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標(biāo)題: 夏壽延：魚蝦混養(yǎng)效益更好 [打印本頁(yè)]

作者: jeremy 時(shí)間: 2010-6-7 15:35
標(biāo)題: 夏壽延：魚蝦混養(yǎng)效益更好
□文/圖本刊撰稿人葉志杰
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夏壽延——擁有豐富的大水面管理經(jīng)驗(yàn)，公司效益十分可觀。
夏壽延，珠海斗門珠海嘉宜水產(chǎn)養(yǎng)殖公司副總經(jīng)理，曾做過飼料廠業(yè)務(wù)員，蝦苗場(chǎng)技術(shù)員，2007年跟朋友成立的珠海嘉宜水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，是珠海首批通過GAP認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)審核的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，公司主要進(jìn)行羅非魚與南美白對(duì)蝦混養(yǎng)，同時(shí)也養(yǎng)殖小部分海鱸。目前公司約有2500多畝養(yǎng)殖水面。
魚蝦混養(yǎng)有學(xué)問
為何一開始就選擇南美白對(duì)蝦和羅非魚混養(yǎng)的模式，夏壽延表示，純養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)高，容易暴發(fā)病害，而且養(yǎng)殖同一品種在行情低迷時(shí)對(duì)大水面養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說是件很危險(xiǎn)的事情，一旦名特優(yōu)養(yǎng)殖量大，銷路也成了一個(gè)必須考慮的問題。按去年的羅非魚價(jià)，純養(yǎng)難已賺錢，但魚蝦混養(yǎng)每畝利潤(rùn)則可達(dá)3000元以上。“不管哪種模式，能賺到錢的才是好模式。”夏壽延笑談。
“我們采用的混養(yǎng)主要模式，一般在清明前后投苗，先提前10天左右投放蝦苗，因?yàn)樾×_非魚吃蝦苗較厲害，要等蝦苗長(zhǎng)到一定規(guī)格再投羅非魚苗，避免羅非魚捕食蝦苗。羅非魚投過冬苗或者春苗都可以。”夏壽延如是說。羅非魚放苗量一般每畝2500-3000尾，南美白對(duì)蝦苗約7萬(wàn)尾/畝。“蝦苗投普通苗即可，一代苗生長(zhǎng)快，均勻，但在這種不投料的模式中，優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)不出來(lái) ，我們也試過二代苗，跟普通苗區(qū)別也不大。但是羅非魚苗要選擇生長(zhǎng)速度快和抗病力強(qiáng)的種苗，有利于降低養(yǎng)殖成本提高效益”。
養(yǎng)殖過程中，夏壽延全程只投喂羅非魚料，跟純養(yǎng)羅非魚一樣操作，基本不投喂對(duì)蝦料，蝦主要攝食水環(huán)境中的羅非魚料殘餌、餌料生物和浮游生物。“在這種模式下，雖然蝦生長(zhǎng)速度較慢，但是總體算下來(lái)，即使羅非魚價(jià)低迷，盈利較少或者只保本，對(duì)蝦也可以獲得利潤(rùn)”，夏壽延表示。
對(duì)于平沙地區(qū)有的采取魚蝦混養(yǎng)的養(yǎng)殖戶80支就開始抓蝦，夏壽延并不太認(rèn)同：“太早抓，蝦產(chǎn)量低，價(jià)錢也低。公司一般7月底、8月開始放籠捉蝦，8月中下旬約可以長(zhǎng)到50-60支/斤的規(guī)格，每畝可產(chǎn)300多斤，蝦價(jià)也較好。”
養(yǎng)殖成本穩(wěn)定，利潤(rùn)空間大
養(yǎng)殖成本方面，夏壽延介紹，一批魚蝦養(yǎng)下來(lái)，羅非飼料約占2.8-3元/斤，電費(fèi)約占0.2元/斤，苗約0.09-0.1元/尾。公司在水質(zhì)方面控制得比較好，全程基本不用藥，調(diào)水也比較少。另外養(yǎng)殖羅非魚塘水比較肥，而蝦也恰好需要較肥一點(diǎn)的水來(lái)養(yǎng)，剛好互補(bǔ)，因此調(diào)水產(chǎn)品用得比較少。
去年在該養(yǎng)殖模式下，羅非魚在10月左右已經(jīng)超過1.6斤/尾，平均畝產(chǎn)4000多斤，蝦每畝300多斤。按目前蝦價(jià)算，單是蝦的利潤(rùn)約3000元/畝，如果羅非魚價(jià)行情好，一年可養(yǎng)殖兩造羅非魚，利潤(rùn)會(huì)更加可觀。

作者: kook 時(shí)間: 2010-7-20 12:40
這種成功的案例值得我們?nèi)⒖紝W(xué)習(xí)

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