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標題: 甲魚露天池塘生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù) [打印本頁]

作者: 龜仙人 時間: 2010-8-4 10:47
標題: 甲魚露天池塘生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)
甲魚俗稱老鱉、圓魚、團魚或腳魚,為水產(chǎn)珍品,經(jīng)濟價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、必要的氨基酸、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。其肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,一直是廣大消費者食譜中的高級菜肴和名貴的滋補品。
近十幾年來由于甲魚的養(yǎng)殖不斷發(fā)展,甲魚的產(chǎn)量大幅度增長,導(dǎo)致甲魚的身價大跌,甲魚養(yǎng)殖戶的積極性受到嚴重挫傷,不少養(yǎng)殖戶被迫停產(chǎn)、破產(chǎn)或調(diào)整項目。面對甲魚養(yǎng)殖業(yè)的滑坡,近幾年來,筆者積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶發(fā)展露天池塘生態(tài)健康養(yǎng)殖,并自繁、自育、自養(yǎng),為市場提供純天然商品甲魚,深受廣大消費者的青睞。筆者現(xiàn)就霍山縣露天池塘生態(tài)健康養(yǎng)殖成品甲魚技術(shù)作一簡要介紹,其技術(shù)特點為成活率高、成本低、風險小、周期短、效益好,經(jīng)過1個周期的養(yǎng)殖,甲魚平均個體重在500 g左右,單產(chǎn)在6 000 ～7 500kg/hm2。
1　甲魚的生活習性
甲魚是用肺呼吸(冬眠時除外)的兩棲爬行變溫動物,對環(huán)境溫度的變化比較敏感,其攝食程度和活動能力隨外界溫度的變化而變化,在自然情況下,適應(yīng)甲魚攝食和生長的溫度范圍為22～23℃,最適溫度為27～33℃時。春季當水溫上升到15℃以上時,結(jié)束冬眠的甲魚出來覓食,當溫度為25～30℃時,甲魚的攝食活動最旺盛,生長最快。夏季,當水溫超過33℃時甲魚的攝食和活動能力大大下降。秋后,當水溫降到20℃以下時,甲魚的攝食和活動能力又逐漸下降, l5℃時停止攝食, 12℃時潛入塘底沙中進行冬眠。
2　養(yǎng)殖成品生態(tài)健康甲魚的基本條件
露天池塘養(yǎng)殖成品甲魚,一般池塘需具備以下條件:首先,池塘為東西走向,池深2 m,水深1. 5 m,池底須略成傾斜狀,以便排水清洗。要建防逃墻,高出其生活場地50 cm,防逃墻上邊向里出檐,墻內(nèi)用水泥抹光。防逃墻內(nèi)留1～1. 5 m寬空地,上面鋪沙,作為甲魚的活動場所、產(chǎn)卵場、休息臺和飼料臺。池塘底質(zhì)不好的可用三合土打底夯實,以防池漏水。其次,要有給排水系統(tǒng),以達到進排水暢通,保持水質(zhì)清新,一般養(yǎng)殖甲魚池的水質(zhì)要求,透明度在30～35 cm, pH值在7. 3～8. 3,溶解氧要求在3. 5～4. 5 mg/L,水質(zhì)無污染,進排水口要安裝防逃設(shè)施。第三,要有安靜的生活環(huán)境,選擇陽光充足、不受干擾的地方建池。
3　苗種放養(yǎng)
3. 1　幼鱉的選擇　
選擇好放養(yǎng)的甲魚苗種十分重要,關(guān)系到成品甲魚的品質(zhì)和價格。目前甲魚品種很雜,有些品種市場行情不好,不受歡迎,而純種中華鱉背甲上呈黃褐色,體形略橢圓型,黃白底板,裙邊大略下包。因此,應(yīng)選擇健壯的無病無傷的純種中華鱉用于養(yǎng)殖。
池塘養(yǎng)殖成品甲魚,首先要培育好苗種,霍山縣的苗種一般都來自該養(yǎng)殖戶上年自繁自育的越冬幼鱉,應(yīng)該選擇規(guī)格整齊,無病無傷,體質(zhì)健壯的幼鱉為放養(yǎng)對象,放養(yǎng)規(guī)格為100～200 g/只。4月中下旬放入露天池塘養(yǎng)殖。

3. 2　池塘消毒　
放養(yǎng)苗種前對池塘進行消毒,平均水深保持10～15 cm,用生石灰1 500 kg/hm2 溶解后全池潑灑,一般消毒7～10 d后將水排干,再注入新水。

3. 3　苗種消毒　
放養(yǎng)前對甲魚種進行藥物浸洗消毒,可用10- 4 mg/L的高錳酸鉀溶液浸洗20 min,或用3% ～4%食鹽溶液消毒5～10 min。

3. 4　放養(yǎng)密度
池塘飼養(yǎng)一般投放100～200 g的甲魚苗種1. 5萬只/hm2 左右, 4月放養(yǎng), 11月底出塘,近8個月養(yǎng)殖均可增重350～450 g,最大個體可達800 g以上。

4　甲魚的飼料與投喂方法
目前,甲魚的飼料來源很廣,有飼料廠生產(chǎn)的全價甲魚配合飼料,也有自己配制的配合飼料。霍山縣甲魚養(yǎng)殖戶多以本地餌料資源為主,投喂各種禽畜的內(nèi)臟下腳料、新鮮的魚肉、貝肉、蚯蚓、蠶蛹、蠅蛆、螺螄、大豆、玉米、菜餅等,適當搭配植物飼料,以減少全價配合飼料的用量,使飼養(yǎng)出的成品甲魚接近野生品質(zhì)。甲魚的餌料,大部分需要加工后才能投喂。肝、腸等動物內(nèi)臟應(yīng)切成小塊喂;不太新鮮的內(nèi)臟,應(yīng)煮熟、曬干后再用;蚯蚓要用開水燙死后切成段;魚、蝦、蚌等先要弄死,有殼的要把殼軋碎,然后投喂;螺螄或田螺可以活投,大豆要熟投等。每天上下午各喂1次,定點投喂在食臺上。每天投喂量占甲魚體重的3%～5%。4、11月份投3%,5、10月份投4%, 6、7、8、9月份投5%。在實際投喂中應(yīng)隨甲魚的體重、攝食強度、溫度變化而變化。晴天多投,陰雨天少投或不投,餌料投喂同樣要做到“四定”,以投喂后2 h吃完為宜,這樣既不會污染水體,又能使甲魚吃飽。

5　飼養(yǎng)管理
露天甲魚的飼養(yǎng)管理要注意把好三關(guān),即水質(zhì)關(guān)、飼料關(guān)和防病關(guān)。

5. 1　水質(zhì)關(guān)
一般以池水呈黃綠至褐綠色,透明度30～40cm為宜,每月用生石灰375 kg/hm2 消毒1次,每15 d換1次水。換水量要達到1 /3～1 /2,高溫季節(jié)要適當增加換水量。同時在池塘一角約占魚池面積1 /5的地方放養(yǎng)水葫蘆和浮萍以養(yǎng)螺,既調(diào)節(jié)水質(zhì),又為甲魚增添可口餌料。

5. 2　飼料關(guān)　
應(yīng)做到優(yōu)質(zhì)新鮮,營養(yǎng)全面,適口性強,易消化吸收等方面。

5. 3　防病關(guān)　
首先餌料消毒,所有新鮮魚蝦螺蚌肉等餌料投喂前均用5%鹽水浸洗消毒;其次工具消毒,清除殘餌,清理消毒食臺;再次水體消毒,養(yǎng)殖期間堅持不用高毒、高殘留藥物和抗生素類藥物,每隔15 d施1次生石灰,以消毒水體,調(diào)節(jié)水質(zhì),不定時用車前草、穿心蓮、魚腥草、大蒜頭、馬子莧等中草藥煎汁全池潑灑,以增強甲魚的抵抗力,防止疾病發(fā)生。

6　收獲
在養(yǎng)殖戶的精心管理下,經(jīng)過1個周期的養(yǎng)殖,霍山縣幾個養(yǎng)殖戶的產(chǎn)量,產(chǎn)成品甲魚均在8 250 kg/hm2 左右,每長500 g甲魚需餌料費20元,種苗費4元,藥品費2元,人工費6元,水電環(huán)保3元,銀行利息、管理3. 5元,地租1元,其他費用2元,合計開支41. 5元,按霍山縣現(xiàn)時天然甲魚市場價70元/500 g計算,每500 g甲魚凈利潤28. 5元。產(chǎn)甲魚7 500 kg/hm2 ,純收入42. 75萬元/hm2。

7　結(jié)語
該模式以無公害健康養(yǎng)殖技術(shù)要求,養(yǎng)殖過程堅持不使用高毒、高殘留、抗生素類藥物,對養(yǎng)殖水體以種植水生植物,潑灑生石灰、換水等來調(diào)節(jié),對甲魚病的預(yù)防主要把好消毒關(guān)以及用中草藥劑全池潑灑,以增強甲魚抵抗力。全程投喂新鮮活動物飼料,確保甲魚的野生風味和保健功能,提高成品甲魚的價值。只有進行生態(tài)健康養(yǎng)殖、無公害生產(chǎn),才能不斷為市場提供消費者所歡迎的品牌產(chǎn)品。
（作者：楊奉玲張昆）

作者: 我愛養(yǎng)蝦 時間: 2012-2-2 21:06
甲魚有沒有高致病型病毒病

作者: bws88 時間: 2012-2-3 11:36
有！死的時候一只也不剩。

作者: 有理想的人 時間: 2012-4-20 18:47
回復(fù) 1# 龜仙人

一畝有5000斤？？？？一個養(yǎng)殖周期多長時間？

作者: 江達曝氣增氧 時間: 2012-7-20 17:00
···不管咋的，先收藏，弄不好以后就用上了···{:soso_e142:}

作者: oscar 時間: 2012-7-26 20:13
露天與否，有什么大區(qū)別呢？

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