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標題: 投資特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的幾個問題 [打印本頁]

作者: 泰山之巔    時間: 2014-3-6 11:09
標題: 投資特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的幾個問題
  由于生活水平的提高,吉安市特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展較為迅速,2013年特種水產(chǎn)品產(chǎn)量6.6萬噸。該項養(yǎng)殖的發(fā)展不僅豐富了菜藍子,很多養(yǎng)殖者靠它擺脫了貧困,走上了致富道路。但是,也有部分養(yǎng)殖戶因為養(yǎng)殖技術(shù)以及對市場把握失誤造成了養(yǎng)殖失敗,從而挫傷了養(yǎng)殖積極性,為促使特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖能夠健康發(fā)展,根據(jù)當前發(fā)展中存在的一些問題,應(yīng)注意解決好以下幾方面的問題:

  一、要調(diào)查市場的需要及綜合容納量。

  實踐證明,特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖成本較高,產(chǎn)品銷售價格較貴,消費群體比較特殊,普通的老百姓難以正常消費,因而產(chǎn)品市場彈性較小,市場容量受到限制。比如大鯢養(yǎng)殖,產(chǎn)量由2010年的不足3000斤到2013年猛增至3萬多斤,每斤大鯢市價從2010年的約1500元跌至當前價僅為500-600元之間。大鯢苗種也從原來的每尾600元左右跌至150-300元。因此,在考慮發(fā)展某種特種水產(chǎn)品時,要認真分析市場的需要和容納量,預(yù)測發(fā)展趨勢和可行性。事先應(yīng)了解如下情況:一是一般居民的日常銷售量和節(jié)日銷售量;二是本地的酒樓賓館消費量;三是附近城市銷售量;四是根據(jù)一些權(quán)威的市場預(yù)測注意外貿(mào)出口銷售量。應(yīng)以銷定產(chǎn),切忌盲目追風(fēng),一哄而上,以防滯銷,從而影響?zhàn)B殖效益。

  二、要注意考慮飼養(yǎng)技術(shù)上的可能性。

  特種水產(chǎn)品種的生物學(xué)特征與一般養(yǎng)殖性魚類的差異性往往比較大,因此,其養(yǎng)殖技術(shù)也不能簡單地沿用普通魚類的養(yǎng)殖技術(shù)。特別是有部分種類的對條件的要求比較苛刻,如泥鰍苗的人工繁殖,在考慮對其發(fā)展時,要對技術(shù)人才、技術(shù)設(shè)計能力、施工能力和飼養(yǎng)技術(shù)做好充分準備,周詳計劃。

  三、要考慮飼料供應(yīng)的情況。

  在特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖中,飼料應(yīng)用是降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟效益所必須重視的問題。許多特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖時需要動物性飼料,如鱖魚、黃鱔等,有的甚至需要鮮活性的動物飼料,如棘胸蛙,養(yǎng)殖這些品種必須考慮動物性餌料的來源和供應(yīng)量,當然,還必須考慮飼料的成本,應(yīng)廣開餌料渠道。如撈取螺、蚌、蜆;利用畜禽下腳料;也可以用混養(yǎng)的辦法,減少飼料的使用,如采用魚蝦混養(yǎng)、魚鱉混養(yǎng)、魚蟹混養(yǎng)等模式;另外,在主養(yǎng)兇猛性肉食性的魚類時,可以考慮在池中放養(yǎng)一些繁殖力強的魚類(如鯉、鯽),以其自繁自育的后代供主養(yǎng)魚攝食。總之,要因地制宜,飼料來源不足時,應(yīng)以飼定產(chǎn)。

  四、擴大銷售渠道。

  特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖成本高,批量少,因此價位也高,從而限制了眾多的消費者,使得國內(nèi)市場銷售有限。因此,若大規(guī)模生產(chǎn),要廣開銷售渠道,某些品種可內(nèi)銷結(jié)合外銷,如泥鰍、黃鱔、小龍蝦。

  五、要有穩(wěn)定性的種苗來源。

  特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖一般苗種成本較高,因此要盡可能選擇能自繁自育的養(yǎng)殖品種,或附近種苗場、天然水域中能穩(wěn)定地獲得苗源的品種。如果過分依賴外來種苗供應(yīng),一旦遇到自然災(zāi)害及人為抬價,種苗價格昂貴,養(yǎng)殖生產(chǎn)就會陷入被動,甚至失敗。

  六、要因地制宜、利用當?shù)氐膮^(qū)域優(yōu)勢。

  特種水產(chǎn)養(yǎng)殖,要注意利用當?shù)氐臈l件優(yōu)勢,揚長避短,不能一味追逐一時市場行情好的養(yǎng)殖品種,注重品牌優(yōu)勢。

  七、采取綜合經(jīng)營、避免飼養(yǎng)單一品種。

  目前很多特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖,技術(shù)上尚未完全過關(guān),有的處在試驗階段;另外,銷售渠道也不完全暢通,獲取信息手段落后。因此若完全飼養(yǎng)單一品種,一旦養(yǎng)殖失敗或產(chǎn)品無銷路,經(jīng)濟上的損失將無法彌補。為此,養(yǎng)殖戶最好走綜合經(jīng)營,立體生產(chǎn)道路,實行魚稻、魚禽、魚蓮藕等相結(jié)合綜合養(yǎng)殖的自然生態(tài)漁業(yè)模式,將風(fēng)險損失減少到最低限度。

  另外,要加強經(jīng)濟核算。實行特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖,必須進行嚴格的經(jīng)濟核算,重視投入與產(chǎn)出的關(guān)系,所有的投入都要算作成本,最終必須以純利潤作為衡量養(yǎng)殖成敗的尺度。只有這樣,特種水產(chǎn)品的養(yǎng)殖才會有好的發(fā)展前景。 作者:吉安市漁業(yè)(漁政)局  吳春林

作者: iwawa    時間: 2014-9-8 03:49
特種水產(chǎn),最好選擇兩個品種可以分攤風(fēng)險。兩個品種要能市場價格對沖!
作者: Dream_link_qual    時間: 2014-10-11 19:58
     學(xué)了      




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