文/圖 水產(chǎn)前沿 呂仕錦 唐東東
水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，12月26日，廣東省重點(diǎn)領(lǐng)域研發(fā)計(jì)劃“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”重大專項(xiàng)“魚蝦苗和親本培育營(yíng)養(yǎng)需求及人工配合飼料開發(fā)與示范”專項(xiàng)項(xiàng)目啟動(dòng)暨推進(jìn)會(huì)，在廣東越群生物科技股份有限公司（簡(jiǎn)稱“廣東越群”）舉行。
揭陽市科學(xué)技術(shù)局副局長(zhǎng)孫少偉，中國(guó)海洋大學(xué)艾慶輝教授，寧波大學(xué)周歧存教授，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李遠(yuǎn)友教授，南海水產(chǎn)研究所林黑著研究員，廣東海洋大學(xué)朱春華教授，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心漁業(yè)首席科學(xué)家張海發(fā)，汕頭大學(xué)馬洪雨教授、李升康教授、王樹啟副教授，長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所張輝研究員、劉偉副研究員，中山大學(xué)陳水挾教授，廣東越群研究院院長(zhǎng)吳灶和、副院長(zhǎng)蘇永全，廣東越群副總經(jīng)理洪宇建、技術(shù)總監(jiān)洪宇聰?shù)燃钨e共20余人蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，項(xiàng)目管理部門廣東省科學(xué)技術(shù)廳、項(xiàng)目管理專業(yè)機(jī)構(gòu)廣東省技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究發(fā)展中心相關(guān)代表線上參與。
據(jù)了解，項(xiàng)目由廣東越群牽頭承擔(dān)，寧波大學(xué)、汕頭大學(xué)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所參與，投入經(jīng)費(fèi)總計(jì)1000萬元，期通過產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的方式解決水產(chǎn)苗種和親本培育中“卡脖子”的技術(shù)難題，以推動(dòng)廣東省乃至全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。會(huì)上，各參與單位匯報(bào)了子項(xiàng)目的最新研究進(jìn)展，由艾慶輝教授擔(dān)任組長(zhǎng)的項(xiàng)目專家組成員對(duì)項(xiàng)目要點(diǎn)、實(shí)施方案、進(jìn)展等方面展開了質(zhì)詢與指導(dǎo)，論證后最終形成綜合意見。
項(xiàng)目背景與目的
眾所周知，優(yōu)質(zhì)的苗種是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要保證。然而，目前苗種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨成活率低下的困境，其中苗期和親本攝入的營(yíng)養(yǎng)不能滿足其需求，是當(dāng)前制約苗種質(zhì)量的最關(guān)鍵因素。而苗種和親本專用配合飼料的研發(fā)不完善，尤其缺乏對(duì)苗期攝食行為、消化生理、生長(zhǎng)發(fā)育特性，以及親本性腺發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)生理等基礎(chǔ)問題的系統(tǒng)性研究。這導(dǎo)致在應(yīng)用領(lǐng)域缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，天然活餌、代用餌料、配合飼料使用混亂，存在成活率低、營(yíng)養(yǎng)不均衡、環(huán)境代價(jià)高等一系列問題，嚴(yán)重制約了相關(guān)品種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
因此，開發(fā)營(yíng)養(yǎng)均衡、易于被水產(chǎn)苗種和親本攝食消化，并能滿足水產(chǎn)苗種和親本特殊需求的人工配合飼料，對(duì)解決水產(chǎn)苗種和親本培育中“卡脖子”的技術(shù)難題具有重要意義。為此，由廣東越群牽頭承擔(dān)，寧波大學(xué)、汕頭大學(xué)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所參與，擬以凡納濱對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、鱖、大口黑鱸、石斑魚、卵形鯧鲹等 6 種廣東省水產(chǎn)特色和優(yōu)勢(shì)品種為研究對(duì)象，通過研究苗期和親本階段的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)特性，進(jìn)一步研究其營(yíng)養(yǎng)素需求和性腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控，解決苗種和親本的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)生理研究不足、精準(zhǔn)配合飼料技術(shù)缺乏和飼料生產(chǎn)工藝有待優(yōu)化等三個(gè)方面的關(guān)鍵問題。
據(jù)了解，項(xiàng)目將于2023年12月31日結(jié)題，通過對(duì)苗期的攝食行為和消化生理及親本階段性腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)生理研究，對(duì)凡納濱對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、鱖、大口黑鱸、石斑魚、卵形鯧鲹等苗期及凡納濱對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦親本培育人工配合飼料開展研究，建立飼料配方技術(shù)、生產(chǎn)工藝及應(yīng)用示范。會(huì)上獲悉，本項(xiàng)目涉及的研究?jī)?nèi)容包括：1.苗期的攝食行為和消化生理及親體性腺發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)學(xué)差異研究；2.苗期和親本階段的營(yíng)養(yǎng)需求研究及親本階段的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究；3.苗期和親本階段的飼料配方與工藝技術(shù)開發(fā)；4.苗期和親本階段配合飼料的生產(chǎn)與應(yīng)用。
部分參會(huì)嘉賓
為什么是廣東越群
資料顯示，項(xiàng)目承擔(dān)單位廣東越群是國(guó)內(nèi)專業(yè)的水產(chǎn)苗種人工配合飼料生產(chǎn)廠家，擁有一支由42名具綜合研發(fā)實(shí)力的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，其中博士 4人、碩士8人、中高級(jí)工程師12名，具有“廣東省水產(chǎn)苗種開口飼料企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”“廣東省水產(chǎn)動(dòng)物苗種繁育及飼料研發(fā)技術(shù)體系院士工作站”“廣東省水產(chǎn)種苗開口飼料工程技術(shù)研究開發(fā)中心”“廣東省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心”“廣東省企業(yè)技術(shù)中心”等多個(gè)科技研究平臺(tái)。
廣東越群自主研發(fā)的“東丸”“紅寶石”等品牌水產(chǎn)種苗開口飼料系列產(chǎn)品的問世，打破了我國(guó)在水產(chǎn)種苗開口飼料市場(chǎng)長(zhǎng)期被日本等苗料品牌所壟斷的局面，成功實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的代替。目前，已有多種相對(duì)成熟的如半滑舌鰨、大菱鲆、鱘魚、鮭鱒魚等苗種人工配合飼料在市場(chǎng)上銷售，苗種配合飼料的銷售近3000噸。
另外，廣東越群的銷售渠道廣泛，在國(guó)內(nèi)沿海各大城市、內(nèi)陸?zhàn)B殖大省及新加坡、馬來西亞、泰國(guó)、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)，建立了全面的銷售網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品和服務(wù)深受廣大用戶的認(rèn)可與好評(píng)。
【關(guān)鍵字】：農(nóng)業(yè) 水產(chǎn)苗種 水產(chǎn)養(yǎng)殖
