文/水產(chǎn)前沿 李釩
賽諾福·永旺（PRO-W）500億/克有效菌含量，不需活化，一米水深1畝水面用10克，就起到良好的調(diào)水和改底的效果；1公斤飼料拌2克賽諾福·福美添（PRO-2）內(nèi)服，可有效抑制蝦體內(nèi)弧菌，并提高餌料利用率。
以上便是比利時(shí)英偉水產(chǎn)集團(tuán)今年在中國重磅推出的高濃度復(fù)合芽孢桿菌——賽諾福系列產(chǎn)品的市場反饋。僅經(jīng)過短短幾個(gè)月的推廣，便引爆市場，成為今年動(dòng)保市場上高度關(guān)注的高科技產(chǎn)品。
從左到右分別為：賽諾福·永旺、賽諾福·美康、賽諾福·福美添
5月9日，“2023英偉水產(chǎn)對蝦養(yǎng)殖國際技術(shù)交流會(huì)（廣東珠海場）”在珠三角養(yǎng)蝦重地珠海斗門區(qū)舉行，吸引來當(dāng)?shù)赜纭?biāo)粗、養(yǎng)殖戶近100人參會(huì)。與前兩場交流會(huì)一樣，場面火爆，現(xiàn)場再次掀起一股搶購熱潮。
芽孢桿菌，被業(yè)界稱為“菌中之王”，在種養(yǎng)殖上早有廣泛的應(yīng)用。而英偉的產(chǎn)品為何能在同質(zhì)化十分嚴(yán)重的芽孢桿菌賽道，帶給養(yǎng)殖戶別樣的驚喜，聽了比利時(shí)英偉水產(chǎn)集團(tuán)全球產(chǎn)品方案經(jīng)理Jozwiak Frederic的介紹，你應(yīng)該會(huì)對芽孢桿菌有全新認(rèn)知。
活動(dòng)現(xiàn)場
客戶搶購
增殖速度快：20分鐘一代，比弧菌增殖速度還要快
Jozwiak Frederic介紹，弧菌繁殖一代的時(shí)間約為27-38分鐘左右，比很多芽孢桿菌的繁殖速度要快。而英偉經(jīng)過特殊分子篩選的菌株，最快的繁殖速度為20.4分鐘/代，快于弧菌的繁殖速度。
“繁殖速度快有一個(gè)很明顯的優(yōu)勢，可以快速占據(jù)生態(tài)位，提高水體總菌含量，從而抑制弧菌的繁殖，將其控制在安全水平。”Jozwiak Frederic表示，繁殖速度快的菌株可以搶先利用水體的營養(yǎng)物質(zhì)和空間，從而減少弧菌繁殖的溫床。在增殖過程中，還會(huì)產(chǎn)生大量的抗菌肽，起到抑制弧菌的作用。
高達(dá)500億/克的有效菌含量
賽諾福系列產(chǎn)品由英偉自主篩選的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、短小芽孢桿菌等復(fù)配而成，例如賽諾福·永旺這一產(chǎn)品，總有效菌含量超過500億/克。因此在使用過程中只需要極少的用量，性價(jià)比很高。客戶反饋，在正常生產(chǎn)時(shí)，一般一米水深1畝用10克，一周用2-3次，便可以看到良好的效果。
穩(wěn)定且安全
Jozwiak Frederic介紹，并非所有的芽孢桿菌都是有效的，甚至有一些會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。而英偉的芽孢桿菌是經(jīng)過分子篩選的菌株，對養(yǎng)殖動(dòng)物、人和環(huán)境無影響，且擁有安全性證書。其經(jīng)過分離、純化后，再根據(jù)不同的需求和應(yīng)用場景進(jìn)行科學(xué)復(fù)配成為復(fù)合芽孢桿菌，可大大提高應(yīng)用的穩(wěn)定性。加之經(jīng)特殊篩選的菌株具有廣溫廣鹽等特點(diǎn)，因此適應(yīng)范圍更廣，也更穩(wěn)定。
高效產(chǎn)酶，抑制體內(nèi)弧菌
礦化、硝化、反硝化、產(chǎn)酶效率、腸道定植、殘餌糞便的吸附也是英偉重點(diǎn)關(guān)注的益生菌篩選指標(biāo)，例如針對內(nèi)服的產(chǎn)品賽諾福·福美添，具有高效的產(chǎn)酶效率，且可以快速在腸道定植，與殘餌糞便有效吸附，在提高餌料利用率和控制體內(nèi)弧菌方面具有顯著效果。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，拌料內(nèi)服賽諾福·福美添，每斤飼料添加1克，就可以起到控制弧菌和穩(wěn)定腸道消化的效果，可以大大減少急性肝胰腺壞死（EMS）導(dǎo)致的死亡率。
無需活化激活
Jozwiak Frederic表示，英偉的益生菌產(chǎn)品已通過科學(xué)的復(fù)配處于最佳狀態(tài)，遇水后即激活，可直接外潑而無需活化。同時(shí)他也強(qiáng)調(diào)，英偉并不建議益生菌活化后再使用，活化過程會(huì)改變其比例而改變效果，甚至有引入雜菌風(fēng)險(xiǎn)。
英偉水產(chǎn)：水產(chǎn)益生菌領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者
“很多人可能并不了解，其實(shí)英偉早在2003年就開始進(jìn)行益生菌的研究，2005年產(chǎn)品上市，并成為水產(chǎn)益生菌領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。2008年，產(chǎn)品遍布亞洲和美洲，在全球擁有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和研發(fā)中心。”Jozwiak Frederic說，英偉如今在中國推出的高濃度益生菌產(chǎn)品，已擁有超過15年的實(shí)操和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。在越南的越澳集團(tuán)，應(yīng)用英偉益生菌環(huán)境管理方案養(yǎng)蝦，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖全程零換水。放苗密度為200尾/平，養(yǎng)殖100天，成活率83%，單位產(chǎn)量6.4斤/平。最重要的是，可以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、持續(xù)的產(chǎn)出。未來，英偉的益生菌產(chǎn)品也將會(huì)給中國水產(chǎn)業(yè)帶來有效建立生物安全屏障、降低氨氨和亞硝酸鹽、降解有機(jī)廢物等全新的養(yǎng)殖體驗(yàn)。
比利時(shí)英偉水產(chǎn)集團(tuán)全球產(chǎn)品方案經(jīng)理Jozwiak Frederic
用高科技改變水產(chǎn)養(yǎng)殖
此前，英偉中國區(qū)總監(jiān)柴宇博士就表示，隨著養(yǎng)殖問題越來越復(fù)雜化，科學(xué)技術(shù)將成為影響?zhàn)B蝦業(yè)進(jìn)程的重要因素，也是企業(yè)制勝未來的法寶。這恰恰是英偉所孜孜追求的立世之本：通過不斷的技術(shù)研發(fā)和升級，分享英偉的全球經(jīng)驗(yàn)，共同推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步。
“2015年英偉與英國上市公司Benchmark完成合并后，集團(tuán)的業(yè)務(wù)范圍涵蓋了從基因選育、動(dòng)物保健、高端營養(yǎng)、環(huán)境管理并提供四位一體的、獨(dú)一無二的水產(chǎn)養(yǎng)殖解決方案。”比利時(shí)英偉水產(chǎn)集團(tuán)中國大區(qū)總裁Amir-Antoine KHALIL表示，目前英偉在全國70多個(gè)國家擁有600多位戰(zhàn)略合作伙伴和代理商，在比利時(shí)、意大利、泰國等地設(shè)立有研究院（中心），主要研究方向包括種苗質(zhì)量、活餌替代、抗應(yīng)激和耐受力研究。隨著高效益生菌的引進(jìn)與推廣，英偉在中國市場的影響力已開始從育苗、標(biāo)粗板塊延伸到養(yǎng)殖終端。
比利時(shí)英偉水產(chǎn)集團(tuán)中國大區(qū)總裁Amir-Antoine KHALIL
從擁有核心技術(shù)的磁殼分離鹵蟲卵，到現(xiàn)在備受市場青睞的微膠囊餌料，英偉始終憑借雄厚的研發(fā)實(shí)力，處于行業(yè)領(lǐng)先地位，其推出的產(chǎn)品一直是高科技與高品質(zhì)的代名詞。但Amir-Antoine KHALIL也強(qiáng)調(diào)，英偉不僅僅是賣產(chǎn)品，英偉的理念是從源頭防止問題的發(fā)生,而非亡羊補(bǔ)牢式的解決問題，從育苗餌料到現(xiàn)在的動(dòng)保產(chǎn)品，英偉始終遵循健康、安全、可持續(xù)的理念。
據(jù)悉，目前英偉已組建一支新團(tuán)隊(duì)，專注于動(dòng)保產(chǎn)品的推廣與服務(wù)，以進(jìn)一步擴(kuò)大英偉在養(yǎng)殖終端的影響力。Jozwiak Frederic最后還透露一個(gè)好消息，應(yīng)廣大用戶的強(qiáng)烈要求，今年英偉還將在中國市場推出一個(gè)直接針對特定病原的產(chǎn)品——SanoCare（CID），從營養(yǎng)、環(huán)境、病原等多個(gè)層面，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)保駕護(hù)航。
