文/ 鱖鱸前沿
一周行情要聞
水產前沿網原創報道，作為全國鱸價風向標，廣東動態影響著整個大盤。隨著早苗清塘，新魚大量上市，廣東行情一路下滑，今日魚價較周三再有0.5元/斤的下調幅度。持續跌價也使佛山主產區養戶的積極性降低，部分養戶漸有惜售心理，選擇暫緩出魚。在差價促使下，北方魚車頻頻南下進貨，助力廣東魚流向全國，加上各地目前正處于新魚上市期，魚價逐漸向廣東看齊。四川魚價較周三下調0.5元/斤；湖北最高更出現0.8元的跌幅。另外，由于局部疫情反復所帶來的不確定性，部分養戶可能有恐慌出售的心理。目前疫情防控對批發市場鱸魚銷量影響比較大，據流通商反映減少了10%-20%。但是，鱸魚在線上銷售表現一向不錯，坐穩了多地電商平臺水產品品種銷量的頭把交椅；這意味著鱸魚銷路不愁，只是現階段的流通效率較正常時期會相對放緩一些。相信隨著疫情得到控制，銷量很快恢復。
本周行情
廣東佛山：6兩上報價10元/斤，7兩上10.5元/斤，8兩上11元/斤，較本周三皆下調0.5元/斤；具體成交價視魚頭大小、大魚比例而定。
浙江湖州：8成大統貨11元/斤，炮頭1.5斤上無夾子、條形好11.5元/斤；6成統貨10元/斤，炮頭1.3斤上、無夾子10.5元/斤。目前，當地早苗養戶部分有清塘再放苗的需求，出統貨的相對積極，但小統貨基本很少賣，以5-6成的中統貨為主。
江蘇吳江：標魚8兩上12.5元/斤，早苗規格魚不多，目前愿意出售的養戶相對較少，一口塘每天挑標魚6千-7千斤左右。本地養戶大多養老口魚，少數早苗養戶目前在挑炮頭，但因為存塘魚規格偏小、產量不高，加上行情不佳，大部分沒有出魚意愿，更傾向繼續養老口。
四川成都：9兩上13元/斤，環比周三報價下調0.5元/斤。當地早苗基本完成清塘后，3月底水花開始大量上市，加上部分外地貨源輸入，尤其是重慶三亞灣市場封閉后，鱸魚轉到成都販售，導致市場飽和，銷量疲軟，行情下滑。
湖南華容：新魚8兩上報價12元/斤。除了少數早苗養戶出售，當地市場目前主要銷售廣東魚和湖北魚，供應量整體不多，短期內行情趨于穩定。
湖北武漢：8.5兩上、炮頭1.4-1.5斤報價11.2元/斤，較周三價格下調0.5-0.8元/斤。本地早苗正常出售，只是行情受廣東魚跌價影響而下調。受限于疫情防控，本地魚基本在省內消化，少量流向毗鄰的湖南市場。
河南鄭州：9兩起步、均重1.3斤、炮頭1.6-1.7斤塘頭報價14元/斤。當地魚價受北方疫情防控影響和廣東魚價下滑沖擊，有大規格魚的養戶傾向惜售，行情暫時平穩。
地區 | 規格/尾 | 加州鱸塘頭價（元/斤） |
11月3日 | 11月5日 | 漲跌 |
廣東 佛山 | 6兩上（新魚） | 10-10.5 | 10 | 0.5↓ |
7兩上（新魚） | 10.5-11 | 10.5 | 0.5↓ |
8兩上（新魚） | 11.5-12 | 11-11.5 | 0.5↓ |
浙江 湖州 | 大統貨 | 11 | 11 | → |
江蘇 吳江 | 8兩上 | - | 12.5 | - |
四川 成都 | 9兩上 | 13-13.5 | 13 | 0.5↓ |
湖北 武漢 | 8.5兩上 | 11.7-12 | 11.2 | 0.5-0.8↓ |
湖南 華容 | 8兩上 | 12 | 12 | → |
河南 鄭州 | 9兩上 | 14 | 14 | → |
編號:jzlbj2021-46/11-5
注：上述價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎
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