文/ 鱖鱸前沿 葉豐齊
一周行情要聞
水產前沿網原創報道，廣東主產區早批秋魚迎來上市高峰，持續沖擊舊魚市場，彼此壓縮利潤空間。病害影響下，舊魚養戶有積極出售的意向，排期等待塘頭裝魚。不過，現在出魚主要依靠本地車，流通效率相對有限，行情易受難市影響。當入粵裝魚的外地車增加，才更有利于后市行情發展。本地魚中和流通商目前較為青睞8兩-1.6斤規格鱸魚，其他規格則相對難走量，售價可能受影響。由于市場行情當下波動較大，部分秋魚養戶為提高產量和效益，或推遲出魚，或惜售繼續養大規格。隨著廣東魚價下調，其他產地亦受沖擊，局部區域影響或稍為滯后，但行情的確呈現向下的趨勢。華東產區成魚最高出現0.7元的價格滑坡，而中原產區魚價亦有0.5元的降幅。雖然成魚跌價，但苗價隨反季投苗需求進一步上升。本周，廣東反季水花價格約為600元/萬，較上周上調150元；而200-300口1.1元/尾，上調0.1元。
本周行情
廣東佛山：舊魚8兩上塘頭正價17元/斤，實際成交價6兩上需要塘頭圍魚才能發價。秋魚按魚頭及大魚比例圍魚報價，6兩上炮頭1.5斤統貨塘頭價14-14.5元/斤，6兩上炮頭1.8斤且大魚比例足夠大的14.5-15元/斤。部分存塘舊魚因疫情影響而未能在秋魚大量上市前出售完畢，造成舊魚與秋魚相互沖突。加之一些舊魚飽受病害侵擾，難以繼續養殖，必須盡快出塘，導致賣魚集中，供過于求，流通阻滯難市，行情下滑。
浙江湖州：8成大統貨15-15.5元/斤，較本周三價格下調0.3元/斤；無超標、無小夾子、規格均勻的15.3元/斤，9兩-1.2斤的5成，整體均勻無超標、無架子15.8元/斤，皆下調0.7元/斤。菱湖主產區目前基本無存塘老口魚，9月中旬才有新魚上市；而周邊毗鄰吳江的零散塘口則頗受影響，行情出現較大跌幅。
江蘇吳江：8成大統貨以銷售華東市場為主，每天大約流通25萬斤，具體看炮頭大小定價，1.3-1.5斤15.5-16元/斤，1.7-1.8斤17-17.5元/斤。少量走華北市場的標魚8兩上18元/斤，9兩上19元/斤。養戶積極出售老口魚，受廣東魚價滑坡影響，本地行情繼續下行。
四川成都：8兩上塘頭價20元/斤，9兩上21.5-22元/斤。按計劃騰塘投放反季苗的養戶積極出售老口魚，病魚比例對售價有一定影響，加上廣東魚價的沖擊，當地行情整體略有下行的姿態。
湖南華容：8兩上報價18元/斤。本地魚價受鄰省廣東行情動態沖擊，高溫外銷受限與病魚增加也有一定影響。不過，由于養戶對高溫出魚損耗有顧慮，積極性下降，目前魚價暫穩。
湖北武漢：8.5兩上規格塘頭價18.3-18.5元/斤。當地魚價受廣東行情沖擊而出現下滑后，擔憂后市走勢的養戶積極賣魚。據悉武漢市場一天可銷售大約5萬-6萬斤鱸魚，除了本地供應1.5萬-2萬斤，鄰省湖南輸入大致等量，再加上廣東泡沫箱魚5千-6千斤、江蘇水車魚6千斤左右，市場供求比較均衡，促使魚價暫時平穩。
河南鄭州：9兩上規格塘頭正價19元/斤，較本周三報價下調0.5元/斤。受廣東泡沫箱魚近期價格影響，鄭州市場本地鱸魚銷售愈加遲緩，養戶出魚需要排隊等候，促使魚價下調。目前，鄭州成魚存塘量并不算大，有些是尚未出售的去年早苗，規格平均1.3斤以上，養殖成本普遍較高。由于魚價不漲反跌，部分養戶有點著急，選擇積極抓住利潤，能賣則賣，不再等價。
7大產區加州鱸塘頭價對比
編號:jzlbj2021-29/07-09
注：上述價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎
【關鍵字】：加州鱸 加州鱸價格 水產養殖
