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存塘下降,各地魚價節節攀升,佛山新魚陸續上市!
文/ 水產前沿實習編輯 殷騰蛟
圖/ 杰大飼料
一周行情綜述
最近一周,各地加州鱸存塘繼續減少,高溫天氣頻繁,養殖戶出魚謹慎,同時也因為比較看好后市價格,養殖戶惜售較多,導致市場流通量不是很大,多地供求關系緊張。佛山地區近日新魚陸續上市,走貨量有所回升。受高溫影響,當地養殖戶多以統貨出售,具體價格視規格和魚身狀況而定。四川9兩上鱸魚在本周也達到了24元/斤,市場缺魚,流通量不大。吳江地區養殖戶惜售,近期上漲頻率較高。其余地區近期市場交易量都不大,漲幅不一,距離新魚大批上市還有一段時間,預計價格仍會上漲。
主產區行情簡析、報價
廣東佛山:佛山舊魚6兩上報價20.5元/斤,舊魚存塘量極少,新魚6兩上20-20.5元/斤,實際價錢需要現場圍魚,看魚頭大小而定價。最近四會、江門、佛山三水高明等地新魚陸續上市,流通量略有所回升,但新魚上市量有限還是不能滿足市場供應。有流通商告訴筆者,目前部分養殖戶出魚積極性較高,每日的收魚量在15000斤左右,差不多能夠供應珠三角市場。因江蘇吳江那邊由于魚價多次上漲,收魚比較困難,導致之前去吳江拉魚的部分廣東魚車也回流本地收魚。
浙江湖州:湖州今天統貨報價19.5-21元/斤,較上周上漲約0.5-2元/斤。具體魚價視整體規格而定,當地存塘量已經很少,流通量不多。
江蘇吳江:吳江9兩上報價22元/斤,較上周上漲1元/斤。當地魚中告訴筆者:“近期價格漲勢可觀,基本天天都漲,養殖戶惜售,收魚比較困難。”吳江老口鱸魚所剩不多,已經進入掃尾階段,在當地高溫天氣下,養殖戶多選擇統貨出售,據悉8成魚在21.5-22元/斤。
四川成都:成都9兩上報價24元/斤,較上周上漲1元/斤,魚價領跑全國!各地魚價上漲以及高溫天氣頻繁導致四川流通商在外地拉魚的收益減小,從而影響供應量,成都市場供求緊張,牽動價格進一步上漲。預計后期魚價還有進一步的上升空間。
湖北武漢:武漢8兩上22.5-23.5元/斤,價格較上周上漲1.5-2元/斤。湖北存塘也已不多,據業內人士估計,新魚大概還要一個多月才能接上市場。部分流通商為彌補市場供應也會選擇到湖南拉合乎規格的商品魚,但據反映收魚量依舊有限,后市價格看漲。
湖南華容:華容今日8兩上報價22元/斤,價格與上周持平。當地一合作社負責人告訴筆者:“今天收魚大概9000斤,養殖戶出魚積極性還是比較高的。”不過總體來看,當地存塘量已經不多,魚價看漲。
廣西南寧:南寧1斤上報價21元/斤,較上周上漲0.5元/斤。當地存塘繼續下滑,1斤上的鱸魚據悉也已不多。此外養殖戶比較看好后市魚價,流通商收魚比較困難。