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標(biāo)題: 鑒別各種刀魚的幾點(diǎn)事項(xiàng) [打印本頁(yè)]

作者: 水中樂 時(shí)間: 2013-3-7 00:00
標(biāo)題: 鑒別各種刀魚的幾點(diǎn)事項(xiàng)
一、海刀：肉質(zhì)較粗，從近海捕撈，魚體往往較軟，魚背多呈青黑色。
二、浙刀：頭部有點(diǎn)發(fā)紅。
三、江刀：新鮮刀魚魚鰓鮮紅，鱗片光亮雪白，無(wú)大面積脫落。
四、湖刀：下腭無(wú)尖刺狀，鰭后絲狀物變短，個(gè)體較小，較“江刀”略短、略寬。

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