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在節假日帶動下，陽歷新年起始，加州鱸價格打響頭炮，廣東、浙江等主產地行情皆有所上調，江蘇高郵和溧陽出魚積極，而其他產區動靜則較小，魚價基本維持
文/水產前沿葉豐齊
圖/杰大飼料
一周行情綜述
在節假日帶動下，陽歷新年起始，加州鱸價格打響頭炮，廣東、浙江等主產地行情皆有所上調，江蘇高郵和溧陽出魚積極，而其他產區動靜則較小，魚價基本維持。本周佛山地區7兩上實捉8兩上以及8兩上實捉9兩上規格報價皆上調0.3-0.5元/斤，元旦后加州鱸市場流通量依然較大，但部分養戶出現惜售心理，出魚積極性一般，僅某些亟需賣超標魚和有育苗需求的養戶出魚。廣東以外市場，江蘇吳江基本無出魚跡象，而高郵和溧陽則大量出貨2019年未賣早苗，大統貨9-10元/斤。浙江菱湖受高郵、溧陽集中賣魚影響，近期出魚量下降，但本地統貨價格較上周上調0.2元/斤。兩湖鱸魚節前節后出魚量都不多，鱸魚價格保持不變。四川成都外來魚對本地魚價影響較大，節假日出貨量雖高，但無漲價空間，節后出貨量亦回歸節前水平。河南池塘封冰，鱸魚過冬無交易，行情持平。
主產區行情簡析、報價
廣東佛山：主產區7兩上實捉8兩上報價9.5元/斤，8兩上實捉9兩上9.5元/斤，價格按上車規格略有浮動。據悉佛山沙頭出魚通常在7兩-1.7斤之間挑揀，頭魚要求1.3斤上，而超標魚和大肚魚壓價。元旦節假日后，加州鱸市場流通量依然比較大，但局部地區養戶不愿以接近成本價出魚，積極性一般。雖然外圍養殖區陸續清塘，核心區除存塘規格超大亟需賣魚的，以及為騰出池塘進行育苗的，養殖戶基本不愿動網，以惜售等價為主。
浙江湖州：主產區菱湖無確切打樣價，7成統貨9.6-9.8元/斤，8.5成上大統貨10.2-10.4元/斤。受江蘇高郵及溧陽大量賣魚影響，元旦假日后本地日出魚量由20多萬斤下滑至10萬斤左右。據了解，菱湖存塘量仍比較大，當前行情養戶出魚積極，不過高郵、溧陽鱸魚存在5毛錢左右的差價，吸引許多魚車前往，分流了部分市場份額。
江蘇吳江：8兩上報價11元/斤，當前溫度低，除零星清理病魚，無人開塘，價格無變動。本地老口魚尚未到出魚時間，而早苗養戶普遍在2020年9月份5成左右15元/斤的價位出完，挑過條子后剩下存塘的，基本也是養老口魚。與此同時，江蘇高郵、溧陽正集中出貨之前由于價格較低一直沒賣成的加州鱸早苗，據悉大統貨9-10元/斤。
四川成都：6-8兩規格報價9元/斤，8兩上11元/斤，9兩上12元/斤。元旦假日期間市場需求增大，每天出貨量達到5-6萬斤，而節后有所縮減，今天大約2萬多斤。據聞當地養戶出魚積極性還可以，存塘量逐漸減少；入川分市場的外地魚量日前也下降了一些，但對本地魚價影響依然較大，后市上調可能性小。
湖南華容：8兩上報價11元/斤，價格維持。節假日后，由長沙市場分銷到華容的廣東魚減少，但目前市場不缺魚，周邊小檔口需求基本滿足，價格上不去，本地養戶出魚積極性下降，每天就幾千斤、不到一萬斤的量。
湖北武漢：8.5兩上實捉9兩上，1斤上規格6成左右，報價10元/斤，本地每日出魚量僅1萬斤左右，行情無變化，市場目前主要銷售廣東魚（下車價9.5-9.7元/斤），但整體批發量有所下降。
河南鄭州：9兩上10.5元/斤，價格不變。當地池塘封冰，鱸魚停料過冬，塘口無交易。
