文/ 水產前沿 實習編輯 黃家茵
圖/ 杰大飼料
一周行情綜述
水產前沿網原創報道，過去一周各主產區變化不大，魚價穩定。廣東除主產區外，外圍也陸續有新魚上市；四川、湖北、湖南、河南多地有少量新魚上市，像湖北這樣老魚存塘本就不少的產區，市場魚量又變多了；浙江菱湖的老魚存塘十分稀少，新魚和江蘇一樣，還需要到9月末、10月初才會上市一部分。距離各主產區符合市場要求規格的新魚要大量上市還有一段時間，養殖戶們注意根據實際情況合理安排出魚。
本周屬于雙節假期的前奏，如廣東、江蘇、四川、河南等地反映市場表現有所好轉，走魚順暢，大規格魚一如既往地搶手。現在銷量還沒見到明顯的漲幅，所以魚價暫時持穩，如果到周末能夠慢慢開始出現明顯的銷量增長，價格也會隨之有上漲機會。另一方面，廣東近日高溫難耐，一度高達35℃，高溫拉網和運輸風險大，只有少數幾輛外地車來廣東拉魚。受廣東魚價暫時企穩影響，預計短期內其他各省主產區跌價的可能性不大。
主產區行情簡析
廣東佛山：一周內行情基本穩定。市場基本都在走新魚，外圍的新魚也陸續上市了，大規格魚還是搶手。8兩上新魚報價15-16元/斤，魚價一周內保持穩定；這個價位會要求1斤上的大魚占比達到7-8成。6兩上規格新魚報價在13-14元/斤不等，7兩上開價13.5-14.5元/斤，圍魚魚頭和大魚比例夠大，實際成交價還會偏高一點；具體成交價還是根據上車規格、塘魚質量最終來決定；總體來說魚頭夠大、大魚占比越多，開價就越高，6兩上規格如果個別魚頭偏小開價甚至會低于13元/斤。廣東9月溫度高，部分養殖戶出魚積極性一般，現在還處于中秋假期的前奏，節假日消費帶動預計需求會有所增加，對魚價有一定利好。
浙江湖州：統貨報價13.3-13.8元/斤，魚價一周內保持穩定。菱湖老口魚所剩無幾，市場魚走量非常少，新口魚還沒有上市，至少要等到10月初才會上一部分。
江蘇吳江：8兩上報價15.5-16元/斤，統貨報價14.8-15元/斤，魚價一周內保持穩定。整體情況變化不大，規格越大越好賣，統貨仍然是吳江當地的出魚主流規格。老魚快清完，新魚大概在9月末、10月初上市一部分。又因為雙節臨近，銷量還算不錯，一些還沒清完老口魚的養戶惜售觀望中，等待一個好價格。
四川成都：9兩上報價18.5元/斤，8兩上報價16.5元/斤，魚價一周內保持穩定。近期廣東連續高溫，外省魚車拉魚損耗大，拉往四川的廣東鱸魚少，所以魚價能保持不跌。四川新魚部分上市了，不過量也不大，現在市場仍然以出舊魚為主。大規格魚越來越少，整體需求量不大，所以還不至于非常緊缺，小魚仍然爛市。
湖南華容：8兩上報價15元/斤，魚價一周內保持穩定。近日銷量有所好轉，市場還是以出老魚為主，養戶們出魚積極性較高，大規格魚會很好賣。
湖北武漢：8.5兩上報價14-14.5元/斤，魚價一周內保持穩定。老魚沒清完，還在繼續出，最早一批新魚卻開始上市了，市場不缺魚，魚價上漲空間相對較小。
河南鄭州：9兩上報價16-16.5元/斤，魚價一周內保持穩定。鄭州市場還不錯，走魚順暢，規格夠大就很好賣，養戶出魚積極性較高。現在市場還是走老魚為主，新魚想出魚會慢一些。
地區 | 規格/尾 | 加州鱸塘頭價（元/斤） |
9月8日 | 9月15日 | 漲跌 |
廣東 佛山 | 6兩上 （新魚） | 13-14 | 13-14 | → |
7兩上 （新魚） | 13.5-14.5 | 13.5-14.5 | → |
8兩上 （新魚） | 15-16 | 15-16 | → |
浙江 湖州 | 大統貨 | 13.3-13.8 | 13.3-13.8 | → |
江蘇 吳江 | 8兩上 | 15.5-16 | 15.5-16 | → |
統貨 | 14.8-15 | 14.8-15 | → |
四川 成都 | 9兩上 | 18.5 | 18.5 | → |
湖北 武漢 | 8.5兩上 | 14-14.5 | 14-14.5 | → |
湖南 華容 | 8兩上 | 15 | 15 | → |
河南 鄭州 | 9兩上 | 16-16.5 | 16-16.5 | → |
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