元/斤，相比上周下降了0.3元/斤。
