中國水產(chǎn)頻道報道，
6月下旬，珠海地區(qū)海鱸級魚（1.2~1.3斤規(guī)格）的水車價格12.5元/斤，冰車價格11.8~12元/斤。而在5月份前，當(dāng)?shù)睾ｗ|價格也只有8~9元/斤，一個多月的時間里海鱸價格漲幅在3.5元/斤左右。一時之間，海鱸行情強勢回暖，后市看好。
據(jù)當(dāng)?shù)貥I(yè)者介紹，由于去年投苗量減少，使得今年的養(yǎng)殖量有所萎縮。目前，正值新老魚之間青黃不接的時候，珠海當(dāng)?shù)啬壳爸挥?00口左右待上市的塘。作為對比，前年同期存量為1000多口，去年同期則有600~800多口，可想而知，今年養(yǎng)殖量較為緊缺，尤其是在目前新老魚交替之時，供應(yīng)問題尤為明顯，從而出現(xiàn)價格水漲船高的局面。
“每年從8月起，市場上的海鱸魚是最緊缺的，價格也是一年內(nèi)最高的。往年8月份價格有10~11元/斤左右，最高也只有12元/斤。”有業(yè)者表示，而今年情況則樂觀得多，僅在6月份就已經(jīng)突破了12元/斤，而在8月更有希望達(dá)到13元/斤大關(guān)，令人期待。
恰逢魚價向好，還有級魚的養(yǎng)殖戶為降低養(yǎng)殖風(fēng)險，都選擇抓魚上市，但由于近段時間受廣大疫情影響，流通則稍有不暢。可以預(yù)見，如果不是受流通影響，當(dāng)前的魚價或許能更上一層樓。
對于存有8~9兩的小規(guī)格海鱸的養(yǎng)殖來說，當(dāng)前則有意識加料，等到8，9月出魚，短時間內(nèi)達(dá)到1.2斤再上市，以享受到屆時魚價上漲的紅利。但同時，由于天氣氣溫偏高，海鱸的諾卡氏等病害比較頻繁，損耗大造成的成本高，飼料的包產(chǎn)系數(shù)將逐步降低，每拖一點時間出魚，成本就偏大一點。綜合因素之下，養(yǎng)殖戶有著自己的考量。
隨著9月份新魚開始上市，市場將有充足的供應(yīng)量，屆時海鱸價格將會有所下調(diào)。剩下兩個多月的魚價黃金期，當(dāng)前養(yǎng)殖戶正在做好規(guī)劃，在魚價和成本之間進(jìn)行博弈，觀望行情，適時出魚。（
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