文/ 水產前沿 實習編輯 黃家茵
圖/ 杰大飼料
一周行情綜述
水產前沿網原創報道，本周，老魚存塘量少的產區行情繼續回暖。廣東大規格的魚已經非常稀有，市場缺大魚使得老魚8兩上規格魚價上漲0.3元/斤，9兩上、一斤上的規格非常搶手，6兩上標魚也有0.8-1.4元/斤的漲幅。浙江湖州市場的老魚走量已經越來越少，新魚又還沒上市，將進入青黃不接的時期，不過由于市場需求量沒有增加，魚價與上周持平。江蘇吳江地區8兩上報價有0-0.5元/斤的跌幅，但實際上吳江幾乎沒人以標魚拉魚，有價無市；另一方面統貨價則繼續有漲幅，較上周上漲了0.3-0.5元/斤。
相較以上產區，河南產區目前保持穩定，與上周價格持平；四川、湖北、湖南老魚存塘量較大的產區還有最高1元/斤的跌幅，盡管行情較差，養戶們為了避免新魚上市可能會帶來的沖擊，還是決定出魚。
主產區行情簡析
廣東佛山：舊魚6兩上正價報價16-16.6元/斤，較上周上漲0.8-1.4元/斤左右；8兩上報價16.8元/斤，較上周上漲0.3元/斤；但本周沙頭舊魚存塘僅剩個別零散幾塘魚，市場上供應秋魚、新魚是主力軍，但新魚要達到較大規格還需要一些日子，市場在缺大魚，使得大規格魚價格有所上漲。秋魚報價依然較亂，6兩上價格在13-14元/斤區間浮動，與上周價格持平，7兩上13.5-14.5元/斤，魚頭大小決定發價，要實際成交價以規格和塘魚質量決定，魚頭達到1.5斤以上都有不錯的成交價。
浙江湖州：統貨報價13-13.5元/斤，與上周持平；也有魚車挑條子，報價15-15.5元/斤。老魚已經逐漸稀少，新魚還沒達到上市要求規格，正值青黃不接的時期。近期的魚走量比去年同期要減少將近兩成，需求量暫時少有增加，使得湖州即使卻魚少，魚價也還沒有持續上漲，暫時保持平穩。
江蘇吳江：8兩上報價15.5-16元/斤，較上周下跌0-0.5元/斤左右，實際上現在江蘇很少有魚車挑標魚，還是以統貨為主；統貨報價14.8-15元/斤，較上周上升0.3-0.5元/斤左右；現在當地市場對大規格魚的需求量小，很少有流通以9兩上規格抓魚。由于行情有所好轉，魚價有望繼續回升，部分養戶觀望等價中，出魚積極性一般。
四川成都：9兩上報價18元/斤，較上周下跌0.5元/斤。四川9兩上的標魚漸缺，8兩上還有一定存塘量。當地還剩部分存塘老魚，養戶們出魚積極性高抓緊時間出魚，對魚價有所影響。
湖南華容：8兩上報價16元/斤，較上周下跌1元/斤；湖南的老魚存塘量較多，養戶們擔心后續新魚上市繼續沖擊魚價，積極出魚中，使得魚價有所下跌。
湖北武漢：8.5兩上報價15-15.5元/斤，較上周下跌0.5-1元/斤；目前還剩不少老魚存塘，養戶出魚較為積極，使得市場上魚量較多，令魚價略有下滑。
河南鄭州：9兩上報價16-16.5元/斤，與上周價格持平。河南要求的規格較大，平均要1.2斤以上。老口魚沒有賣完，外地魚車流入河南市場較多，市場不缺魚，消費需求也沒有增加，魚價暫時保持穩定。
全國7大產區塘頭價對比
地區 | 規格/尾 | 加州鱸塘頭價（元/斤） |
8月18日 | 8月25日 | 漲跌 |
廣東 佛山 | 6兩上 （秋魚） | 13-14 | 13-14 | → |
6兩上 （舊魚） | 15.2-15.8 | 16-16.6 | 0.8-1.4↑ |
8兩上 （舊魚） | 16.5 | 16.8 | 0.3↑ |
浙江 湖州 | 大統貨 | 13-13.5 | 13-13.5 | → |
江蘇 吳江 | 8兩上 | 16 | 15.5-16 | 0-0.5↓ |
統貨 | 14.5 | 14.8-15 | 0.3-0.5↑ |
四川 成都 | 9兩上 | 18.5 | 18 | 0.5↓ |
湖北 武漢 | 8.5兩上 | 15.5-16 | 15-15.5 | 0.5-1↓ |
湖南 華容 | 8兩上 | 16 | 15 | 1↓ |
河南 鄭州 | 9兩上 | 16-16.5 | 16-16.5 | → |
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