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魚中年前第二輪定魚開始，黃顙魚行情再創佳績！
文/ 水產前沿 林貞武
最新報價、熱點行業資訊
黃顙魚行情周報正式發布
每周相約水產前沿
一周要聞
要聞1：廣東黃顙魚繼續強勢上漲超0.5元/斤，前兩天基本在定過年時候出的魚，定價較高點，目前市場爽市，魚中定魚欲望強烈，這兩天又在定初七初八出的魚，黃顙魚爽市。其余產區如湖北、浙江、湖南均有3-5毛錢的上漲，福建、四川、江蘇周行情比較穩定。
要聞2：據了解，目前各地基本上不怎么出魚，都在等待年后繼續升價再出手，幾大產區都有一定的存塘量，市場上缺貨情況應該不會發生，不過春節漲價的機會還是有個，預計上漲1元/斤左右。
要聞3：今日降溫明顯！范圍大、強度強的雨雪天氣來襲，最高降溫10攝氏度，多地出現下雪地情況，對魚價會有明顯的拉動作用。
要聞4：據業界人士預計年后各種特種魚都會有上漲的機會，首先在人工費上就會上漲一半左右，另外目前特種魚的流通量比之前都要好，節日來臨，家庭消費量增多。
一周行情分析
2018-2020年湖北武漢3兩上黃顙魚成品魚價格走勢
2020年第二周，本周打響黃顙魚漲勢喜人。黃顙魚的價格繼續保持上漲了，市場出魚理性，多地表現出對后市一片看好的態度。從本周開始，我國大部分地區又迎來降溫天氣，目前部分區域開始飄雪，隨著大范圍的降溫到來，或許能夠再次拉動行情，同時魚中正在搶定過節至月中出魚，價格較高。
對照2018年、2019年、2020年這三年年初的行情趨勢，2020年第二周的魚價對比往年同期都要高。從大數據看，目前幾大產區已穩中有漲，本周廣東以及湖北產區漲勢最為喜人。隨著佳節、寒假、到來，春節前有一次漲價小高潮，有人估計有1元/斤的上漲空間，從年價格變化曲線來看，很明顯黃顙魚段時間內將會持續保持歷史同期高價的狀態，行情將繼續高調上漲！養殖戶也可以適當選擇出魚。
廣東本周黃顙上漲0.5元/斤。據了解，魚中近期都在定過年左右出的魚，目前定價相對比較高，3.5兩11塊多，環比上周上漲0.5元/斤，目前黃骨魚非常爽市，有魚中表示目前行情很好，魚頭偏大的很貴，魚頭小的升價則相對慢一點。當前珠海以及佛山等地區3兩出頭10.8元/斤左右，4兩頭塘頭發價超12元/斤，4兩半頭以上有13元/斤左右，對比上周繼續上漲5毛/斤。年前的魚已經訂好，這兩天魚中正在進行第二輪訂魚，預定初七初八到時候出的魚，預計仍有小范圍的上漲空間。
四川本周行情穩定。養殖戶出魚也比較理性，也有部分人是等待著下一波漲價，主要看觀察湖北出魚走向，之前四川上漲到10.5元/斤。成都2-3兩的塘頭發價為11元/斤，眉山4.5寸篩的價格最高也可以達到10.5元/斤，8錢-2兩規格的魚出得最多，另外目前川內的魚體量也比較小，市場保持平穩。
浙江湖州，本周價格上漲0.2-0.3元/斤。當地出魚保持理性狀態，市場流通較好，相對比上周出魚量多了一點，最近這兩天強降溫對魚價有一定的幫助，同時加上春節即將來臨，消費量增多。目前3.5兩頭的魚塘頭發價為11元/斤左右，4.5兩頭繼續往上達到精品魚規格的售價可達12.8元/斤，流通商表示接下來的魚價還能往上再拔一些，對后市保持樂觀態度。
湖北本周塘頭價多0.3-0.5元/斤。隨著各地出魚趨于平穩，湖北當地出魚也相對比較理性，好多養殖戶都不愿意賣，想著留著年后賣好價錢，市場行情有逐步穩健上升的趨勢。武漢產區目前3兩上的魚塘頭報價可以達到12元/斤，各地方2-3兩的魚價格在11.3-11.5元/斤之間，如果是2-3兩規，魚頭有4兩上，也可以出價12元/斤，3兩上的魚報價為11.7-12元/斤之間。有個別地區會有大漲的機會，多數地區則是穩中有漲。
湖南本周價格最高上漲0.5元/斤。近期隨著養殖戶出魚越發理性，市面上流通相對比較順暢，銷量漲了。目前市場上黃顙魚存塘量大約有四成左右，目前湖南黃顙魚養殖主要集中在常德、岳陽，其中華容地區相對較多，基本上已經達到上市規格，農戶繼續等價。按照當前價格走勢情況，行情上漲的征兆明顯，6寸篩規格塘頭報價最高達到11元/斤，7寸篩11.5元/斤，環比上漲5毛錢，據行內人士表示春節會繼續上漲。
